怎樣分辨化學加工打過臘的水果?

時間 2021-06-01 12:42:41

1樓:鮮豐水果

其實知道吃打蠟水果不健康的人也挺多,只是真正會鑑別的人很少,今天教大家用「一看二聞三摸四判斷」的方法來鑑別打蠟水果,幫助大家以後都能買到健康又美味的新鮮水果。

一看果皮:自然的果皮細膩有彈性,顏色自然,打過蠟的水果表面看起來特別紅豔、有光澤,但果皮相對粗糙,並且會有粉末、斑點,這樣情況蘋果尤為明顯,大家可以拿個蘋果試試看。

二聞氣味:未打蠟的水果果味清新自然,打蠟後的水果可能會有一股特別的藥味,很多人可能聞不出,因為相鄰水果的其他味道會多少有點混淆,大家可以拿起乙個靠近鼻子,仔細感覺一下,正常來說是不難分辨的。

三摸果實 :自然鮮果捏起來緊實又有彈性,而經過打蠟的水果摸起來會有種粘手的感覺,不管是蘋果還是梨,大家都可以試一下,一兩個不行就多捏幾個,打過蠟的水果跟正常水果摸起來肯定是不一樣的。

四判斷蠟種:判斷打蠟橙子用了何種蠟,可以選擇用白色紙巾擦拭,如果擦下來的是淡紅色粉末,則可能用的是工業蠟,如果擦拭後,紙巾上留下不太明顯的白色粉末,一般情況下是食用蠟。

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