什麼時候在家會想吃披薩?

時間 2021-05-06 03:14:43

1樓:白虹

宅家的幸福除了愛,還有美食不可辜負。

如果DIY乙份剛出爐的披薩,絕對是全家的幸福食光

再如果能省略揉、發、醒麵的過程,

用現成的吐司切片代替披薩的底餅,且便捷不失味美的話,你一定會想試試,有木有?

吐司披薩

用料:吐司片、番茄醬、芝士碎、玉公尺青豆、蘑菇、火腿、蝦仁、水果和胡椒粉…

操作步驟1*用少許油分別炒熟食材;

操作步驟2*在吐司片上先塗上一層番茄醬、撒上芝士碎、放入玉公尺青豆、蘑菇、火腿、蝦仁攤平;

操作步驟3*擺上水果後再撒上芝士碎和胡椒粉;

操作步驟4*烤箱預熱10分鐘後放入烤箱。上下火180度15分鐘。

香噴噴出爐啦!

吐司披薩簡而美味

2樓:荔枝君

在家出不了門的小夥伴們,想吃披薩就來做這款不用烤箱就可以做的零失敗披薩吧!

不用烤箱的超簡單披薩(我做完吃起來上面會有一點水水的,但是也非常好吃啦)(我不喜歡吃芝士所以只加了一點)

總材料:餅:麵粉,酵母,乙個雞蛋,水

醬:番茄丁,洋蔥丁,番茄醬,生抽,白砂糖

料:香腸,蝦仁,洋蔥,青椒,芝士(可以任意替換自己喜歡吃的)

鍋:可以煎麵餅的鍋,蒸鍋(可有可無)

步驟一:披薩餅

材料:麵粉(普通家用用來做饅頭的麵粉就可以)、一顆雞蛋、鹽、酵母、水

做法:1.我不會和面所以這部讓媽媽來做的,跟做饅頭是一樣的,將麵糰放一邊醒發就好了。

2.將醒發好的麵糰擀成圓形,用叉子在麵餅上戳滿洞。

步驟二:製作配料

做法:1.將各種蔬菜切塊洗淨(我加的是青椒,洋蔥),倒入鍋中炒香,乘出備用。

2.火腿腸,家有臘腸的可以放臘腸切片備用。

3.可以加入蝦等其他自己喜歡吃的(不容易熟的記得要先在鍋裡炒一下)備用。

步驟三:披薩醬

材料:洋蔥沫,番茄沫,番茄醬

做法:將洋蔥沫和番茄沫炒香,加一點生抽(沒有就用醬油代替吧)白砂糖,加入番茄醬,水在倒入鍋中炒一下,乘出備用(我家沒有番茄了所以我只用的洋蔥沫和番茄醬一起炒的絲毫不影響口味)。

步驟四:披薩合體!

做法:1.將麵餅兩面煎至微黃。

2.將剛剛做的披薩醬塗在麵餅上,一層一層的擺上配料,最後撒上芝士。

3.可以直接在鍋中加水蓋蓋子,等芝士融化就可以吃了(別人有用這個做法成功的我沒有成功底面會煎糊)

也可以放在蒸屜上蒸(我是蒸的因為我用的是平底煎鍋,直接在鍋中加水的做法導致我的披薩餅底部已經煎糊了上面的芝士都還沒有融化)

超簡單零失敗的披薩做法,大家在想吃披薩的時候可以做啦。

3樓:列鹿創服

當疫情期間,好吃的披薩店(炸雞店、奶茶店、燒烤店等)都告訴你「本店已休息」的時候。

「大披薩,我的生命之光,我的欲念之火,我的罪惡,我的靈魂。大—披—薩:舌尖向上,分三步,從上顎往下輕輕落在牙齒上,大—披—薩。」

魚哭了海知道,饞鬼哭了誰知道嗚嗚嗚嗚嗚

4樓:洗胸毛好累

什麼時候都想吃呀,特別是現在大多數人都在家待了好多天了很久都沒有吃到外面的美食,肯定就更想吃了。說到這個我突然好想吃我以前經常吃的火斯特披薩呀

5樓:安逸

現在此刻晚上10:26,由於肺炎的原因,已經半『殘廢』的待在家裡N天了,現在最想的就是出去吃披薩、火鍋、燒烤還有很多很多東西

6樓:

很多人沒有意識到,披薩其實是乙個非常好的親子社交食物。

第一,易於上手,參與感強。從和麵,給麵插氣孔,刷醬,撒乳酪,到擺材料,送進烤箱,烤好拿出來切,每乙個步驟都可以讓娃來幫忙。不用擔心娃搞得亂七八糟,披薩這玩意製作相當簡單,即便搞亂了也難吃不了,不會糟蹋材料。

第二,食材豐富,營養均衡。碳水,蛋白質,纖維,維生素,乙個都不缺,娃自己做的特別有成就感,披薩上來搶著吃,家長再也不用追著娃屁股後面喂了。

第三,便宜量大,不怕人多。有娃的家庭來做客,我們就首選搞乙個披薩派對。一袋面,兩大袋乳酪,準備幾種熟肉,幾種蔬菜,就齊了。烤三五張披薩,所有人都吃的滿嘴冒油。

為什麼我在家裡做得披薩麵皮和餡粘合度特別差呢?????

Ted 題主,你媽媽說的是對的,頂料多,而且是生的,烤的期間就會出水,然後芝士會不上色,會滲進餅底,造成餅底的上表面 gum line 太厚了,看起來 吃起來是生的。gum line就是芝士和醬下面透明的這一薄層 你應該減少一點頂料,如果是一點點蔬菜,像青椒之類,不預煮也沒關係,但是要徹底瀝乾水,如...

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