1樓：
我們老家過節喜歡用熱水煮葡萄乾
加上各種甜料，煮開了後非常好喝，非常甜
小葡萄乾只是稍微飽滿了一點點，其實還是葡萄乾，味道也沒有太大變化，不是圓滾滾的葡萄鮮美味，只是葡萄乾的那種甜
2樓：七尺五丈
昨天剛買了葡萄乾和黑提幹，今天泡了幾顆
第一天第二天
第三天乙個星期
葡萄乾表皮始終那麼皺，應該是無法復原了。
黑提幹在第三天的時候很圓潤，不知道是不是恢復到了它們變乾前的樣子。
3樓：皚皚
這跟葡萄的結構有關：
葡萄果肉受表面角質層的果皮包裹，含有豐富的維管束結構，用以運輸水分，具有很好的韌性；此外果肉細胞排列緊密，細胞壁纖維素果膠含量好，整體形態均衡一致，呈橢圓形。
葡萄曬乾失水後，僅是大量果肉細胞的液泡失水果皮和內部大量的維管束萎縮，細胞壁頑強的很，未受到破壞，細胞排列沒有變化，未遭到破壞。當遇水後，維管束能及時將水分運到各細胞，受滲透壓影響，各細胞被動吸水，受細胞壁控制，吸水到一定結束，與曬乾前外形還是要差一些。但是用熱水長時間浸泡，會破壞部分細胞壁和維管束，進一步漲大，受果皮控制 ，最終和原型會差不多的。
還有結構曬乾時肯定會多多少少受到點破壞，吸水後的口感明顯變了很多的。。
嗯，應該差不多是這樣滴
為什麼吐司方包普遍都加上葡萄乾
唧唧復唧唧 非常非常無敵討厭，每次媽媽買了這種麵包，都要乙個個把葡萄乾挑出來，放紅豆和核桃都沒問題，唯獨接受不了葡萄乾，但是葡萄乾單吃也不討厭，就是討厭它放在麵包裡 我也很討厭吃帶葡萄乾的方包。真的超級難吃啊。為了這個還特地和老闆溝通。然而老闆不願意做不帶葡萄乾的方包。 我很喜歡提子麵包 提子果香味...
葡萄乾都是用速幹劑來加速風乾，那怎麼判斷買的葡萄乾有沒有用速幹劑？如果有，那吃的時候怎樣去除？
歷久彌新 看圖 其實很好認別，只是你沒有遇到，這是無核白葡萄乾 幾乎每顆的顏色都會不一樣，相差很大，深淺不一，自然幹的葡萄乾，沒有用速幹劑，自然狀態下不會相互粘在一起，用手抓一把用力捏一捏也不會粘手，目前已經很少有農戶這樣做自然吊幹的葡萄乾了，說通俗一點 1.時間更多，比用過速幹劑的葡萄乾要多半個月...
在高中化學教學中引入道爾頓原子模型 葡萄乾蛋糕模型等有何意義？
錦綠新城 其實在部分省市的初中化學 或科學 教材中就講述我認為在這幾個模型了。我認為在初中或高中化學教材中引入道爾頓原子模型 葡萄乾蛋糕模型完全沒有意義。原因如下 1 講述道爾頓原子模型 葡萄乾麵包模型對後續的初中 高中化學學習沒有任何幫助。2 理解葡萄乾麵包模型的建立及被推翻的過程所需要的物理知識...