酒店管理就業前景?

時間 2021-06-06 20:35:57

1樓:印第安老斑鳩

求求你聽聽父母的吧,我已經很後悔了,以後你到了崗位上會發現自己的同事都是大專中專的,工作壓力大公升職難度大,考公也不合適,更何況考研還要換專業你知道多費勁兒嗎,廢物專業,什麼都學不到專業性極差,基本上右手就行當然你要是中專大專生那我不了解不發言

2樓:楊楊

18年大專酒管畢業生

就先不說母校了吧

大專院校酒店管理=服務員

就是這麼現實,就是最廉價的勞動力,吃苦吃力你上,吃香喝辣輪不到你實習+畢業也從業五年之後了,拿過最好的工資是6600,最低的1900家裡沒錢沒礦就放棄得了,真心喜歡就努力學外語,多一門外語多一種工資這些年做過凱悅,萬豪等五星的,也做過省會城市大的中餐星級熬人工資低待遇好

社會熬人工資高待遇不好

反正現在做酒店的上面不把下面當人,下面不把上面當回事國外不知道,國內想吃透這個專業就是外語+成本會計=成功

3樓:扭一扭

我是酒店管理應屆畢業生,之前在國際聯號酒店前廳部實習了半年,畢業後不想在一線部門,二線部門覺得前景不大理想,所以準備考公了。

首先我當時高考報志願的時候考慮酒店管理是因為家裡有親戚就做的酒店,加上酒店業以後的發展趨勢是好的,旅遊業越來越發達酒店就會越來越多,不愁找不到工作。

那麼問題來了,是不愁找不到工作,因為酒店業門檻太低了,但是想要做的好,一需要時間,二需要看你呆的是什麼型別的酒店,酒店的管理方式是否正規。

對於酒店的選擇,能進國際聯名酒店就不要去local酒店,起點是很重要的。首先國際性酒店的發展空間更大,可以有同品牌不同城市的工作機會。其次國際性酒店的管理運營更規範,就拿培訓這塊來說,會給你提供更全面專業的入職培訓和後期完善的企業文化培訓。

如果你考慮一線部門:前廳部,客房部,餐飲部,那麼建議前廳部。前廳部比其他兩個部門更能鍛鍊人也能學到更多東西,如果是國際性酒店前廳部就更是如此,但是它也對英語水平有著硬性要求。

同時需要考慮清楚,是否能接受長期的三班倒工作時間。客房部前期除了文員基本沒什麼崗位適合學生。餐飲部可替代性太高,誰都可以去端盤子,機械性的工作多,學到的東西很有限。

如果你的英語水平ok,國際性酒店是最佳選擇,因為酒店的高層沒有乙個英語不好的,一線部門公升職也比二線部門快。如果英語水平不好,那麼選擇local酒店前廳部或者國際性酒店餐飲or客房部。

如果考慮二線部門:財務部,銷售部,人事部等。那麼需要慎重考慮。

好處就是工作朝九晚五有節假日相對一線部門而言比較閒。不好的地方在於公升職慢,工資也低。除非你特別優秀,否則工資不會有太大漲幅,想要做到總監,更是需要時間去熬。

初期想要存什麼錢基本沒可能。

工資低和發展前景不明朗是我離開酒店業的主要原因,雖然酒店包吃住,但是到手工資扣除五險一金只有兩千出頭(國際性酒店,local酒店普遍會高一點。)

4樓:夜色闌珊

會務型五星級酒店從業經歷十一年。22歲本科畢業進入酒店行業,從餐飲服務員幹起,目前中層。結合自己這些年的從業經歷。個人認為:

首先,酒店,尤其是五星級酒店這個平台會讓你接觸到南來北往,形形色色的各式人物。首先鍛鍊的就是你的為人處世能力,隨機應變能力、溝通能力。對你今後的職業道路發展會起到不錯的效果。

其次,酒店行業是勞動力密集型行業,尤其是近些年五星級酒店雨後春筍般的開業,而專業的服務人員和管理人員相對緊缺,造成了五星級酒店的准入門檻進一步降低。很多五星級酒店說是五星級,也許硬體達到了標準,但是軟體服務遠遠稱不上是五星。經營效果也非常的差。

所以樓主一定要選擇一家管理規範,人員素質相對較高的五星級酒店作為你酒店行業從業的第一步。

再次,目前酒店從業門檻低,渾水摸魚的多,所以大部分五星級酒店的收入並不多,尤其是一線服務員工資很低。建議樓主在選擇就業的時候對收入標準,尤其是剛開始的收入標準不要定太高。大部分外資五星級酒店也就是內資股東方花錢買個品牌冠名,真正的外資高品質服務標準,外資高水平專業團隊並沒有引入。

