1樓：蘇州歐公尺奇西點西餐學院
我是徐老師，一位從事烘焙甜點行業16年的大叔。
下面開始我的回答：
首先你不想做和專業相關的工作，那你有想好接下來要做什麼嗎？還是因為自己喜歡烘焙，覺得就去當乙個學徒去學學技術，這種想法是完全不能有的，雖說大學裡做職業生涯規劃，在大學的時候覺得沒什麼特別的用處，但是你進入社會就發現實在是太有用了，你必須要知道未來幾年你到底要向什麼方向發展，這個是很重要的。
如果你想好要做烘焙，那我不是很建議你去當學徒，告訴你乙個很簡單的例子。
去當學徒你可以很快的拿到配方並完成產品，但是師傅只告訴你這個要用低粉做，那個要用高粉做，但是為什麼這樣做，你不會知道，或者說學校裡就是給你提供千萬種試錯的可能，因為你周圍也都是一起學習的同學，每個人的錯誤都千奇百怪，那你掌握了這些錯誤原因，是不是在學成之後就能駕輕就熟了呢，學習永遠要知道是為什麼，而不是埋頭苦幹就可以的。
同時很多連鎖的蛋糕店，雖然你的權益是有所保障的，但是學不到東西，會做的就那麼幾種，更有可能只讓你操作生產線上的某一項，那你浪費這個時間成本，何苦呢，對不對？
最重要的是你要想好，再去行動。
下面是我的學生做的作品，你可以了解看看。
2樓：塔妖
古話說的好：「男怕入錯行，女怕嫁錯郎。」，烘焙不是乙個很好的行業，最起碼在收入上來說不是個好行業！這點你的明白！
目前烘焙行業的整體文化水平要求不高，你大學四年的付出可能在這個行業顯的沒有什麼意義，相反導致了年齡偏大。而且可能導致你很難適應工作環境。這點你也的有心裡準備！
西點除了很苦逼外。算是乙個很讓人有成就感的職業吧！如果你的經濟條件本身比較優越，又能吃苦，可以選擇這行！
3樓：王森咖啡西點西餐學校
題主你好！
首先，不想做和專業相關的工作很正常，360行，行行出狀元對吧。但是想去好利來當學徒做烘焙是為什麼呢？之前有接觸過烘焙嗎，是愛好還是說覺得這行壓力小好入門，退而求輕鬆。
這是乙個很重要，也需要你想清楚的問題。
如果是愛好，可行。不過去好利來當學徒不是最優選擇。
因為好利來的產品線很成熟，當學徒學到的東西太單一了，就業面狹窄，而好利來真正有價值的烘焙甜點師在研發崗，從學徒做到研發崗這期間需要付出的成本和時間，不用說，你大概也能知道。
所以，學烘焙不要想著找一家很好的店當學徒就能學得很厲害了，要知道這些厲害的店也是想找本身能力很強的烘焙甜點師的。在正式做烘焙工作之前，一定要系統地學習理論知識，不管是去培訓學校學，還是先做學徒，這一點是沒辦法推掉的。因為後續想要高階，基礎一定要打好。
如果是後者，不一定。你可以先試著做一下烘焙，看自己有沒有興趣，網上有教程，挑簡單的做一做，不然的話最終你會像逃避本專業一樣最後逃避烘焙，另找出路。
希望你早點找到自己想做的事情，並堅持下去：）
4樓：dunny
當然可以啊。人北大畢業生還可以去養豬呢。西點師是乙份甜蜜的工作，有興趣就要去嘗試，年輕的時候不怕走彎路，更何況這還未必是彎路，說不定會讓你走出一條大道來呢。
只是有一點，什麼事情都要堅持，五分鐘熱度靠不住哦。
5樓：[已重置]
不知道你學的是什麼專業，不過每個行業也都不輕鬆，西點烘焙也一樣，沒有表面看到的輕鬆。
從事西點烘焙的短期培訓，不建議大家去做學徒，浪費時間還不一定能學到東西，還不如你先工作或者其他辦法賺點錢去學習，學完之後再去店裡工作室待遇和未來的發展都是不一樣的。
大學畢業工作5年沒多少積蓄 ，不想做目前的工作，也不知道自己想要做什麼樣的工作？ ？
雪梨小朋友 實習加工作差不多4年了，同樣也沒什麼存款。但我愛自己的工作。回憶起，畢業求職的時候，我也在思索自己以後做什麼工作。我是學計算機的妹子，本身不想做程式設計師，專業也是大學調劑的。後來，我寫了不到1年的前端，力不從心。想到小時候很喜歡畫畫，之前上學的時候也在宣傳部，工作平時也涉及到了一些設計...
大學剛畢業 進入完全和專業不相關的行業 又在陌生城市和環境 前途迷惘 該怎麼辦？
金子 現在入職剛滿乙個月離2天，感覺還好，就是需要不斷的去努力學習新的知識，要緊跟步伐，多聽多問多思考。其實沒那麼難，主要還是看自己，看心態，積極面對總會春暖花開嘛！加油！ Ryan 首先你了解哪個行業前途好，你對哪個有興趣就選哪個，選好了方向再努力。我目前奮鬥在前端路上，準備找工作。因為我對它有興...
假如時間回到剛大學畢業的 23 歲，你最想做什麼，對 23 歲的自己有什麼要求？
生涯老鳥 曉東 23歲那年，正在深圳，一面為了生存下去啥活兒都去嘗試一下，一面又總是嚐過之後感覺不是自己的菜，迅速放棄。如果能重新回到23歲，先把自己的心驕氣傲打掉，再來有策略 有方法地給自己做好生涯規劃。 羲和 27，基層在編人員。如果能重回23，我想，我最想做的有以下幾點 一 用盡全力備考。目標...