在大學做私房甜品靠譜嗎?

時間 2021-06-01 17:58:17

1樓:瀟瀟

1選擇學校(考量學生的消費水平和數量)

2就所選學校周圍甜品店考察

3要有自己的爆款

不同學校消費水平都不一樣,三本比如西安(歐亞西京培華這些消費水平較高)。還有就是學校男女生比例,女生多更適合賣甜品。

2樓:oneCcc

如果你是在校大學生的話我不建議做,因為需要很多裝備,要有較大的空間和較多的時間。

如果是想再大學附近開店的話到還可以,技術紮實就ok

3樓:ASTRA

可以嘗試不過要有一定的心理準備

幾年前自己嘗試過,就假期乙個多月

結論就是真的很累,自己在家做著吃是體會不到那種累的,很耗費時間,如果是大一大二還是要思量一下。把興趣變成工作有時候並不是一件很有趣的事情。

其次私房甜品利潤空間並不是很大,食品行業一般定價是成本的一倍吧,但私房甜品質量和味道必需有保障,其實成本並不會低(包裝什麼的也真的不便宜),得把量做起來了才能有比較客觀的收入。

最後就是客源問題,私房甜品客源的累積也不容易,通過好友宣傳來的有限,何況現在外面的甜品連鎖店越做越好吃,不花錢打廣告的話客源基本靠口碑的積攢了,這個過程挺漫長的。

PS.私房甜品需要快遞或者送貨上門,這一點對於大學生來說也是挺困難的,校內還行,校外就麻煩了,順豐冷鏈也是真的貴。

彩虹千層還沒火的時候就做過,賣的挺好,因為好看也好吃,但這玩兒真的是太費時間了,每天晚上回了家在廚房攤麵餅,打奶油,切不同的水果,分七個杯子調色,一層層堆起來,好幾個小時就過去了。

我特喜歡這個,可是自己做了也沒有機會嘗一下

這個櫻花慕斯賣的也好想畢竟顏值高哈哈哈哈

現在還是偶爾回家做點自己想吃的比較開心呀!!

4樓:月躍

說靠譜靠譜說不靠譜不靠譜吧

你要自己盤算好,看看自己的定位,受眾群體是什麼,再算算成本,如果開店的話,大批量應該原料上的成本會比自己家庭烘焙低點兒,但話又說回來,開店的話就是不可能忽略人工水電這些了。。。。

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