1樓：鹽選推薦
聰明的古人很早就已經學會夏季用冰了，主要是通過冬天開鑿冰塊藏起來，夏天再拿出來使用。而曾侯乙銅鑒缶就是智慧型的古人用於在夏天存放冰塊的「古代冰箱」。
北京奧運會上的擊缶表演
從西元前 770 年開始，中國進入了春秋戰國時期，諸侯國的國君們為了爭當霸主，經常會發動戰爭。這也是乙個社會變革、思想活躍、民族大融合的時期。青銅不再像以前那樣，大部分用來鑄造祭祀祖先和神靈的禮器，而是走進了貴族們的生活，可以用來鑄造裝酒的大酒缸、照亮房間的燈具等等，有了更多實用的功能。
這些實用型的青銅器，因為擺脫了原來很多制度和要求的約束，所以在技術和工藝上更加精湛，今天我們就來了解一下古代的冰箱——曾侯乙銅鑒缶。
2008 年北京奧運會，是中國給全世界呈現的一屆無與倫比的體育盛會。相信很多人對開幕式上 2008 位演員共同「擊缶」倒計時的場景仍然記憶猶新，這種道具「缶」可不是人們憑空想象出來的，而是有「歷史原型」的，原型就是 1978 年在湖北省隨縣（今隨州市）曾侯乙墓出土的銅鑒缶內部的缶。
青銅冰鑑中國國家博物館藏
讓我們來認識一下這件「明星文物」吧。它是由內外兩件器物組成的，外面的方形器物是「鑑」。《說文解字》裡對「鑑」的解釋是「大盆」，可以用來盛水，也可以用來裝冰。
裡面的器物就是「缶」，古代的一種酒器，聰明的工匠們在「缶」的底部安置了三個長方形的榫（sǔn）眼小機關，可以和外部的「鑑」身連線起來，更好地起到固定的作用。在「鑑」和「缶」的中間部分可以放什麼呢？同學們想想看：
如果是在冬季，是不是可以存放熱水，用來溫酒呢？如果是在夏季，是不是可以存放冰塊，用來冰酒呢？
2樓：姚旭
冬季鑿冰儲存在冰窖, 供夏季使用. 冰窖類似地窖, 用石材建造在地下.
由於存量小, 成本高, 一般都是御用冰窖. 夏季定期從冰窖中取冰, 再把冰塊放入"冰箱"(非電冰箱). 用於冰鎮食物.
北京目前還留存有北海雪池冰窖.
冰窖口胡同也是因冰窖得名.
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