作為乙個有追求的食肉動物,買了乙個高大上的30了烤箱後,該買哪些輔助用具(作料醬料等)?

時間 2021-05-31 19:29:43

1樓:

啊有兩個推薦的。這個是關於模具的。

周二【廚房知識‖烘焙用具】(一)手要從基礎剁起烘焙用具(二) ‖ 糕點有「模」才有樣

這個是關於各種醬的製作!不想做也可以參考一下買什麼醬!反正烤肉醬絕對是必備!!

周四【深夜食堂‖各種醬醬醬】學會這些醬,再也不用去西餐館啦!主

2樓:RO TOTO

去看菜譜,把你最想做來吃的幾個歸納下,看看什麼佐料和醬料是必備的。平時我們做菜用的食用油、鹽、醬油、料酒、辣椒油等都用得上。醬料一般是做的時候調。

【一定要買檸檬!!!】檸檬汁去腥,烤肉類必備。

用具:錫紙、夾子、矽膠刷(刷油刷醬汁)、一雙隔熱手套。其他的看著買。

3樓:

肉菜呀。

工具類。烤箱手套和錫紙必備。有條件的可以買個小點的烤盤,因為有時候不需要烤箱自帶的那麼大。

調味類。現磨的鹽和黑胡椒必備(grinder那種)。建議各種西式香草類可以有,迷迭香(羊排必備),歐芹,羅勒之類的。

然後中式的,孜然粉,辣椒粉。醬料,生抽老抽料酒家裡都有,還可以買個叉燒醬,烤羊排雞翅叉燒都不錯,顏色也好看。

其他的我也不知道啦,這個主要和做飯技巧有關。我寫的都是入門級的。

作為乙個有追求的烤箱零基礎者,在買了乙個 30L 烤箱後,應該買哪些輔助用品(模具 作料等)?

交流 需要8寸或6寸蛋糕模具 活底 電子秤,打蛋器 手動加電動 28見方方盤。8寸模具 固底 2個土司盒。量勺 5 10克 量杯 0 250克 5斤麵包粉加2斤低筋麵粉。起碼需要這些。 奔跑的閃電 新手有了烤箱之後,第一件需要購買的輔助工具就是廚房電子稱的,最好選精確到0.1G的,這樣比較準確稱出您...

作為乙個受,該不該死皮賴臉的追求攻?

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