有什麼好吃的藤椒(花椒 麻椒)味零食?

時間 2021-06-01 23:32:01

1樓:

花椒鍋巴還不錯,只吃過紅谷林的,推薦麻辣味,又麻又辣很帶勁,吃完一包嘴巴都是木的。

看來吃麻味的人還是不多,都沒很多推薦呢_(:з)∠)_

2樓:麻爪爪

藤椒、花椒、麻椒,共同特點就是:麻!

既然如此,有一種重慶特產你可能會喜歡:銅梁泡鳳爪你看到的這張圖,已經是前後兩代人繼承與改良的結果重慶菜以麻辣聞名全國,重慶吃貨對於麻辣味的品味還是值得參考的有很多重慶資深吃貨吃了這種鳳爪,都只能絕望地喊:太巴適了!

根本停不下來!

一吃就停不下來,是有道理的

道理就是料要足,質要好,製作的每一道工序都要到位乙個典型的銅梁糊辣殼泡鳳爪

需要36種天然作料(幹燈籠椒、茂汶花椒、印度魔鬼椒、小公尺辣等)

需要花費很多時間和心力去炒料、低溫泡製

需要用新鮮優質的鳳爪,每製作1斤鳳爪需要3兩佐料偷工減料是不行的

省掉的工序,減掉的料,都會體現為味道的平庸過去這些年

重慶的美食也火了很多

但其實還有很多有特色的美食等待大家發現

銅梁糊辣殼泡鳳爪就是其中之一

我們一直致力於推廣和傳播銅梁泡鳳爪

就是為了把好吃的東西分享給更多人

畢竟獨樂樂,不如眾樂樂

分享,本身就是一種快樂

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