1樓：型男生活
為什麼默默無聞呢？
因為咱們國家作為乙個吃貨大國，基本上人人都是大廚，所以很多人就感覺沒必要入手乙個炒菜機了。
另外就是炒菜機其實只能炒菜，沒辦法自動刷鍋，自動備菜。
這些是需要我們手動完成的。
所以說自動炒菜機比較默默無聞。
型男生活：自動炒菜機（家用多用途鍋、電炒鍋、炒菜廚師機）選購推薦攻略：自動炒菜機怎麼選，哪個牌子好（持續更新）
2樓：貪吃的弗蘭克
那是因為使用者本身在烹飪經驗上的不足，目前炒菜機能做到的都是代替繁瑣的人工翻炒和加熱的步驟。正是因為炒菜機的功能太簡單，所以家用的炒菜機的應用場景很難被推廣。
直到最近出現了一款「智慧型調味機」的烹飪輔助機。兩台機器相互合作，就算毫無經驗也能輕鬆做出拿手菜。
有了它從此烹飪不再難，調味料用量機器自動輸出，火候烹飪時間自動提示無需擔憂！有了智慧型調味機提供烹飪經驗，炒菜機無腦自動翻炒。烹飪變得很簡單！如果有想做炒菜機的各位可以了解一下！
3樓：「已登出」
4樓：wlzz
因為目前在進行相關的專案，所以來說幾句。
家用場景下，炒菜機沒有很好的解決使用者痛點。
家庭環境下燒菜分三步：備菜-炒菜-鍋具清洗
大部分使用者購買炒菜機是為了偷懶，本以為購買了炒菜機後就能很方便的自己燒菜吃了，卻忽略備菜及清洗環節(偏偏這兩個個環節佔據了大部分時間)。如果有人備菜和清洗，像我這樣的懶人也是願意手動炒幾個菜的。
這就造成了使用者購買炒菜機以後燒了幾次就再也不用的情況。
另外乙個問題，很多人會覺得炒菜機炒的菜不好吃。正常來說，如果炒菜機配合數字食譜做好溫控和時間控制，燒出來的菜不會比用鐵鍋燒的差。使用者若覺得炒菜機燒的不好吃，應該是數字食譜設計的不夠好，一來這個菜有可能不符合使用者口味，而且使用者很難去遵循廠商提供菜譜的量去購買食材，一旦食材的量不能控制，做出來的菜也就不太好吃了。
(如果廠商能夠提供食材包，並且燒出來的菜足夠好吃，我相信很多使用者還是會購買的)
1.如何提高效率？對於單台炒菜機來說，可以設計數字食譜可以用於解決需要手動操作的問題。
一次性製作數字食譜，後續都可以使用。對於整體出餐效率，靠數量取勝，一台不夠就用多台。這樣就面臨了操作員管控的問題，不同菜在不同的機器裡燒，很容易出錯。
解決方案：多台炒菜機序列管控+語音提示操作員依據提示對多台炒菜機進行管控
下面是我們的實際商用場景使用：
實際出餐效率：開4台機的出餐效率大概在1分鐘一道菜，已經穩定製作了近6000道菜
現在還有很多細節等待我們去一步步完善。
我們(橘汁科技)正在尋求合作夥伴，對我們感興趣的可以隨時聯絡我
5樓：
個人覺得這個默默無聞是指在民用領域。不少餐廳之類的，慢慢地用上炒菜機。
這個因為用的人太少，所以機器也少，成本一直無法降低，普及率也低，進而知名度也低。
而且因為發展時間不長，所以入局的品牌也少，型號選擇也少。
其他的廚房電器例如烤箱，電飯煲，電燉鍋之類的1000元左右可以買到乙個不錯的了。而且對生活質量提高也是立竿見影。
而1000元左右只能買到乙個比較基礎版的炒菜機。而且目前炒菜機現存有的菜譜太少了。如果多點符合現實的菜譜會更好。
而且做飯的話，炒菜只佔比較少時間，比較花時間的是洗菜和處理食材，如果這部分也能減少，那才是真的不用幹什麼就可以吃上不錯的飯菜了。
如果想讓自動炒菜機被更多人熟知，還需要繼續改進，增加菜譜，增加功能，降低成本，讓更多廠家參與。
6樓：下午去趟新德里
【因為國內市場的兩極化】
我們再來確認一下題目範圍：為什麼小型微型的自動炒菜機默默無聞？（不包括大型的食品工業用炒菜機，食堂炒菜機，以及快餐檔口炒菜機）
一，中國的中餐商用市場，重度使用的人力是極端便宜的———平攤到每個菜上，乙個廚師無論月薪2000，還是10000，一天只要忙十個小時不停，每盤菜的成本都是極其低的，炒菜機？炒的太慢了————顧客等不了。
二，家用市場，家用市場經常乙個兩個人吃飯、炒菜機清洗更加複雜一點點，不能真正省事兒。
那麼有沒有不那麼極端的情況呢？
兼職餐飲，海外中餐極端需要這個：
一，人力成本並不低：同樣的廚師、出國就是為了更高薪水去的、否則不去了。其次，機票住宿，探親假，簽證，交通通訊補助一類的都會比國內更高。
二，「堪比大廚」：在很多業餘中餐和海外中餐，並不需要機器堪比大廚，一台二手炒菜機200，運到國外也不到300，運氣好可以炒上萬個盒飯的菜，貴嗎？喔，電費。
但是相比人力，相比在廚房給大廚開空調，這點兒電費不算什麼吧。
三，生產烈度的不同：
海外中餐無論實體餐廳還是外賣，淡季經常會出現，乙個人不夠用，兩個人有點兒閒，此時不用炒菜機更待何時？
另外海外的中餐，味道門檻更低，就算業務繁忙，也可以用十台炒菜機代替5個廚師，成本低了不知道多少倍。
7樓：
至少現在市面上比較普遍的炒菜機還並不能實現對「菜品，調味品，調味品的量，火候等」的完美控制，距手作還有一定距離。更不用說「餐館大廚的味道」。
你看裡面那個攪拌系統，相當的機械單調，不管什麼菜都那樣攪。
為什麼自己會在班上那麼默默無聞？
道既心 大概率是因為你沒有記憶點。你記得住全班成績最好的同學，因為他的成績好是乙個記憶點，你想到你們班成績好的人就會想起他。你記得住你們班最調皮的同學，因為他總是做一些奇怪的惡作劇或者課堂上調侃老師，多了以後在未來提起班上趣事時你會想到他，因為他對你來說也有記憶點。不要苛求自己一定要讓別人記住，但你...
為什麼加拿大在國際社會總是默默無聞？
細閒 加拿大，世界第二的土地上住了3300萬的人口，乙個半上海市的人口吧高度發達的資本主義社會高度發達的福利，人民安居樂業猶如世外桃源樓上的說的很好了，北美共同防禦圈的存在讓她根本不用擔心軍事問題 有錢有穩定，需要那麼多新聞 緋聞幹嘛呢？乙個國家的存在不就是讓人民安居樂業嘛？這一點，非常嚮往加拿大 ...
為什麼壯族人口那麼多還默默無聞？
家喻戶曉的劉三姐就是壯族歷史人物，體育健將李寧也是壯族人。壯族人把漢人當成自己人，漢人也把壯族人當成自己人，這對於苗族 瑤族等許多民族的中中國人都同樣是這樣的，不是人多人少的問題，是心裡怎麼想的問題。題主你自己想想，經常鬧出動靜，動輒讓人擔心連日常生活處理不當都會 影響民族團結 的有沒有壯族，顯然沒...