1樓：two
霍香吧，霍香鯽魚，霍香拌胡豆
小茴香，聞著就要吐（每次逛超市遇到了還要專門聞聞，妥妥的自找罪受）
腦花，豬腦花鴨腦花兔腦花，口感膩膩的
2樓：Lucy
帶肥肉的肉和幾乎所有內臟。特別是鴨腸黃喉這種。口感奇怪，黃喉根本沒有辦法嚼。
還有什麼雞珍，口感也是很奇怪。還有田雞的身體，我從小只吃田雞腿被嘲笑不會吃鮮嫩的部位。我就尋思吃正兒八經的肉它不香嗎？
在各種嘲笑下，我學會了吃牛肚，鴨脖，雞爪一類。現在到了北美，在肉食方面感覺找到組織了，慢慢又回到出廠設定了。前兩年回來過一次吃燒烤鳳爪王，以為會很想念，結果根本不香了。
3樓：加飯王
我的體會，特別討厭某種食物，跟心理有關，可能源於小時候第一次吃的時候心情或情緒狀態。
比如，我就不是很喜歡吃餃子。因為小時候有好幾次過年吃餃子的時候被罵，家裡吵架。
4樓：魚尾
很多時候食物的難吃是源於第一印象，當你沒吃過某種食物的時候，你會有好奇心，想嚐嚐什麼味道，如果第一次吃就覺得難吃，那麼後面就會產生排斥心理，認為這種食物就是不好吃的。
在過去的十幾年，我是真的完全接受不了苦瓜，苦的味覺體驗真的很不好。印象最深刻的一次，一位阿姨做了一煲苦瓜湯，裡面至少有五六根苦瓜，我嘗了一口湯，表情直接扭曲。苦的我想吐，後來的日子裡，如果有其它選擇，我一定不吃苦瓜。
直到今年才慢慢改變對苦瓜的看法，今年第一次吃苦瓜是因為到了新的工作環境，大家都坐在一起吃飯，畢竟都不熟，只能挑近的吃，好巧不巧！那一天苦瓜煎蛋總是轉到我這來，他們也不知道我討厭吃苦瓜，我只能硬著頭皮吃。感覺沒以前苦，還能接受。
後來發現別人喜歡吃苦瓜就是吃它的苦味，而且是越苦越上頭，我的天！所以我又不吃了，除非自己做。
在研究的過程中發現苦瓜好吃的做法就是將五味融合在一塊，用酸菜做搭配，清肉湯稱托出鮮味，調味分別用了鹽和糖降低苦瓜的苦味。在淮揚菜裡放糖是不能吃出甜味的，主要是提鮮，在這裡加糖主要是降低苦味，順便增加了湯的鮮味，但不至於吃出甜膩的味道。
因為單純用苦瓜和酸菜做湯，顯得比較寡淡，所以配菜中還加了魚，魚的加入也可以稀釋掉苦味，將自己的鮮味融入湯中，最終呈現出來的苦瓜湯，甘酸鮮甜，喝湯肯定是不能鹹，鹽的作用是為了中和以上的味道。最後這鍋湯每每端上桌都被一掃而光。
圖中用的魚就是市場上賣的普通鯊魚，學名是黑星狗鯊，味道很不錯。
有時在艱難的環境下出現一道相對美味的食物總會讓你在以後的日子裡念念不忘。
5樓：大一觀察
我覺得是臭豆腐，
不少人吃臭豆腐成為一種嗜好，而我卻對它敬而遠之，主要是不喜歡那臭味。
不管你說它如何如何的好，有多麼的營養，吃起多麼的香，這些我都相信，但就是它的那臭味讓我下不了口，或者說一靠近一聞著就敏感。
我曾經靠近過這種食物，但由於心裡對其有陰影，馬上就有發嘔的感覺，我覺得它一定難吃。算了，還是不吃為好。
6樓：己巳
麻辣燙吧
逛街來一碗
追劇來一碗
無聊來一碗
不知道吃啥來一碗
試了幾次，有全國連鎖的，也有小髒攤的，吃一口就吃不下了，所有食材都沒有自己的味道了，能分辨出來的口味也不好，辣椒油不香，蒜蓉有蒜臭，芝麻醬像陳的，醋味寡淡，高湯是粉兌的，味精太多，總之吃不出好吃。
可能是調料新增劑太多，食材不太新鮮，自己費了一天功夫還原過一次，高湯都是自己熬得，吃的挺香。但是老婆吃過說難吃。後來老婆買某寶麻辣燙湯料煮了一次，嘗了一口，難吃。
7樓：庖丁家餐飲
我想大概是...豬肝吧！
我知道豬肝補血補鐵，反正吃了就是好，泡椒豬肝、爆炒豬肝，菠菜豬肝湯......喜歡吃的人愛不釋口，但我真的接受無能。
豬肝的口感有一種奇怪的粉粉渣渣的感覺，我真的不敢嚼，小時候我媽逼我吃豬肝，我都是直接吞的......
