1樓：雨天遇見哥斯拉
先找個專業的培訓學校學習，我是在上海歐公尺奇學的烘焙麵包，學校品質有保障，老師行業經驗豐富，課程非常適合零基礎的人學，畢業以後學校還會推薦就業，在工作上不用擔心沒工作，而且和學校合作的都是大品牌
2樓：重慶優美西點
麵包師相比其他類別西點師會相對比較費力氣，所以要做好吃苦的準備
想做麵包師的話建議去正規的學校培訓再出來工作，比直接當學徒學得全面而細緻
3樓：貴陽歐公尺奇西點
特地問了我們西點老師，他說：做麵包不輕鬆，自學更難，揉麵、發酵、烤麵包的時間都需要掌握好，最好有師傅能夠帶你入門，教你做，才能少走彎路。
這一行屬於剛開始很難，但越做越喜歡，所以準備好做乙個麵包師的話嗎，就趕緊找專業的學校學習吧！
4樓：阿漆
主要是心態，本著最少要3年出徒的心態去工作，說實話國內做烘焙的風氣不好，裝逼的人太多，同門相貶低，其實各式麵包都有可取之處，口味不同，沒有高低之分。
5樓：蛋糕小白
鍛鍊身體吧(ω)
嗯，最好腿上有點勁，你要做好每天站著工作的準備嗯，最好腰上有點勁，因為把打好的麵糰撈出來比較費勁，時間長了對腰不好。
嗯，最好胳膊有點勁，拍法棍也有點費勁的。
最好人也機靈點，壓麵機，切片機，烤箱啥的都挺危險的，在烤爐前幹活的人誰胳膊上沒幾個疤啊！
6樓：李昱龍
麵包只是麵點製作的一種，屬於西餐，烘培系。同屬麵點烘培系的有很多，建議從相對簡單的入手，如蛋撻，蛋糕，餅乾類不需發面的種類學起，麵包最大的問題在於發面，現在機器發面也可以但是乙個合格的麵包師是不屑於用機器發面的。
做麵包師有未來嗎？
蘇粥巡撫大人 肯定有啊！1 快節奏時代的來臨，烘焙產品不僅僅是人們的飯後甜點，還會出現在人們的餐飲桌上，節省人們的用餐時間。3 吃是人們的剛需，永遠不可能退出人們的生活。 王森咖啡西點西餐學校 首先，很多事情不是你看到未來了才去做，你能看到未來，別人也能看到未來，那麼都去做的事情，你有什麼優勢能勝出...
為什麼很多麵包師不把麵包當作自己乃至家庭的重要主食 甚至早餐都不是
哈哈，簡直笑到不行，能說出這話來的，是電視劇集看多了，以前很喜歡吃麵包，去了一家台企麵包房當整形學徒，分烤前烤後，因為麵包裡加了起酥油，在發面環節加了不少新增劑，所以特別好吃，特別香，就這樣，每天會有上架報廢和夜班報廢，每次都是那幾個品種，吃多了好想吐，有幾次做活動要出平時的三倍量，加班到晚上，一天...
新手入門 關於吉他有什麼建議。
小五說吉他 吉他選購指南購琴預算 1 吉他新手和馬上要考慮學習吉他的小夥伴們一定在考慮我要買哪一款琴的同時，也有在考慮購琴預算吧 但是有個問題 很多人其實不知道，我該花多少錢去買適合自己需求的結他？那麼我來為你進行分類 500元到800元預算的買家 這個價位一般都是合板琴的市場，屬於低端入門級別，如...