1樓：希小希
說說燕麥的鹹口吃法
1.純燕麥粥+榨菜
燕麥粥就只加燕麥和水煮開花關火，就著榨菜吃分分鐘乾掉三碗。
2.皮蛋+燕麥+姜+鹽
皮蛋切丁，姜切絲，水開後下皮蛋和薑絲，煮至香味出來，加鹽，加燕麥，煮至開花就可以了。
3.烤鴨+青菜+燕麥
烤鴨或者其他滷菜都行，但是只能加兩至三塊，提個味，水開後加入鍋中，加燕麥和青菜，鹽可以不加，滷菜本身就帶鹽味，煮至開花就好了。
2樓：
燕麥這個東西，可以說是拯救了我這個不會做飯的懶癌患者。
1）鹹麥片大亂燉，類似廣式鹹粥。
水燒開後放麥片，煮兩三分鐘至略粘稠後放入喜歡的肉和蔬菜略煮。鹽/胡椒/醬油調味後，出鍋。
不同的調味和肉菜搭配可以做出很多種口味。肉類可以放小海鮮，瘦豬肉，火鍋肉片，香腸，魚丸，昨天剩下的燉排骨等。沒有肉也可以打乙個荷包蛋代替，打進去煮2分鐘悶5分鐘就是溏心荷包蛋了。
放皮蛋的話就是皮蛋瘦肉粥，不放鹽配鹹蛋或者小鹹菜也很好吃。
蔬菜就更隨意了，葉子菜基本都可以放，青豆玉公尺胡蘿蔔也不錯，菜花西蘭花需要煮的久一點，但是很好吃。
2）麥片代替公尺飯
其實蒸公尺飯已經很簡單了，但是半個小時的等待時間對我來說還是有點麻煩。懶則思變，我就又發明了微波爐燕麥飯。
燕麥適量，放在飯盒中。加適量水攪拌至燕麥片都沾上水但是看起來仍發乾，靜置幾分鐘。
這個時候可以把配套的蔬菜和肉洗一洗，準備一下。我的選擇一般是熟食肉或者煎蛋，蔬菜隨意，洗淨切碎就好。
這個時候把麥片放進微波爐，高火3-5分鐘到麥片熟透（按個人微波爐功率調整）。
把剛才備好的生蔬菜和熟肉一起碼到飯上，關蓋，放冰箱。
第二天吃的時候微波爐高火5分鐘就能得到乙份營養均衡的雜糧便當。非常適合上班族和學生黨。同理肉/菜/醬汁可以自行搭配出不同的口味，一般來說汁多一點的菜把麥片浸透之後味道會更好。
一般麥片粥比較費事，我會選擇休息日自己做飯的時候吃，雜糧飯是真的方便，基本上一周帶飯裡邊有三次都是它。
3樓：Deone
桂格燕麥片
我一般都是用奶粉泡燕麥片，不喜歡太熟的燕麥糊糊，所以下面每種搭配都是用
【溫水溫水溫水】泡奶粉燕麥。
1.烤紫薯
烤熟的紫薯，紫薯掰小塊泡一起，太香啦！
PS：不要把燕麥泡太熟（溫水溫牛奶溫豆漿等等你愛的液體都可以），黏糊糊的燕麥個人覺得口感大打折扣！這樣我可以吃乙個月不誇張！！
2.小湯圓
我買的是小個芝麻餡湯圓（下次很想試試水果餡的哈哈），燕麥湯圓奶茶了解一下！！！奶香味兒還甜甜的～絕對是自製甜品的趕腳！！
PS：這款一定！不能！用很燙的豆漿或牛奶泡燕麥，液體溫度低的話小湯圓盛燕麥裡不會粘在一起這也絕對是一款可以吃乙個月的燕麥
3.土豆泥（這是一款絲滑的土豆色拉）
本來土豆泥口感不夠嫩，但是！加泡熟的燕麥糊在一起，簡直人間美味！
土豆泥變的絲滑可口，用豆漿或牛奶泡燕麥還有奶香味！
我會看心情加雞蛋丁、火腿丁等等材料，大家可以根據胃口來DIY啦，想吃都可以加！
4.香蕉
牛奶香蕉燕麥了解一下
5.鹹鴨蛋
哈哈哈這是一款略重口燕麥，無敵好吃，牛奶燕麥綜合了鹹鴨蛋的鹹，超級神奇！
噢嘻嘻後續補充==
4樓：若水
作為乙個早上懶得做早餐也懶得買早餐，又怕不吃早餐得胃病的傢伙，特地過來知乎看這個話題。
居然發現沒什麼新發現……
麥片牛奶、麥片豆漿、麥片酸奶這些常見搭配我都試過。
都不如麥片老乾媽好吃，老乾媽簡直可以搭一切美食，非常適合重口味的我，口感綿綿口味淡淡的麥片，馬上就不一樣了，陪老乾媽我可以吃一整碗不覺得乏味。哈哈哈哈哈，強烈給大家推薦這個搭配。
麥片蝦皮感覺不錯，下次想試，嘻嘻
5樓：寶拉羊
加五穀雜糧粉一起吃，我基本是一比一加在一起用熱水泡，因為加了雜糧粉所以麥片粥會變得很粘稠，而且還有五穀的香味。