8樓：是你女神Cindy鴨
四季豆，豇豆之類的豆角。
我的舌頭能嚐到豆角有股很奇怪的味道，就是一種生蔬菜特有的很衝的味，類似金屬味，即使豆角煮熟了還有。但喜歡豆角的人都覺得好吃。
這是遺傳，我媽也是如此，所以她不買豆角。
9樓：精神病院的正常人
各種各樣的姜，什麼生薑仔薑算姜沙姜蔥薑酸姜…我一聞到薑味就想吐！偏偏這裡什麼都離不開姜，做個白切雞配姜，生滾粥配姜，蒸個海鮮還特麼的拍姜！！
每次單位聚餐，領導早早就說不要放薑，或著單獨點個什麼不放姜的菜給我，搞得我很不好意思，我也嘗試過試吃一下，蔥蒜辣椒什麼都還好，香菜甚至魚腥草我都可以接受，就是這個姜，一吃就吐！而且是很自然的哇哇大吐，止都止不住！
很苦惱啊
10樓：擼喵小能手兒
在我這裡必須是螺螄粉，之前一直知道但沒嘗試過，身邊總有人吃過，單位那個神仙樣的小姐姐也推薦好吃，行吧，鼓起勇氣去吃了一次
一走近店裡，我就聞到了那股不可描述的味道，強行屏氣坐下，豬隊友竟然不等吩咐點了肥腸螺螄粉......做好一端上來，我去，那個味道，怎麼形容呢，我竟然形容不出來，就是比榴蓮的臭還讓我覺得接受不能，我當時差點兩眼一翻撅過去，豬隊友還吃的挺歡，還給我舀了一勺湯給我喝，說粉臭湯不臭，也怪我天真，伸嘴就過去了，湯進嘴的一瞬間我就後悔了……，不等豬隊友吃完，我嚎叫著就跑了出去，豬隊友在後頭笑的滿地打滾，店老闆還熱心的在後頭問，咋啦，辣著了嗎，不行給你喝點兒湯解解辣啊.....湯......
