1樓：陳大仙兒
一般情況下，耐高溫的玻璃餐具、瓷碗瓷盤都可以放進烤箱但是，烤箱對專用的餐具還是有一定的要求的。
有兩種特殊情況的要考慮清楚：
1、摻雜了金屬雜質的陶瓷碗
2、彩色陶瓷碗
為什麼呢？
因為烤箱溫度一般可以調到250℃，在這個溫度下，金屬雜質和彩色顏料可能會從碗中析出。
2樓：Qiu Mohyee
可以，但不好，瓷盤子導熱性能差，會導致烤的不均勻。
電熱管烤箱不用說了，本身就不太均勻，熱風烤箱的話，瓷盤子還得用架子架起來才好。
3樓：澳鼎豐牛排
可以。因為陶瓷是高溫燒製的，可以耐烤箱的高溫。
但是千萬要記住，那種碗口的邊緣帶金邊的不可以放進微波爐直接加熱。另外，瓷碗裡面的食物不能是密閉的，例如雞蛋。
還有，陶瓷碗就是在1000度高溫下用陶土燒製而成，耐溫1000度，只不過傳熱效果較差,受熱不太均勻（瓷碗每部分薄厚不一）沒有金屬模具受熱快 ,彩色釉面高溫後不太安全.。建議你用白色瓷器，不要太多裝飾 ，基本用瓷器烤製的烘焙料理就是 ：舒服蕾、焗菜、烘烤布丁。
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