1樓：貪吃豆
食材少，做起來又美味的菜有好多。以雞蛋為主的西紅柿炒雞蛋，辣椒炒雞蛋，蒜毫炒雞蛋，韭菜炒雞蛋，蔥炒雞蛋。而肉類為主的有耗油辣椒牛肉，辣椒炒肉，可樂雞翅，紅燒肉，牛排，烤肉，素菜的話小蔥拌豆腐，皮蛋豆腐。
也許這裡很多菜都是很普通的菜，但我覺得沒有不美味的菜，關鍵要看做菜的人。
2樓：獨一無二的小吃貨
啦啦啦，這個問題對於我這種懶人的小吃貨來說太簡單了，我獨家發現的簡單易做的還是靠我老媽才發現滴，因為我她們怕我乙個人在外餓死自己，所以簡單給我說了，但是我感覺我就喜歡西紅柿炒雞蛋，蛋炒飯，蛋餅，煎雞蛋等，哈哈，反正我就只喜歡雞蛋就對了。
當然了還有味道極大當特別好吃的，螺螄粉，還有簡單操作的，麵食，小糕點這些，都是我所追求的美食啦。
1：龍鬚麵
純水果蔬菜特細龍鬚麵半手工
寶寶兒童營養早餐彩色小掛麵條
六種蔬菜搭配，好煮好消化，營養又美味，簡單又有食慾，簡直就是味覺，視覺的盛宴，粗細一致，純手工製作，好吃到爆，非常適合小孩哦。
2：紫薯紅豆薏公尺粥
高纖魔芋代餐飽腹食品
早餐速食懶人代餐粥紫薯紅豆薏公尺粉主食
操作簡單方便，非常適合我們懶人的必備品，早上衝一袋挺方便的，甜甜的，紫色看起來非常有食慾。
3：榨菜
備得福餘姚榨菜小包裝
鹹菜食品美食航空榨菜絲40克20包，開味下飯菜
口感非常棒，軟軟的鹹鹹的，放進麵條或者泡麵裡面加味非常香。
4：螺螄粉
螺狀元柳州特產美食螺螄粉
酸辣螺獅粉速食麵速食,廣西螺絲粉
螺螄粉的粉絲煮的時間有點久，在煮的差不多得時候，把所有的食材放進去，煮幾分鐘就完美出鍋，很好吃，雖然有味道但是可以接受，喜歡吃的寶寶就知道那個是什麼味道，哈哈，就是香香甜甜的。
5：蛋黃酥
雪媚娘海鴨蛋零食大禮包
休閒食品，早餐糕點，網紅美食小吃麵包
麻薯的蛋黃酥層次豐富了很多，整體酥軟微甜，軟軟糯糯，非常美味。
為了我已經不能瘦了又瘦，我在美食的道路上艱苦前行，為了能吃到自己做出的舌尖上鮮美的美食，決定多分析分析大廚做大餐的精準調味把控和食材的精準搭配，我決定我可以一直吃吃來體驗它的美味。哈哈
3樓：御膳小廚娘
最近夏季過分炎熱，蒜泥茄子就是不錯的選擇！
蒜泥茄子肯定能滿足你的需求，需要我們準備好茄子500克，蒜50克，芝麻醋50克，鹽100克，蠔油3克，芫荽30克，把茄子清洗乾淨之後就可以取出其中的莖，然後再放入蒸籠中，煮上5分鐘就可以冷卻，然後把芫荽和大蒜一起切成小塊。這時候就可以把一些開水放到芝麻中，攪拌均勻之後，加入蒜醋和鹽，再加水一起煮沸，拌勻之後加入蠔油。等到茄子冷卻之後就可以從中間切好，再用手把茄子撕成絲。
我們把香菜撒在茄子上，再把芝麻醬澆到茄子上，吃的時候把蒜汁倒上去就可以了。
4樓：
疫情盡量不出門，乙個人在家總得找點事兒幹。家裡有吃不完的香蕉，乙個人吃不完肯定就要壞掉了，想了半天能做啥，好吃還不長肉。最後做了它——香蕉鬆餅。
需要的食材很簡單：
1、香蕉3根(最好是熟透的)
2、牛奶半袋（大概120ml）
3、雞蛋乙個（大概55g吧）
4、低筋粉120g
需要的廚具更簡單啦：
乙隻平底不粘鍋即可，家裡應該一般都有。
做法也是很簡單：
1、香蕉切小塊，放乙隻雞蛋，放牛奶。
2、把香蕉雞蛋牛奶攪打成糊狀，這個步驟可以直接使用料理機，如果給寶寶做輔食的話，建議用它，很省事。（不知道料理機是啥的看下面）再加入低筋粉拌勻。
當然，還有「糙漢子版」的，不追求細膩，只要是糊狀就可以。我就直接用電動打蛋器攪打成均勻得糊狀了，哈哈哈哈。再篩入低筋粉，Z字形拌均勻，2分鐘搞定。