解辣啊，解辣解辣，我寧願被辣死好嗎
11樓：Komorebi
螺螄粉！！！！
我真的！看到網上很多說很好吃，說它雖然很臭但是很香，我思慮了一番，想到自己是個什麼都吃的雜食動物，連很多人嫌棄的臭豆腐和皮蛋都覺得可以接受的人，於是就滿懷期待與大無畏的探險精神的買了很多，還是推薦最高的好歡螺……
但是萬萬沒想到，此臭非彼臭，朱老六的臭豆腐我都可以原諒它，但是這個酸筍包的味道是真的直擊靈魂！這強烈的硫化物的味道，讓我一下子就想起了那年膽大包天，未在通風櫥裡實驗，被氨水支配的恐懼……
更糟糕的是，我的鍋入味了，從那以後煮什麼東西都是硫化物的味道，整整持續半個月！！！
後來又聽網上說，螺螄粉多吃幾次就好了，就喜歡了～於是我又煮了一次，又得到一整碗難以如口的食物，又被家裡人質疑是不是炸了下水道，又陷入了一遍長達半月的被硫化物支配的生活中……
我想我不會再試了，就這樣吧……
感覺不會再相信網路了……
12樓：小行星哥哥呀
大腸！可能是小時候第一次吃的時候味道衝的差點把我天靈蓋掀起來，以至於後來別人給我說它多麼香我嘗起來都是那個臭味。
每次看到快手有些人吃大腸跟看恐怖片一樣
更別說大腸刺身了。。。
13樓：十二郎
香菜，賊討厭它的味兒，不懂為什麼要叫它「香」菜。
辣條，一股濃濃的怪味兒，怎麼就有那麼多人說辣條好吃的欲罷不能呢？屁孩偶爾嘴饞吃點點辣條，都得給他趕的遠遠兒去
14樓：路邊攤三號
可能我孤陋寡聞，或許自己矯情。
目前為止，見過的最恐怖的食物是蠶蛹。
那一年，我去山東出差，有人請客，我純屬蹭飯。
喝酒，吃地方特色食物。
第乙個上來，蠍子，和粉絲一起油炸的，每人乙個，咯吱咯吱的。
第二個上來，知了，油炸的，黑乎乎，一小盆，勉強接受，咬了咬，沒敢大嚼。
第三個上來，蟬蛹，油炸的，黑乎乎帶油光。沒吃過，心裡打鼓，不敢動。有人演示，扔嘴裡，咯吱咯吱一嚼，一嘴綠油油的汁液，舌頭上牙齒上都是。
恕我無能，藉口尿急，狼狽逃竄，吐了一臉盆。
15樓：谷德傑
北韓冷麵！
沒有之一！
作為乙個西北人，絕對不能忍受麵條是甜口的，而且竟然同時放了牛肉和蘋果？
這什麼搭配？對我而言這就是黑暗料理？
沒有任何歧視的意思，就是純粹的無法接受。
16樓：城堡的爸爸
人的味覺體驗產生的一般都是一酸甜苦鹹和鮮味，那為什麼同樣的味道會給人帶來不同的感覺呢？飲食習慣是乙個很重要的問題，有些喜歡甜食，有些喜歡辣的，久而久之形成了特定的口感和喜好，比如我就不喜歡香菜，可是有很多人說香菜很好吃。所以沒什麼好糾結的。
17樓：簡逸
芝士真的是又腥又膩，一點點量還可以接受，現在大部分網紅芝士系列產品對我來說都是致死量_(:з)∠)_
真的感受不到芝士就是力量_(:з)∠)_
18樓：Joyce Wong
舒芙蕾（正宗那種，不是國內那種像鬆餅pancake的偽舒芙蕾）真正的舒芙蕾自我認為口感差，就像咬發脹的塑料一樣，太難吃了
還有豬腦，呃，那股腥味跟吃豬肝一樣，不喜歡（朋友覺得很滑很好吃，我不）
19樓：沒有你我活不了
我換個角度答這道題，因為大家都覺得好吃，而你覺得難吃，所以這個問題下面不可能有高讚回答。
而幾乎沒有一種食物大家都說好吃，因為這涉及到口味偏好，多數情況下這是一種非黑即白的東西。
一種食物的甜鹹之爭，燉炒之辯，清湯辣湯，帶不帶湯，螺螄粉等各界人士作答，我等圍觀群眾，
