1樓：小吃貨
首先得看包裝是否透氣，如果悶氣的話幾分鐘就軟了，會有很多小水珠形成，如果透氣的話，大家知道空氣中是有水份的，熱的東西更容易吸收空氣中的水分，所以任何酥脆的面，澱粉，製品都會在空氣中變軟，只是情況不同，速度不同
2樓：西窗舉燭觀iPad
餅乾放長了時間會軟，和麵包放長了時間會硬。
這是由相對濕度、溫度、空氣密度產生的一種平衡，同樣一塊橘子皮，放在雲南火腿醃製通風屋中會黴化腐化，放在新疆釀葡萄乾的鏤空屋中會變成陳皮，放在有太空飛行員的太空艙中同樣會腐化，放在太空中就會被瞬間壓縮成堅硬冰冷的橘皮幹
3樓：老白狐丶
因為空氣中含有水分，板栗餅因為是一種比較乾燥而且愛吸水的東西，放一天之後，肯定就會吸了很多的水，自然就會變得不脆了（這個原理和在衣櫃裡放一些蘇打餅乾防潮是一樣的）
4樓：Amics
可能是放痞了？潮了？
如果是這樣的話再放鍋裡炒一炒會不會好點？
我家買栗子基本放幾天就會變的很硬。
我覺得栗子這種東西還是早點吃的好!!
5樓：涼人暖顏涼
餅乾的主要成分是麵粉，麵粉可吸收水導致變軟，所以就不脆啦
盡量快點吃完或密封儲存吧，變軟了可以用吹風機吹乾，放微波爐裡加熱也行哦，不行就放太陽底下像晾衣服那樣曬乾
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