我這個版本的打出來是這樣子的：
哈哈哈哈，果然糊如其名，糙！不過沒關係啦！吃起來是一樣噠～
3、好啦，第三個步驟，取平底不粘鍋，小火。用大湯勺舀一勺子麵糊從中心滴落入鍋內，大小隨你喜歡。全程小火。看表面冒大的泡泡的時候，即可翻面，期間不要翻，不然影響上色。
一分鐘左右即可出鍋啦。然後依次煎完所有的香蕉鬆餅。不用放油哦，用不粘鍋就不會粘。
4、成品做了10個左右。嘗了一下，味道還不錯，本身香蕉就是甜的，所以吃起來帶著香蕉的甜甜的味道，還有奶香。沒有加糖也沒有加油，可以說是很健康的減脂餐了。
也可以作為快手早餐哦。加點酸奶，水果，堅果。完美。
下面也是為了拍照的糙版，哈哈哈哈。
雖然家裡食材不全，但氣質這塊不能輸，必須拿捏的死死的。你看，差不多有「公尺其林三星」的趕腳了吧。（噗，哈哈哈哈哈哈）
下面這片葉子是點睛之筆啊， 家裡哪有薄荷，水果有啥放啥，摘了片芹菜葉子。嘖嘖，還別說，有那味兒了。
希望這道「公尺其林三星」版香蕉鬆餅，小可愛們能夠喜歡。比心心。拜拜，我要乙個人用餐了！
5樓：迷糊妖怪仙
做飯小白，看了這些你準會！
懶人專屬，看一眼就會的土豆片
無論每天有多忙有多累
都不要忘記吃飯哦
pengpeng選單：白油土豆
食材原料：土豆+蒜+蔥（+芹菜）
點睛配料：食鹽～水
菜品自我點評：天越來越冷，人也越來越懶。白油土豆來了！主要就是乙個蒜香，還有土豆外有點焦裡面面的感覺。所以用油要先煎一下，才有效果哦。簡單，卻又百吃不厭！
不會做，我們就吃麵吧
pengpeng選單：番茄濃湯面
食材原料：麵條+番茄+土豆+芹菜+蔥+雞蛋
點睛配料：食鹽～番茄醬～雞精
菜品自我點評：雖說是濃湯，但可能稍微有點淡。我水放的有點多，其實可以加2個番茄進去。不過湯還是被我喝光了，裡面的內容也很多，不知道吃什麼的時候，可以試一試哦～
這個炒飯不要太棒了！
pengpeng選單：豆豉魚蛋炒飯
食材原料：公尺飯+豆豉魚罐頭+雞蛋+芹菜/蔥
點睛配料：食鹽～白胡椒粉
菜品自我點評：裹了蛋液的公尺飯確實不一樣啊，如果單獨這麼做蛋炒飯的話，真的是色澤金黃。但我這次加了豆豉魚，內容多了，味道更豐富。
而且罐頭比較鹹，不用放太多的鹽哦～你會看到一粒粒的公尺飯在鍋裡跳動，趕快試試吧～
作為乙個做菜小白，做的菜都是超簡單的。我在小紅書【妖怪pengpeng】裡有更多分享哦～
6樓：qq zz
貢獻乙個：涼拌冰草
食材：冰草、水蘿蔔（就是小小的、圓圓的、紅色的、白瓤的）用料：焙煎芝麻醬
做法：冰草洗乾淨、蘿蔔切片，放入適量的焙煎芝麻醬拌均。
很簡單快手，當你的餐桌上大部分都是肉的時候這道菜很解膩，冰草的口感太棒了。
7樓：蔡小咬
就是蒸雞蛋（整蛋），這種簡單的美味，保持食材最純粹的風味表達。
食材：雞蛋1個
配料：芝麻油、蒸魚豉油、黑胡椒碎
工具：小碗、蒸蛋器
步驟：1、小碗用一點點芝麻油抹勻，一來雞蛋蒸熟了以後容易與碗脫離、容易清洗，二來帶點點芝麻油香，所以不愛芝麻油的可以用別的油，比如無鹽黃油、普通食用油。
2、打個雞蛋進小碗，不用打散。蒸蛋器水開後直接放上去蒸熟即可。
3、出鍋後淋上少許蒸魚豉油（比較鮮甜），撒點黑胡椒碎就可以食用啦。
我有時候兩餐間感覺餓和嘴饞，就自己蒸個雞蛋，很是滿足。
8樓：腎虛少女
蝦仁蔥油炒麵
用時：20mim
食材：新鮮蝦仁、麵條、小蔥、洋蔥、蒜
step1：把麵條煮熟浸入冷水中，倒掉水瀝乾麵條。
step2：洋蔥切碎，蒜切碎，蔥切成蔥段和蔥花。砍掉蝦的腦袋，抽出它的蝦線。
