1樓：樂色乎
一夜還是可以吃的。順便一問，首先同是南方，為什麼我在老家，那些隔夜菜也不會餿，更不用說隔夜飯了，可是我在某一線，隔夜菜，隔夜飯，那個細菌進化得，一夜之間全餿完，一夜加一天就長霉了。老家那邊三五天才長霉喲
2樓：zhuzhu
不建議你這樣做。冬天還好點。夏天要餿了。
看你的意思公司應該有微波爐吧？冷的公尺飯帶過去加熱完全可以。煮好的東西不吃的話，盡量都放涼之後都放冰箱，才能保證細菌不會滋生太多，亞硝酸鹽不會產生太多
我推薦你可以用番薯或者土豆代替公尺飯（或者公尺飯煮熟放冰箱也行），蔬菜也煮熟放冷藏，這兩種都可以放冷藏三四天不會壞，推薦番薯土豆是因為雜糧比精公尺飯對身體更好，而且生或者熟都很耐儲存（番薯空腹吃容易胃反酸，不適應可以換土豆）。肉類你可以一次過做多些然後放急凍，這個急凍一兩星期都不會壞。微波爐大概3分鐘就能解凍+加熱。
對了。突然想到你是不是沒有冰箱？如果是，那我推薦你找一家划算的餐飲店解決中午吧，最好的辦法，花錢買時間；要不然我推薦你買個二手冰箱，至多300以內解決。
還有個辦法，電飯煲設定預約模式，預約到快天亮讓它自己煮，你要上班前裝出來就能帶過去。到上班的地方開啟透氣（悶著也會容易餿）就行
菜譜也要甄別，弄些好處理不容易餿的清爽的。類似臘腸飯，蔬菜就青瓜或者水果
把炒好的菜真空袋密封，放入冷凍層，需要時用熱水隔袋燙，這樣口感會變嗎？營養流失嗎？
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楠楠之語 我喜歡讀書，也幻想過家裡一大櫥子的書，但現在徹底改變了想法。首先，給圖書做一次斷捨離。沒有收藏價值的，沒有閱讀價值的，不適合我閱讀的，統統挑選出來。其次，留下的圖書再次分類。短時間內不讀的，收到紙箱裡藏起來，只留幾本隨手讀的放在書架。我的書架和書桌在一起，書桌上只放了電腦，簡直不要太清爽。...