喜歡粘稠口感的強推哦
6樓：Django
二話不說，先來上圖——
什麼？你說你沒看到麥片？那是因為，單純的麥片並沒有什麼好吃的。
其實我們心智中的麥片大概分為兩種。中國市售的麥片大多屬於oatmeal，工藝是由生燕麥直接蒸熟壓扁烘乾而成，味道寡淡，大多不能直接吃，需要進一步烹飪；國外市售的麥片大多為cereals，則是另乙個極端——經過260度以上的反覆高溫烘焙、新增大量糖和脂肪，如卡樂比等。
oatmeal需要進一步烹飪，而且屬於澱粉類食物，如果不和其他食物搭配，單獨食用燕麥粥營養素並不均衡。而cereals經過反覆高溫烘焙，B族維生素已經所剩無幾，再加上額外的糖，讓多數cereals引人肥胖，臭名昭著。
人們天生喜愛甜食。有關於根據年齡、性別、種族的味蕾研究顯示，所有種族的兒童和成年人都對甜味最為敏感。而這個弱點也正好成了各種加工食品的突破口，cereals這種需求旺盛的食物怎麼能不加糖呢？
單純的麥片沒什麼可吃的，問題就變成了麥片的最佳拍檔是什麼。我簡單總結了一下麥片可以搭配的食材，首先是水果類——
水果（夏季）：車厘子、藍莓、樹莓、紅心火龍果、芒果
水果（冬春）：士多啤梨、臍橙、菠蘿、香蕉、黃桃
水果（秋季）：獼猴桃、葡萄、提子
其次是堅果——
大顆：核桃、巴旦木、杏仁、腰果、夏威夷果
油籽：瓜子、花生碎、南瓜子、亞麻籽
最後是果乾或者果脯——
蔬果幹：秋葵幹、芒果幹、紅棗幹等
蔬果脯：蔓越莓幹、藍莓幹、葡萄乾、黃瓜幹等
既然單純的麥片沒什麼可吃的，除了搭配方面，想要讓麥片營養更好吃，麥片方面的處理也必不可少，常見的處理方式包括做成雜糧燕麥餅乾，或者將生燕麥和風味漿液混合進行烘焙，風乾後食用。
將處理好的麥片，根據自己的喜好和燕麥搭檔混合便做成了這樣的乙份堅果穀物能量碗——
我將oatmeal和cereals混合，加上了上述說的一些食材，在烘焙生燕麥的時候使用了脫脂的可可漿和橄欖油亞麻籽油，這一方子配合我度過了許許多多個早晨。
深夜回答邏輯混亂，未完待續，渴望得到各位的指教，以及更好的方子。
7樓：麥清
推薦加拿大一款蔓越莓野麥片，它加酸奶，加奶昔，加水果都很美味，特別適合當早餐。加拿大人還特別喜歡加楓糖漿，感覺特地道。
廢話不多說，直接po圖
加拿大HON life這款有機野麥片在Whole Foods、好市多賣得都挺不錯，它有個很大的特點就是可以即食，所以很多家長也把它給小孩當成零食吃。
以前吃卡樂比的時候，還喜歡澆上檸檬汁，感覺也是duangduang的，可惜了卡樂比的現在。
8樓：井惱俗
我是覺得泡酸奶也可以吃。。
之前有過一種麥片是裹一層蜂蜜的，吃的感覺還挺不錯的。
配合酸奶攪拌在一起也是很好吃的。 這個穀物是谷蘭諾拉。我覺得還不錯，比卡樂比要好吃點
9樓：Akira·X
我最喜歡的吃法是……直接幹吃麥片。
可能這個需要特定的麥片才能這麼吃，不知道有沒有人和我一樣喜歡幹吃下面這種麥片。
這是從小到大都非常喜歡的麥片，前幾天剛這麼幹吃了好幾包…簡直舒爽！
10樓：不櫛先生
市面上賣的燕麥片一般分純燕麥片和復合燕麥片。不知道你購買的是哪一種？
純燕麥片只是經過精選、蒸煮熟化、壓片和乾燥等環節，多數情況下經過2～3分鐘的蒸煮，口感更佳。而復合燕麥片是將燕麥粉和其他穀物，如小麥、玉公尺、大麥等粉末以及水果、豆類混合後製片而成的，許多還加入了麥芽糊精、砂糖、奶精（植脂末）、香精等，使其口感更佳，食用也更方便。所以我們建議方便蒸煮的消費者可以購買純燕麥片，而沒有條件和時間的消費者可以選擇復合燕麥片。
11樓：redpath elwin