所以幾乎99%的外資酒店管理就是本土化操作。酒店行業占用個人時間太多,因為你的工作內容就是時時刻刻與客人打交道,所謂的餐飲客房三班倒是其次,關鍵是結合你酒店的大型客情,隨時都要加班,節假日別人玩的時候你要加班。與家人的相伴,和朋友的玩樂會受到很大的影響。

最後,如果樓主真的進入酒店行業,一是要有艱苦耐勞能吃苦的精神。二是要在酒店餐飲會場、市場銷售、預定部、前台等一線部門輪崗鍛鍊,這些部門才是酒店的精髓。三是酒店行業最大的特色就是跳槽,每跳一家酒店,工資和職位都會得到相應的上公升。

最後一句:得到的和失去的呈正比,加油!

5樓:雨田

當年我爸爸也極力反對我學這個專業

我是大專酒店管理專業畢業的

全班27個人,目前還剩乙個人在連鎖酒樓,乙個在五星級酒店

我們大三一年都在五星級酒店實習,而且全被打包進了餐飲部,湖南廣電集團的

說沒實習完沒有畢業證,工資是正式員工的一半

做了乙個星期,20個人罷工了,包括我

學校妥協,工資由酒店發,工資與正式員工一樣

三個月後有人辭職,然後接二連三,八個月後我也辭職了

到目前為止,我班長還在,八年了,現在是餐飲部主管,底薪4000-4500,加上獎金5000左右,近期說拿完年終獎辭職

我辭職後發現自己什麼也不會。畢業證也沒到手,不是學校不給,是沒到時間

又進了溫德姆集團的乙個新開的五星級酒店,半年公升高服,一年公升領班,滿兩年競爭主管的時候辭職了

酒店行業,除了銷售部之外,要在本酒店公升職只能等上級走了,能力特別突出。我後面做的那個酒店銷售部乙個人,我去的時候是銷售人員,走的時候是總經理助理

要賺錢只有銷售部,採購部是暗裡操作的,我們不談

再說到顧客,人家覺得我就是來享受的,除非你是部門經理以上,否則別想讓別人真的尊重你

以上是我的個人經驗,家庭背景深厚的和家裡有礦的請當作沒看見。

6樓:嫩白滑膩的蘿莉妹

沒有什麼營養的專業。我在讀研之前幹過兩年酒店,那大概是2023年的事了,在海南西海岸索菲特前沿大酒店,五星級,雅高集團和上海fizi合作的。酒店管理低端的就是做本地小旅館,中端的做連鎖小酒店,高階的上五星級。

實際上在工作中你會發現最重要的技能是心細、經驗、英語三樣。心細是天生的,經驗是在工作中慢慢積累的,而英語是決定差距的地方,大酒店在招人的時候更願意要語言專業出身的。如果真的喜歡做那行,不如去學語言。

而且要有值夜班的心裡準備噢,三四天乙個夜班很正常。

聽說瑞士酒店管理就業前景很好,真的嗎?現在有人在那邊讀書嗎?求經驗分享!?

老馮頭 瑞士酒店管理專業的就業前景的好我覺得是乙個比較片面的概括。因為這個前景方面是要看你是否有在整個行業潛心發展的決心。瑞士的酒店管理教育首先是乙個注重學生實操課程的教育模式,除了公立的EHL以外其餘的瑞士酒店管理大學們都是側重於學生的實踐能力,本科課程是至少兩次實習,碩士階段則是一次實習。學生畢...

酒店管理專業就業前景如何?又是一種怎樣的體驗?

馬花圇很煩 本人紐約時代廣場 HIlton Garden Inn 工作一年,服務業基本不給抽H1B,幹完這一年基本就得準備回國。感受就是很鍛鍊人,英語好很重要,要忍得住。忍得住。忍得住。奇葩客人太多,感覺回國發展比在國外好,像前面說的人員流失率很高,剛開業三個月前台一共10個人,已經走了3個,不怕吃...

酒店管理專業除了酒店還有哪些就業方向?

澳洲留學酒店管理 酒店管理專業的英文為Hospitality Manegement,比起酒店管理,這個單詞的本意更偏向於為款待業管理。款待業涉及的領域可算是非常寬廣,包括了酒店管理 旅遊等等方面。單酒店管理就包括酒店 參觀 咖啡館 娛樂場所以及各位餐飲服務,而旅遊業更是涵蓋了景區旅遊 遊輪旅遊 博彩...