1樓：王白丁
前面大神們講過的就不重複了。談談我的感受:
1、氣質會變得出眾，接人待物不卑不亢，尤其在一些不很注重禮儀的人群中，會顯得出眾。
2、會把工作中的經驗用到任何乙個方面，比如:庫房管理、財務方面的、工程上的尤其水電等，你真的在酒店時間長了，就會發現自己變成了乙個（雜家），什麼都稍微懂些
3、清潔能力，很多人不會去除的汙漬你會清理，很多人不會用的工具你會用，比如玻璃刮，比如吸塵器等。現在看到有些人還在用報紙擦玻璃就會提醒一下，花十幾塊買個玻璃刮，效率要高的多。
還有很多，一時想不起了
2樓：陳某某
畢業後，酒店工作半年！至今覺得最有用的技能有以下幾個！
1、服務意識及換位思考
2、做事效率快，畢竟當初在酒店要第一時間滿足客人的要求！
3、最重要的一點，鋪床單套被罩！這個技能可是太有用了，當初酒店的被子都是2.5公尺×2.
2公尺的，客房輪班兩三個月了可不是白幹的！鋪床單的各種手法，抖單、飄單全會！套被罩的也會幾種方法！
現在在家裡，鋪床單套被罩全是我的活，而且分分鐘搞定！
3樓：FOREST Ma
從另乙個角度來說吧－－忍耐的能力。
從前台做到宴會，從管理能說流利英語熟練使用電腦的小姑娘小夥子們，到管理大部分只說西語小部分能講英語「機靈善辯「的hispanic大爺大媽們，耐心指數節節攀公升！
從在前台時和客人鬥智鬥勇，到每天用broken spanish和大爺大媽們鬥智鬥勇，每天都過的熱血沸騰有沒有！每天被drag down到小朋友的level，公正的解決只有乙個cart時，到底哪個大嬸可以用有沒有！
耐心。以前很多忍不了的都可以忍了。學會了不去糾結乙個問題，少complain，just move on。
4樓：陳之東
既然題主是說學酒店管理，那就不是前面那些答案說的在酒店工作學到的，也不是單獨的某乙個部門學到的，而是你讀了這個專業之後應該掌握的知識1。是colin2004前輩所說的溝通能力了，酒店是注重交流實用的，所以必定有酒店英語這門課，而且應該是外教課，好好學，都是很實用的溝通用語與技巧！。。。。。。。
2.必定要學的是酒店歷史和概況之類的理論知識，所以你會知道哪些酒店是什麼級別，屬於什麼公司，有什麼特點，以後要住也知道如何選擇了
3.任何乙個學校的酒店管理必定要開設的是服務社交禮儀之類的課，其實這個是非常重要的，待人接物，走坐蹲姿，握手問好，溝通技巧，都是現在很多大學生缺少的，認真學，十分能體現乙個人的素質！。。。。。
4.既然學酒店了，那麼客房的技能也要實際操作吧！鋪床疊被什麼的，你別笑，很多年輕人真的不會！
5.當然還有很重要的餐飲技能，中西餐擺臺，疊杯花盤花，調製雞尾酒，葡萄酒配餐，咖啡茶知識，分分鐘提高生活的逼格，想想以後在家。自己能煎牛排，擺臺，選葡萄酒，燭光晚餐，肯定很有情調。。。。。
暫時就這麼多，還要多謝那麼多前輩的分享！
5樓：Samkou
我現在會做的那幾道能吃的就是跟酒店的廚師大哥們學的。餓不死自己，不會進醫院，還能哄一下女同胞。
至於前廳的，前輩們都說完了我就不贅述了: )
6樓：
看了colin2004前輩的答案好羨慕的說～首先姿勢是不請自來，小弟在做前廳那段時間專門分管外事事務，的確有夠鍛鍊人，各個國家各種口音，鍛鍊了很多。
後來轉入營銷崗位，對個人影響最多的就是細心細心再細心，現在不論是在管理崗位還是在生活中，一件事情再三囑咐跟進，可能真的是習慣了吧，大家都會覺得你做事靠譜、放心。也就這樣了～以上
7樓：Fan Fan
交流能力除了@colin2004所說的語言方面，還有察言觀色的能力，能夠在最短的時間知道對方想要什麼或有什麼需求。我覺得這是乙個在人際交往中很重要的技能。
穿衣打扮方面，在酒店工作長了，如果你原來不注重形象氣質，在酒店三個月你可能會有不小的提高。
待人接物親和力變強。懂禮貌。
（這點我有很深的體會。學校的學生經過半年酒店實習後回來，居然都懂得打招呼，變得很少遲到，上課會主動幫老師擦黑板，講話辦事都成熟了很多。酒店還是比較歷練人的）
當然，即使不在酒店工作後對酒店十分熟悉，出差的時候訂房很方便哦。
品酒和做菜，如果你不在餐廳工作是比較難學到。品酒是需要單獨的學習的，本身在酒店是比較難只在工作中學到。一般都是之前學酒，拿到一定技能證書後才到酒店工作的。當然，調酒除外。
總之，在酒店工作後跟人相處會給予人舒服的感覺。暫時想到這麼多。
8樓：
同意樓上@Colin2004所說的，尤其前廳，作為最多也是最先和客人交流的部門，各種詭異的口音，奇葩的客人投訴，對你處理個人相關的事情很有幫助，還有一些及其口語化的說法。我這種雖然酒店專業，但是大學四級都沒過只會說不會寫的人，能在酒店生存這麼多年就是靠和人交流學來的。
另外，做這個可以見到社會上各種型別的人，私底下的明星或者富豪，一部分逗比的客人，都是你跟行業外朋友聊天時的談資。
餐飲部或者廚房就是各種專業知識了，紅酒，飲食搭配，擺盤，廚房就更專業了。。
酒店管理專業除了酒店還有哪些就業方向？
澳洲留學酒店管理 酒店管理專業的英文為Hospitality Manegement，比起酒店管理，這個單詞的本意更偏向於為款待業管理。款待業涉及的領域可算是非常寬廣，包括了酒店管理 旅遊等等方面。單酒店管理就包括酒店 參觀 咖啡館 娛樂場所以及各位餐飲服務，而旅遊業更是涵蓋了景區旅遊 遊輪旅遊 博彩...
酒店管理專業以後能夠做哪些工作？
培莘出國留學 爸媽的說法確實也是大多數人對酒店管理這個專業的第一印象，但其實這種說法是有待商榷的。用不用端盤子？可能要。是不是只端盤子？絕對不是。酒店管理真正的意義是款待業管理，在國外更是如此，這是一門非常專業且詳細的學科，就業方向也不侷限於在酒店業，會展 奢侈品 主題遊樂園 旅遊 度假村 餐飲等等...
酒店管理專業工作兩年再出國去吧瑞士留學可以嗎
全球酒管小紳士 完全沒問題，先工作兩年不僅可以賺錢和積累工作經驗，最重要的是，可以讓自己真正接觸酒店這個行業，看自己是否有信心和興趣在這條路上走下去。隨著時間的推移，你的想法可能也會改變，如果到時候你認為自己需要通過留學提公升能力，就堅定的去。 蕭然 當然是可以的 工作兩年去留學讀酒店管理的好處是，...