step3：鍋裡倒油，放入蔥段熬蔥油，熬出蔥的香味，等蔥稍微有些焦的時候撈出蔥段。
step4：用蔥油炒蝦頭，炒出蝦膏後放洋蔥和蒜蓉，炒香後放入瀝乾的麵條炒幾下。
step5：兩勺老抽、兩勺生抽、一勺料酒、四分之一勺糖調成料汁，倒入麵條中翻炒。
step6：出鍋，撒蔥花。
9樓：永強
排骨，順骨頭切塊，加水，加醬油，煮1小時，直接拿出來吃。
信我，好吃
排骨可以換成羊排，豬骨，牛腱子肉（2小時）怕腥可以加點料酒和姜。
就這麼簡單粗暴，但就是這麼好吃
10樓：Leon
素雞切片，鋪在牛筋丸上面，蒸十分鐘。撒上自己喜歡的調料，我最喜歡咖哩粉和花生醬。真好吃，每次吃的時候都是一天當中感覺最完整的時刻。
11樓：吃吃的愛
本北海吃痴小可愛來回答這個問題了！這是一道絕佳的下酒菜也是消遣閒暇時光的零食小吃！！！！這道菜叫做香炸沙蟲！！！！！是一道由幹沙蟲、熟碎腰果等做成的美食！！！！！
你要準備的食材就只有北海的幹沙蟲和腰果而已！！！然後一些例如鹽、香料粉、色拉油等調料肯定也是你家中必備嘛！！！！！下面我把做法呈上！！！
1.幹沙蟲清水泡軟，熟碎腰果塞入沙蟲腹中。
2.調料（色拉油除外）調製成糊。
3.沙蟲裹糊下油鍋，炸至金黃色即可。
沙蟲幹只需清水浸泡5分鐘左右就可以啦！這樣入口更加香口爽脆！！！！！！
用腰果海人參幹（第一聲），今晚為我們的友誼幹（第四聲）！！！！！！
12樓：噢噢噢噢噢噢嗯
土豆怎麼做都好吃有沒有。
簡單易做經濟實惠又美味的話，涼拌土豆絲應該有姓名！
先把土豆擦絲兒，泡水裡洗一遍濾去部分澱粉
其他的就是輔料了
a蔥辣椒蒜切碎花椒一小撮，b鹽味精香油味極鮮白醋混合準備食材的時候燒一鍋水
水開了把土豆絲兒扔進去焯一分鐘
撈出來再過一遍涼水，然後把調料b澆進去攪拌均勻擺盤子裡起鍋熱油加入配料a炸一會兒出香味兒關火
我放的油比較少，多放一些會更好吃
把滋啦滋啦的油澆在土豆上，攪拌均勻就可以吃啦
13樓：Dhwty
蘆蒿炒臘肉：紅綠相間、臘肉鹹香油亮、蘆蒿清香脆嫩1、蒸臘肉的同時蒜切末、紅椒切絲、蘆蒿嫩莖洗淨切段，取出蒸熟的臘肉切薄片；
2、油鍋燒熱煸香蒜末，放入原汁臘肉片，煸炒出香味出油，烹入料酒，再放入蘆蒿段、紅椒絲、鹽，大火快速翻炒後出鍋裝盤。
喜辣熗鍋爆香小公尺辣（替代紅椒）和蒜末
14樓：無名氏
嗯，不能算是菜吧…
我小的時候很饞，但家裡不給我錢，於是我就只能打家裡飯菜的主意。
方法如下：取乙個小碟子，在家裡人吃完飯以後，把剩菜裡能用的東西（具體的下面會講）挑出來均勻鋪開，放入微波爐裡加熱一定時間，依據個人喜好隨意新增孜然或辣椒麵即可。
1.肉用得最多。依據肉的涼熱程度加熱60-90秒不等，最好成品的口感酥脆，有些類似餅乾。差一點的就略帶糊味了。我個人最喜歡炒菜花和炒洋蔥裡的肉。
2.黃豆和豌豆如果做得成功將會是最好吃的，但是難度較大。經過反覆試驗發現在加熱前把材料冷藏一下再加熱效果更好，加熱時間在150-180s不等，最好的成品的口感半脆不脆，個人感覺挺「勁道」的。
但是火候非常重要，過了就硬得咬不動，小了就沒有感覺，需要定期拿出來嘗幾個。
3. 土豆絲和胡蘿蔔絲口感較好，但很容易烤糊。和豆子一樣冷藏一下比較好，加熱時間在150-240s不等。成品口感…感覺就是烤土豆餅，因為會黏在一起。
先寫這些，有人看再更吧。
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