1樓：抱樸
至少我覺得挺好吃的，像一品豆花裡面我記得就有爆爆珠豆花，那個爆爆珠應該就算分子料理吧。口感很特別，咬開外皮裡面是果汁，反正這種只有親身試過才可以知道好不好吃。
題主可以嘗試一下呀( . )畢竟很多東西是自己試過才知道的呢～可能有些人不是很喜歡這種口感或者製作方式吧
吃什麼是自己的自由鴨，吃得開心就行
2樓：
無需厚此薄彼吃的都是一種體驗而已
3樓：nana0735
喜歡這事兒太主觀，說不定他真覺得好吃，或許只是覺得好看，或許只是裝A和C中間那字母，又或許只是貧窮限制了我們的想象力，誰知道呢……何必揣度他人的想法？
更何況了，分子料理也不是什麼高深到不可複製的料理，簡單的在家都可以做，沒什麼了不得的呀。
4樓：壁花小姐
順著你說的，看到乙個菜你根本猜不出來這是什麼做的，只是覺得很漂亮很藝術或者摸不著頭腦。
然後入口的時候才發現，哦！原來這個是橘子，芹菜或者牛排的味道！好神奇！
還有的分子料理還配合煙霧繚繞等氣氛，那種高科技吃料理的感覺也很有意思。
另外，食材的烹飪本就是一場化學分子碰撞的過程。傳統烹飪方法並不一定能把食材的味道做到極致，而人們通過研究，發現有的食材利用低溫慢煮，乾冰速凍等技術，將食物的味覺以分子為單位進行處理和呈現，打破食材原貌，重新搭配和塑形，你所吃的並非你所見的，多有趣。
ps，不要覺得分子料理就特別裝逼只能在高階酒店吃到，普通人吃不到，其實街頭踩車拉絲的那種棉花糖也算是一種分子料理哦 。
我想中中國人很多小時候都吃過吧。
有興趣的話，你可以通過棉花糖感受一下，不同於白糖的口感，大概就能或多或少發現分子料理的神奇之處。
5樓：壞人東
分子料理是對食物全新的理解，讓你突破平常認知，，比如瘦肉久煮必柴，但是低溫烹飪能讓一些不好吃的部位都變得特別好吃，這種體驗，常規烹飪方法做不到，
為什麼有人喜歡吃狗肉？
害羞 因為狗肉好吃就像豬肉吃膩了吃了雞肉雞肉吃膩了吃了魚肉羊肉牛肉蝦蟹兔驢馬蛇有多少動物都在被食用有什麼奇怪的地方嗎？另外題主我能碼你麼？把狗肉食用者推到風口浪尖讓你很快樂麼？ 因為好吃。狗肉，中藥材名。本品為犬科動物狗的肉。功能主治為 補中益氣，溫腎助陽。治脾腎氣虛，胸腹脹滿，鼓脹，浮腫，腰膝軟弱...
為什麼有人不喜歡吃辣？
不知道叫啥的憨憨 誒這個問題的腦迴路也是蠻清奇的啊這個主要看個人喜好和個人對辣的接受程度吧 首先，我以前很能吃辣從小在新疆長大，吃的辣也不少，雖然頂不上四川人那種能吃辣的程度，但我也不差。以前吃完辣根本沒什麼感覺，一趟廁所也就解決了。這也可能是我之前老長痘的原因 但是現在 我經歷了東北三年和上海一年...
不理解為什麼會有人喜歡吃兔子肉？
傲慢的鞋者 我能理解你 在我沒養我家崽崽的時候，我是持著無所謂的態度，但養了以後就不會在想吃了反而覺得殘忍。但當我吃雞豬牛時又不會覺得血腥。大概就是站在道德高點指手畫腳。每個人的選擇不同，可以不理解，但也不站隊。 朱悅 兔兔那麼可愛，我要多吃兩隻 有人喜歡吃兔子 無非是兔子好吃 吃著兔子也不犯法 兔...