為什麼杏花樓的蛋黃肉鬆青團這麼火?

時間 2021-05-11 12:48:33

1樓:咩咩yang寶寶

在上海第一次買杏花樓的網紅青團,一盒六個,60軟妹幣。懷著期待的心情剛吃完,蠻失望的。外皮糯軟,不粘牙是真的,但沒有什麼香氣,蛋黃肉鬆實在是太油膩,而且很鹹。

感覺還不如來伊份的網紅青團好吃,我是對這個毫無好感,不會回購。大概都是炒作,商家的飢餓營銷模式+人們盲目跟風+好奇心作祟

2樓:

不懂,想吃又吃不到的直接去買一袋鹹蛋黃跟肉鬆拌拌不就好啦~~

想再加上青團皮的花幾塊錢買一盒豆沙的,咬一口青團皮咬一口蛋黃肉鬆,完美,花費應該不超過20.

3樓:輕寒

我比較認同噱頭大於口味的說法。

從小到大吃的青團都是豆沙餡的,就成年人來說,這樣的習慣保持了幾十年,哎,突然發現除了豆沙餡的還可以有肉鬆餡的,免不了為了滿足好奇心去涉獵一番,再加上現在網路的宣傳力度大,一夜之間人們從城市各個角落向肉鬆青團聚攏,這才有了如此壯觀的情形。

有一天看新聞看到新聞裡杏花樓門口都是排隊買青團的人,陣勢一點不輸中秋節買月餅的人,有人甚至請了一天假來排隊,這個在我看來是真的美食愛好者了,見過果粉連夜排iphone的也見過球迷熬夜排球票的,不過請假排青團也真是第一回聽到(可能是我閱歷太年輕)

最後說一下口味,肉鬆青團感覺一般般,可能是學校做的不如杏花樓的,不過肉鬆的味道太濃也是一點;還有一點就是食材融合度不夠,皮是皮,肉鬆是肉鬆...可能我口味比較叼也是可能的

最後放一張學校裡買的蛋黃肉鬆青團(剛才排了20分鐘才買到)(圖是借用同學的,自己懶得拍了)

4樓:

看起來很好吃還有雖然我也覺得這糰子不至於被提那麼高但是說這種手工糰子和沈大成味道完全一樣您的味蕾是不是都犧牲了?不能為了diss而diss吧

5樓:紅燒小包菜

你們太低估一些排隊說好吃的東西了,曾經在北京讀書排隊買棗糕,同學告訴我某次前面的人買了十斤後面的大媽立刻大罵怎麼不吃死你丫兒的

6樓:錢大寶

排這麼久的隊伍,再好吃的食物拿上來都沒胃口了吧。。。以前經歷過兩次,一次是元宵節當天去七寶老街排隊買元宵,當天店鋪一律不堂吃,現點現包。意思就是你得排到視窗前,和裡麵包湯糰師傅說,你要的種類和數量,然後他們當場給你包出來╭(°A°`)╮,還有一次是外婆家剛開始火的時候,下午四點去拿的號,七點五十才吃上飯(_),中間想過要放棄,可惜想想之前所等待那麼多時間還是不甘心啊。。。

現在再看到這種大排長龍的隊伍,都是敬而遠之了╮(╯▽╰)╭

7樓:咦咦

作為昨天(四月一號)排隊12個小時才買到的人有話說,確實一開始並沒有意識到要排這麼久,感覺最多排兩個小時吧,誰知道隊伍半小時才挪一公尺,因為杏花樓是現做現賣,一次又蒸那麼久,所以才這麼慢。排了幾個小時大家都很累可是回去的話之前排的不就浪費了嘛,所以都一直堅持著。氛圍挺不錯,我和幾位上海阿姨聊得還挺開心。

她們很多都是給兒女來買的。其實要問最大的動力是什麼,那就是當心愛的人吃到它的時候的樣子吧~

沈大成和杏花樓的青團有什麼區別?哪個更好吃一點?

我前天去豫園,在豫園老街附近買了玫瑰豆沙青團 五元乙個 肉鬆鹹蛋黃青團 10元乙個 吃了沈大成的青團。皮 軟糯,用手拿著,皮都會化了的感覺,因為捏著很厚,慢慢就被手指擠壓的很薄,拿著差點掉了,皮是淡淡的清香味,吃不出什麼味來。對了,青團的皮裡面看不到艾草等材料,應該是用草汁和糯公尺弄得,艾草味也沒有...

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