大家都吃過哪些好吃的烤蔬菜和烤水果?

時間 2021-05-29 22:48:40

1樓:辣條左右

特意去學的兩個技術,家裡小孩很喜歡吃

烤香蕉

旺銷理由:

烤後的香蕉更加香甜軟糯,操作方便,但忌用猛火,香蕉容易脫落。此法還可用來烤製蘋果、雪梨、香瓜。

原料:香蕉1個。

調料:砂糖、棗花蜂蜜各5克,芝麻3克,秘製沙拉醬10克。

製作方法:

(1)香蕉去皮,切成厚約1.5厘公尺的菱形塊,用鋼籤穿好。

(2)烤爐預熱至中火,香蕉上爐烤約2分鐘,刷上蜂蜜,撒砂糖,再烤1分鐘,然後刷上沙拉醬,撒芝麻即可。

烤橘子

旺銷理由:

橙葉清新,酸甜可口。注意火侯掌握在65℃至75℃之間,過大會有苦澀味,此法還可以烤製菠

蘿和聖女果。

原料:小葉橘3個。

調料:棗花蜂蜜4克,砂糖4克,橙汁3克,秘製沙拉醬8克。

製作方法:

(1)橘子去皮、分瓣,用鋼籤穿好。

(2)烤爐預熱,橘子上爐,用小火烤3分鐘,刷蜂蜜、橙汁,撒砂糖,再烤1分鐘取下,刷上沙拉醬即可。

2樓:Cine

吃過一道馬來西亞人做的義大利烤蔬菜(居然比本地人做的好吃) 特意問了做法他說很簡單就是把黃瓜甜椒胡蘿蔔蘋果切塊撒大量橄欖油胡椒和鹽然後混合放烤箱裡烤味道很棒

然後回家之後如法炮製用了地瓜番茄西蘭花甜椒黃瓜胡蘿蔔烤箱220攝氏度 30min 味道淡了一點但是也還不錯

還有一種烤蔬菜是烏克蘭的Christmas Eve會吃的一道菜據目測裡面有土豆胡蘿蔔洋蔥之類一直烤烤完放上一點Rosemary 味道還可以 (想念做這道菜的帥氣烏克蘭男生)

3樓:放飛九月

這個問題,我簡直太願意回答了。

烤蔬菜有很多很多品種,你想得到的,和想不到的,都能烤。

烤韭菜,烤金針菇,烤豆皮捲香菜,烤茄子,烤培根卷,烤尖椒,烤藕片,烤土豆片,烤紅薯片,烤大蒜,烤平菇,烤香菇,烤西蘭花,

韭菜,百合科,又名起陽草,補腎溫陽,行氣理血,是一種非常好的蔬菜。

烤韭菜有成串兒烤的,也有成盤烤的,色澤油亮,味道極為鮮美。

一般,烤金針菇和烤韭菜,我都是配合著點,金針菇也非常鮮美,和韭菜的鮮美不太一樣,金針菇是菌類特有的鮮美,也是烤蔬菜必點之作。

這種豆皮,不是南方的油豆皮,是乾豆皮,卷上香菜,然後再烤。

吃在嘴裡,幹豆腐皮和香菜經過燒烤的香氣,絕對會讓你欲罷不能。

烤茄子可以有多種做法。

一種是素烤,一種是肉沫烤,兩種做法,都是極香極好吃的。

這個可以說是葷素搭配的。

用培根裹上蔬菜,蔬菜可以是蘆筍、金針菇、香菜等蔬菜,培根的油脂深入進蔬菜中,非常好吃。

尖椒烤過之後,有尖椒的清香,也是美味。

這也是道美味。新鮮的藕片,香脆可口,而且有種清甜的味道,烤過之後,如果能像圖中再撒上一些芝麻,那香氣。。。我自己乙個人就可以吃一盤。

4樓:寧小莞

烤青椒。

每次去擼串,都是一句話:給我來幾個烤青椒,剩下你們隨意(我都吃)。

因為別的可多可少可有可無,但是青椒一定得有啊!

烤菠蘿和烤香蕉也好吃。

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