跟雜糧粥一起煮，雜糧不容易煮爛，稀的很，放點兒這玩進去粥就黏稠多了，健康還提公升口感。
怕淡就放點兒鹹菜吃，我一般是就著生菜蘸醬。
12樓：換生靈
我的做法舍友覺得有點黑暗，但是自己覺得還是蠻好吃的…… 首先我用的是大概250ml的杯子，放進乙個生雞蛋，一羹黃豆醬，先攪拌均勻，再裝兩到三羹麥片，繼續攪拌等麥片和雞蛋黃豆醬混合好，剛煮沸騰的水倒進去一半杯，攪拌攪拌，再倒將近滿杯，然後再攪拌，放置5到10分鐘，開吃！！ 還試過加蜂蜜，加果汁粉，以後還會試其他，只要保證安全前提下，樓主想怎樣都行，不妨一試嘛～
13樓：郭帆
我是用麥片和黑芝麻糊一起衝。原先早點就是自己衝黑芝麻糊喝，發現都變成一坨一坨得很難衝勻。後來1:
1加上麥片，混合一起衝，味道和口感都有了很大的提公升，並且不會出現單沖芝麻糊成一坨，或者單喝麥片沒味道了。
14樓：
無良貼自己在另乙個帖子裡的回答過來。。
自己從小吃大最大的感受就是牛奶麥片太好控制熱量了！特別健康（牛奶可以低脂高鈣，麥片多纖維）又特別有幸福感！
吃貨模式基本為:
4/5無新增糖麥片做基礎+低脂或脫脂奶250ml+1/5有糖麥片調味。
最大的心得莫過於脫脂牛奶有糖口感就+++！
全脫脂牛奶水一樣稀稀拉拉的質地相信很多人都和我一開始一樣喝不慣，後來偶然發現如果麥片屬於含新增的糖的，完全可以大大提公升脫脂牛奶的幸福感。
具體根據天氣和心情以及身體狀況，又可以分為
想吃熱的：
一半牛奶+需要煮或泡的無新增糖燕麥微波爐叮到燕麥膨脹發起來成為糊狀。這裡只加一半牛奶是因為加熱過程中麥片膨脹很容易撲出去，尤其是碗不是特別大的時候，撒在托盤上清洗很麻煩。
開微波爐門放涼一點，這時候碗會很燙，然後再加入另一半牛奶攪勻。
最後加自己喜歡的水果幹/果仁/有口感的調味燕麥。開始享用！
想吃冷的：
無糖可冷吃麥片做底，冷牛奶或者冰牛奶（最愛！）泡3分鐘左右
加自己喜歡的水果幹/果仁/有口感的調味燕麥。開始享用！
原 po 更多麥片推薦請點哪個牌子的進口牛奶和進口麥片好？
15樓：
額通常就是加牛奶吧
也可以用粉碎機打碎後加點水果雞蛋啥的煎餅吃此外麥片本身是無味的所以也可以做成鹹的哦,比如紫菜蛋花麥片粥
好吧……雖然從表面上看幾乎看不見麥片 =_=#1. 將蝦去蝦線，從背部剪開。
2. 用鹽、雞粉、料酒將蝦醃製10分鐘。
3. 蝦拍澱粉入油鍋炸至金黃色。
4. 鍋內放入麥片、糖、少許鹽炒至金黃酥脆。
西麥麥片加什麼好吃 ？
譚範臨子 這個得從你自己的角度出發，你是僅僅因為好吃代餐還是說營養方面。首先了解下麥片的種類，燕麥片水果麥片堅果麥片等 麥片和燕麥片的區別 1 加工原料不同 燕麥片是純燕麥加工而成，只有燕麥一種原材料，而麥片一般指的是用普通的麥子和一些東西加工而成的復合食品。如小麥 大公尺 玉公尺 大麥等，其中燕麥...
請問有什麼水果麥片好吃有好用啊？
良品鋪子 既然說到麥片，那我就來推薦三款自家麥片吧 家中辦公室常備，餓了就吃！大顆果乾粒，大顆酸奶塊，配上麥片。完全就是一包乾吃零食組合。酸奶塊就有3種口味 士多啤梨酸奶 藍莓酸奶 黃桃酸奶。各種水果幹 黃桃丁 蘋果丁 香蕉丁 士多啤梨粒 葡萄乾 芒果幹 蔓越莓幹等，還有好幾種蔬菜幹，總共有14種果...
什麼水果被冰凍成硬邦邦的會好吃？
Mia Lu 香蕉去皮冰凍後太好吃了吧！連續吃了兩個星期的凍香蕉。要選擇比較成熟，果皮上已經有黑點的香蕉，凍起來後才在堅硬中帶有綿軟的感覺。2.葡萄 這個也是在日本非常流行的做法。個人喜歡凍甜味較強的葡萄，凍後的口感有種水果冰又沙沙的感覺。上癮！3.奇異果和橘子 這兩個也是在日本大家都很愛凍的。個人...