為了戒掉一點點 coco,如何在家用紅茶和牛奶泡出秒殺網紅店的奶茶?

時間 2021-05-30 13:45:44

1樓:好的我記下來謝謝

其實,據我個人觀察一點點、50嵐、coco的紅茶拿鐵不加糖不加料應該就是牛奶加茶,如果題主對牛奶和茶葉的品質沒有要求的話,直接去點就好了。這幾家用的基本上有明治、安佳和味全,有一段時間50嵐用的是優倍,我覺得這些牛奶是完全OK的。

(正常情況一點點的不加糖的紅茶拿鐵是苦的,加料的話料會有甜味,另外一點點的冰飲提供不加糖加蜂蜜的選項。

coco不加糖的紅茶拿鐵不苦但味道很淡......emmm感覺冰的比較好喝。

50嵐也是非常淡。)

同時提供乙個個人覺得比較好喝的配方,在濃茶裡加很多全脂奶粉(約1/3杯的進口奶粉),非常香,而且不用打泡。但是我是和一點點的無糖茶拿鐵對比的,如果加糖的話還是奶茶店的好喝。

2樓:

說這個可能會被噴,就是直接在牛奶裡泡茶就好了!!!

把牛奶加熱(微波爐裡叮到燙手就行),浸入茶包(立頓最便宜的黃牌就行,需要高品質的可以用川寧,或者自己買好的茶葉泡),然後把茶包拿出來(或者把茶葉濾掉,這裡覺得那種英式碎茶反而效果更好)。

那個味道,和外面買的很像,就是很濃很醇厚,茶味也很濃(我一般是250ml牛奶+2茶包多泡會兒)。不用加糖,加糖反而會蓋住奶的香味和紅茶的醇厚味。實在想要甜味的可以適量加些蜂蜜。

而且健康,而且省事,沒有別的任何新增劑。

當然很多人會覺得不像話,因為奶茶嘛,必須先泡出茶來加奶才叫奶茶,但是我覺得好喝就行了,自己泡的紅茶加多少牛奶都沒有外面賣的奶茶的醇厚味道,然而外面的奶茶真心都不是奶做的,很多都是奶精+茶粉,叫油茶更合適,又貴又不健康,可能只剩好喝了。

3樓:lem hel

我是一瓶250ml的純牛奶加熱(我用微波爐的),然後倒杯子裡,扔2個立頓紅茶茶包進去泡(我比較重口,1個太淡了),我覺得挺濃郁的,成本不超5塊錢,不加糖也超好喝

4樓:乙個天才

我在家試了拿紅茶多煮一段時間再擺放一段時間,這樣茶就很濃了。但不僅僅要這樣喔,還有奶的問題,要選特濃,高鈣啊這種才行,要不然就會淡淡的,沒試過奶粉衝,大家可以試試。

然後我一般是加蜂蜜,甜味自己調整。喝起來基本還外面一樣啦~~~可惜沒珍珠~

5樓:熊十三

贊同下面一顆的回答。另外,奶茶店的利潤並沒有題主想象中的那麼高,物料成本五塊,售價大約在12-15左右。再另外多嘴說一句,自己在家做奶茶,工具最少需要電子秤乙個,奶鍋乙個,家中常備茶葉,奶精或牛奶,雪克杯乙個,做杯奶茶最快也要十五分鐘,還不算洗鍋什麼的,不煩麼?

6樓:快把飲料拿走

沒喝過,不知道能上癮的奶茶是有多好喝。

至於秒殺什麼的,食物美味與否本身看個人主觀,你不放心他們住,也應該口味像他們靠攏,自己配置原料。

7樓:柒柒柒

建議換成滇紅或者祁紅,比例在茶葉:水=1:20,泡的盡量濃,這時候喝茶湯會有點苦澀不用管。

把茶葉濾除來後,混上茶:奶=1:1.

5,混合後在加糖煮開,但是注意別煮沸。最後再加打好的奶泡、奶蓋。

有兩個可以嘗試的地方,煮茶的時候加一點點鹽,一點點,不會嚐出鹹味的量。換成藏茶、安化黑茶,價效比高,不必紅茶口感差。

8樓:shao mark

口味因人而異,同一人隨年齡環境不同也會有不同感受。對於真正追求極致口味的人,這些做法太low了,單一純料的複雜風味遠不是復配所能比的,這需要長時間,金錢才能陪養出來的品味

一點點和COCO哪個更好喝?

每天開心 第一口是一點點好,奶茶味足,但是喝到一半會覺得很膩 能喝一杯的是COCO,整體偏平淡,但是後味足 一點點的小珍珠好,COCO的珍珠太大,嚼得好費勁,椰果很好 張大胖的小壞蛋 絕對的一點點,coco太甜了 甜到發膩,基本喝不到一半就膩到喝不下去了,貫穿天靈蓋的甜度第一次喝coco的時候,感覺...

Coco都可茶飲,快樂檸檬,日出茶太,一點點,哪家的奶茶比較好?

尼采的猜想 快樂檸檬真的太難喝了,繽紛水果茶真的難喝到想吐,裡面就三片檸檬兩篇蘋果,這也叫繽紛水果?是不是對繽紛這兩個字有什麼誤解啊!還賣這麼貴,13塊中杯,差評! xuxiaodao10000 公正的說Coco都可茶飲,一點點奶茶,要比另外兩個知名,而且知名太多了。你在全國都能夠發現上述的兩個品牌...

coco 一點點 厝內小眷村等茶飲都有什麼特色?

阿一一w 我來!一點點最基礎款,百喝不膩,也沒什麼妖豔賤貨的加料。coco是選單最豐富的,反正就什麼都有,然後還有大量季節限定。厝內小眷村最新奇,加料很多,還有豆腐,花生 芝麻,超級養身了。個人喜好一點點 厝內小眷村 coco 上海厝內小眷村奶茶 厝內小眷村 相比coco奶茶 一點點奶茶來說,厝內小...