1樓：
這似乎是中國的傳統，其實錯了。杜甫詩云「樽酒家貧只舊醅」，足見古時是喜飲新酒的。陳釀需很多條件，首要還是酒體的質量，如劣質酒的話，再放多少年也是徒勞。
特別現在土壤、地下水汙染這麼嚴重，就算現在未汙染，難保日後如何，所以還是不建議地下埋酒此法
2樓：竟陵
首先你得買到好酒，不是純糧釀的酒，沒有陳放的必要。不過兩萬的預算，應該能買到糧食酒。
其次，一般來說陳酒，是把酒放在陰涼通風的地方。埋在土裡去火氣的說法，在舊書裡也曾見過，但沒見過人實際這樣做過，想來實際操作要考慮的情況比較多，也許在土地乾燥地下水很少的地區可以試著做一下看看。
3樓：程書記
可以，但是最好能買到純糧食酒，而且要密封好，其實白酒十年左右就差不多了，不會超過二十年，過了二十年就不行了，低度的就別存了。
4樓：
x表妹出生的時候埋的幾壇酒，上週吃烤羊挖了一罈出來，一罈5斤。
味道還不錯，但也可能是當年裝的酒比較好。密封的比較好，開啟之後沒什麼損耗。
埋了7,8年時間。
5樓：Neglend
朋友，酒的年代越長越好指的是在陳釀過程中的年份，已經罐裝的成品酒裡面沒有酒麴（很少很少幾乎沒有）放多久都沒有意義了啊。只會回答完變成更高度數而已。
6樓：tensorspace
上面說了，密封是個大問題。一般家庭那種弄張油紙撲在陶罐上一封是絕對不夠的，可以考慮購買專業的密封容器。另乙個問題就是酒。
不是所有的酒都適合長期儲藏的，市面上販售的酒絕大多數是不能做到這一點的。
7樓：施琅
歸亞蕾演過一部電影。講述劇中人物的一生。
在她出生時她父親埋了一罈女兒紅，在後來的歲月裡，因為種種遭遇，都未能開啟這罈酒。直到她耄耋之年，兒孫滿堂時，終於起了。
只剩下半杯不到。
影片的最後，歸亞蕾溫情的說，這是我這一生喝過最好的酒。
偉大的電影。用一抹溫情講述了那個年代。
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