20樓：KANGXUEBEI
我至今沒找到同類像其他回答說的折耳根榴蓮什麼的也太多人一致了吧
21樓：「已登出」
芝士，好多人喜歡吃那玩意兒，
但是，我感覺，它的口感像被人嚼沒味兒了的泡泡糖芝士焗飯，在我感覺就像嘔吐物一樣
我只能勉強接受披薩，還是芝士少的那種。
另外再說乙個
也是外中國人的食物：雞丁松茸牛奶湯
這玩意兒，忘記是甜還是鹹了，朋友點過我嘗了一口，嚥不下去，吐掉了，在我感覺就像嘔吐物一樣。
22樓：
我換個角度答這道題，因為大家都覺得好吃，而你覺得難吃，所以這個問題下面不可能有高讚回答。
而幾乎沒有一種食物大家都說好吃，因為這涉及到口味偏好，多數情況下這是一種非黑即白的東西。
一種食物的甜鹹之爭，燉炒之辯，清湯辣湯，帶不帶湯，餃子還是湯圓……
23樓：奶茶
香菜！ 不管是老母親還是身邊的朋友幾乎都很喜歡吃香菜，可我就是無法接受那個味道。還一直勸我說試試，一開始覺得不好吃，吃幾口就會覺得很香了。
都說香菜就跟臭豆腐和榴蓮一樣，聞著臭吃著香，但我並不覺得，臭豆腐跟榴蓮聞著都是香的香菜我實在下不去嘴，所以至今沒有乙個人能成功勸我吃香菜。
24樓：路修遠
折耳根。
現在還記得第一次吃它時的場景。
那時和女朋友一起出去吃飯，點菜時女朋友看到有道冷盤，涼拌折耳根，特別開心，說以前在老家時就可喜歡吃折耳根了，現在來到大都市，反而吃不到了。
雖然我長到那麼大，從來沒聽過更沒見過這種植物，不過既然女朋友喜歡，那還有啥說的？咱大手一揮，安排上。
女朋友心心念念的折耳根很快就端上來了，我拿起了筷子正準備來一口嚐嚐，女朋友友情提示了一下：好多人吃不慣這個味道哦。我當時怎麼能慫？大言不慚道，沒問題！
邊說邊夾了一大筷子放入口中，然後，就悲劇了……菜入口的瞬間，只覺得一股濃濃的腥味從嘴裡炸開，衝入鼻腔、大腦，身體直接做出本能反應——嘔吐，這口菜直接被我以最快的速度吐了出來，然後乾嘔不止，女朋友在對面一臉關切的表情，彷彿在說，不行就別硬上！
從此以後，我就深深地記住了這個菜，每當我女朋友很愜意地享受它的美味時，我都表示理解但無法共享……
有什麼食物搭配特別好吃但沒試過的人會覺得無法接受？
大概就是 菠蘿蘸醬油 楊梅蘸醬油 當得知這種操作時是拒絕的！並且表示強烈的鄙視和憤慨，簡直暴殄天物嘛，我對食物的品味絕對不允許這種侮辱和踐踏！然後在強烈的好奇心促使下我自己偷偷摸摸嘗了下從此開啟了新世界的大門 月渡紺雲 我胡漢三又回來了！還是這個搭配！我還沒有死心！荔枝和千島醬的組合！ 十一 鹹蛋黃...
有什麼不辣也好吃的食物？
主食的話，作為南方人，還是覺得公尺飯是必備的，看公尺的種類吧，有些公尺就是糯糯的 就是不會黏在一起，顆粒分開的，口感很不錯 有些是黏黏的 就是那種會黏在一起不成型的 然後配西紅柿炒雞蛋，西紅柿炒雞蛋得有那種湯汁，吸飽番茄酸酸甜甜的湯汁的雞蛋咬下去，那種感覺就很爽，還有什麼土豆絲或者自己炸土豆，還有白...
大家覺得什麼快餐品牌最好吃？
掌櫃攻略 瀉腰。最好吃的快餐品牌其實每個人口味不一樣很難界定。我就說幾個比較有特點的快餐品牌吧，親測覺得還挺好吃。你要覺得不好吃我不背鍋哦 第一，丸龜製麵，這速度沒誰了。這家店不一定是每乙個城市都有的哈！個人口味覺得好吃的是番茄牛肉，其他也不錯啦，這個是他們家主推。他們家最大的特點除了吃烏龍面以外，...