1樓：
法中國人做鴨肉很棒的，煎鴨肝，油封鴨腿，煎鴨胸，Parmentier 油封鴨腿，都特別經典，
推薦巴黎的il était une oie dans le sud-ouest
有個食評可以參考
They do duck right 之 Il était une Oie dans le Sud-ouest
2樓：陸紀堯-卓爾禮儀
餐桌禮儀是一門很深的學問。在西方禮儀中，儀態是最重要的。入座時要挺直背部，用餐過程中背部也要保持挺直，身體與餐桌保持一拳的距離。
肩膀向下向後，下巴與地面保持水平，並且注意胳膊要緊貼身體。咀嚼食物時不能發出聲音，而且食物要一次性放入口中。
叉子要由外向內使用。叉子的排列順序就是你使用的順序。假如你第二道菜要吃魚，那麼吃魚專用刀就擺放在右手邊由外向內數的第二個位置。
喝湯的話，只能使用右手邊擺放的湯匙，喝湯時不會使用叉子。如果盤子的正前方擺放一副刀叉，那是最後用來吃甜點的。
長輩和重要的人優先原則。在商務場合中，級別高的人物優先，主人的座位應正對級別最高得人物，然後是性別（女性優先）。在社交場合中，社會地位決定優先級別，然後年齡長者優先原則，最後是性別優先原則。
在西方的葡萄酒禮儀中，需要注意不同的菜餚需要搭配不同的葡萄酒。在餐廳裡與客人吃飯，並不是說酒越貴越好。紅肉需要搭配紅葡萄酒，白肉（魚肉）需要搭配白葡萄酒。
味道強烈的菜餚需要配烈酒，清淡的菜餚需要搭配味道輕一點的酒。另外需要注意，只有男士或服務人員才可以倒酒。杯中酒的高度最少要達到酒杯的三分之一，但不可多於二分之一。
在喝之前，可以先聞一下葡萄酒的香味，然後輕輕晃動酒杯使杯中的酒充分混合，然後再感受酒的香味。這樣喝下去時，酒在舌尖，你就可以充分品嚐到酒的味道。當酒杯內的酒少於十分之一時，可以續杯。
法國的治安怎麼樣，去法國留學需要注意什麼？
葫蘆 對於這個問題，答案是相對的。對於乙個中中國人來說，大部分地方其實不怎麼安全，特別是晚上。但是對於南美洲的人來說，這裡可能像天堂一樣安全。去過一次里爾，感覺治安很差，火車站旁邊有無數無業遊民，還有警察不停的巡邏，最讓人震驚的是，有些無業遊民時不時得挑釁警察！ NerbraskGuy 在雷恩學習過...
都是學習不好才去法國的嗎？
青雲龍 兩點 學習特別差的是去不了法國的，面簽程式在那放著呢。去法國的大概率是經濟上負擔不起英美的學生。而非學習特別差的學生。所謂檔次，主要還得看目標國家本身實力，往前擱到太陽王那時候，檔次也不低。另外歐洲大陸留學的國家裡，法德是乙個層側。其他國家的複雜程度大多不足以並列。 就我所了解，來法國德國讀...
去法國留學最應該帶的東西？
AZinsser 大部分生活用品食品基本法國都能買到 法國較貴的物品 1.各種資料線充電線 2.手機殼 3.u盤等其他電子產品或附件 中超能買到基本功能的電飯煲，但強烈推薦帶電高壓鍋，因為煮飯十幾分鐘即可，而傳統高壓鍋要40分鐘，電高壓鍋熬粥，煮綠豆糖水，煲湯，燜排骨等都很方便。若你來的是法國小城市...