南非有哪些美食非常值得品嚐?

時間 2021-09-17 08:07:07

1樓:pilin

肉乾 /BILTONG/

農夫香腸 /BOEREWORS/

Boerewors是一種用帶子卷起來銷售的農夫香腸,非常粗壯。這種香腸味道辛辣,有香菜的香味,只要放入烤架或熱鍋上,就會滋滋作響,油花四濺。

三腳鐵鍋燉菜 /Potjiekos/

燉製的食材豐富多樣,主要是肉類和蔬菜,食材分層鋪放在鐵鍋裡,然後用炭火加熱。這種烹飪方法可以追溯到16世紀。

開普海鮮 /Seafood/

南非海岸沿線簡直就是海鮮吃貨的天堂,距開普敦122公里的赫曼努斯小鎮擁有絕美的海岸線,這裡的各類海鮮堪稱一絕,各式各樣的海鮮讓吃貨們眼花繚亂,一般搭配薯條、烤土豆、玉公尺等配菜。

南非烤肉 /Braai/

不同我們的孜然辣椒,南非烤肉配上特製印度酸辣醬和阿查,整個就是異域風味。

2樓:岑大獎

牛肉乾,這個重點推介。

然後就是spur 這家牛排店很不錯。

咖哩,黑人常吃的玉公尺粉也可以試試。

到南非一定得試一下braai烤肉。。有什麼是一頓烤肉不能解決的,那就兩頓

3樓:王楠

Durban的咖哩,Cape Town的海鮮都很好,還有百獸宴。羊肉一般就是roast, grill 和 braai, 還有羊肉咖哩。

有哪些作家的散文非常值得一讀?

linger 汪曾祺吧。他的散文風格獨樹一幟,沒有彎彎繞繞,也沒有很強的辭藻修飾,看著不需要動腦子。適合累的時候躺在床上看,看著看著心靈就放鬆了,靈魂的享受。他的散文自帶魔力,去浮躁的必備之選。他的美食類散文還常常把我看得飢腸轆轆,偏偏我一般喜歡在22 00以後看。說到這裡再推薦一本莫言的 四十一炮...

有哪些晦澀艱深但非常值得長期研讀的書?

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有哪些票房不高但是非常值得推薦的電影?

電影投資出品人 父子兩代人在1989 1999 2009的遭遇,影片由三段組成 1989的部分,講述的是父親在期望進文化館的過程中對自己的 放棄 1999部分,是父子二人在艱難求生存中的無奈 2009部分,則是兒子在考上大學之後面對紛繁亂世的無奈。 朝花夕誓 朝花夕誓 很多人批評這部電影節奏太快,或...