電飯煲的內膽塗層部份脫皮了還能繼續使用嗎？

1樓：瑪麗老師伴你快樂成長

電飯煲每一層都用它的作用，有防粘層，耐磨層，導熱層，聚能層；內膽塗層一旦脫皮沒有必要繼續使用了，第一，容易粘，不容易清洗；第二，可能發散有害物質；第三，大多數鍋的內膽是可以單獨配置的，如果脫落了，換乙個新的更好。

下面說一下內膽的保養：

一是使用過程中，請勿使用堅硬的鐵鏟盛飯，可以使用木鏟，塑料鏟；

二是使用過程中，不要用鋼絲球擦洗，可以用擦碗布，絲瓜瓤；

三是盡量購買鐵合金內膽或不鏽鋼內膽的電飯煲，麥飯石的也可以。

可以多研究點電飯煲購買知識，免得購買的時候不知道如何下手。

2樓：魚腸匠

1、市面上的電飯煲內膽塗層大多是特氟龍塗層和陶瓷塗層，正常使用電飯煲，它們很穩定，不易脫落。

2、無論是用久了，還是不小心刮壞了塗層，被人誤食，也會隨著新陳代謝排出，不用太擔心。

3、塗層容易脫落的內膽，已經不符合國際標準，存在安全與健康隱患，建議盡快更換，或者直接換電飯煲。

4、內膽的基材一般是含鋁，而鋁不是鐵、鋅一類人體所需微量元素，鋁元素又是不容易排洩掉，會被肝、腦和血液等人體吸收，誘發神經系統和免疫系統的相關疾病。

5、購買電飯煲，可以多考慮使用不鏽鋼等鋼鐵材質，少用含鋁材質。

3樓：愛烹飪愛美食

塗層脫落能繼續使用，但是不太好打理，容易粘鍋，蒸出來的公尺飯口感也不定另你滿意，建議換內膽，為了避免浪費資源，這個舊的可以用來洗菜或者裝東西，當盆使用，機智！

4樓：唐三醬

你家電飯煲內膽，肯定不是自然脫落！你估計使用時硬工具直接鈍傷所致脫皮，正常情況下，時間久高溫作用也會斑脫。正常電飯煲的內膽保養要點，建議使用木勺鏟，使用時也要用力恰當，太用力內膽塗層會有損傷，通常智慧型電飯煲內膽的壽命，夠5-8年的。

電飯煲內膽脫皮烹飪安全嗎？電飯煲內膽脫皮會致癌嗎？電飯煲內膽保養技巧有哪些？

目前，中國的電飯煲內塗層，大多是用特氟隆為原料，一種含氟的高分子。這種材料與不粘鍋的材料是一樣的，在250度以上的高溫會分解出對人身體有害的物質。不過鑑於電飯鍋的溫度一般不會超過100度，所以就算內膽塗層脫皮，烹飪的過程中還是相對安全的。

電飯煲不粘鍋內膽，如果出現大面積塗層脫落，應立即更換新內膽或淘汰，因為塗層脫落後，內膽更容易在較低的溫度下揮發出有毒氣體。塗層主要成分是聚四氟乙烯，也就是大家俗稱的「特氟隆」，目的是防止食物粘鍋，也更耐腐蝕。

但聚四氟乙烯裡面含有全氟辛酸銨這種化學物質，不粘鍋完好無損的情況下，使用沒有問題，一旦鍋具塗層表面有刮痕或者破損嚴重的話，最好馬上更換內膽，這個時候全氟辛酸銨可能會滲透到食物當中，有致癌風險。

美的電飯煲-內膽

如果你家電飯煲，內膽塗層脫落嚴重，建議及時更換新的電飯煲或者內膽，從原廠家直接下單購買即可，如果要選夠一台高價效比的電飯煲，建議要選大品牌，要選ih加熱款智慧型電飯煲，內膽材質比較好，國產電飯煲排名，美的電飯煲排名第一，蘇泊爾排名第二，建議選美的。

唐三醬：國產電飯煲哪款好用，我給你乙個買國產IH電飯煲的理由

1、平時用竹、木鏟及柔軟的布清潔和刷洗電飯煲

做完飯後應放置一段時間，不要立刻用涼水沖洗。不要煮酸、鹼類或太鹹的物質，也不宜放在潮濕處以防鏽蝕。用電飯煲煲湯、燉肉，應有人在場，防止水外溢流入電器內損壞電熱原件。

2、鍋底部應避免碰撞變形

發熱盤與內鍋之間必須保持清潔，切忌飯粒掉入影響熱效率甚至損壞發熱盤。內鍋可用水洗滌，但外殼及發熱盤切忌浸水，只能在切斷電源後用濕布抹淨。不宜煮酸、鹼類食物，也不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方。

使用電飯煲時加熱溫度不要超過100度。電飯煲內膽要輕拿輕放，最好不要被硬物磕碰到，不然變形，加熱裝置無法與內膽貼合，會導致內膽盛公尺飯加熱不均勻，出現夾生的情況。

5樓：天才秀

內膽塗層脫落最好換乙個內膽，我有寫過電飯煲內膽的介紹的回答，可以看看

有哪些價效比高的電飯煲？

內膽塗層脫落的話，再使用會產生不利於健康的有害物質。你這種就是屬於有塗層的內膽，可以買沒有塗層的內膽的電飯煲。