食物的基本成分是什麼?

時間 2021-06-16 16:15:03

1樓:小野喵

食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白質、水構成,能夠藉進食或是飲用為人類或者生物提供營養或愉悅的物質。

1、碳水化合物

碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氫和氧三種元素組成,由於它所含的氫氧的比例為二比一,和水一樣,故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。

2、脂肪

食物中的油性物質主要是油和脂肪,一般把常溫下是液體的稱作油,而把常溫下是固體的稱作脂肪。脂肪由C、H、O三種元素組成。脂肪是由甘油和脂肪酸組成的三醯甘油酯,其中甘油的分子比較簡單,而脂肪酸的種類和長短卻不相同。

3、蛋白質

蛋白質(protein)是生命的物質基礎,是有機大分子,是構成細胞的基本有機物,是生命活動的主要承擔者。沒有蛋白質就沒有生命。氨基酸是蛋白質的基本組成單位。

2樓:scv小工兵

要多基本?如果只是營養結構,那麼一般指碳水,脂肪,蛋白質,微量元素,膳食纖維。如果還要更基本些,那就是碳,氫,氧,氮,以及其他。。。

光的組成成分是什麼?

常凱申的進擊 在傳統意義上來講,光沒有組成成分。它沒有靜質量,也就是說一旦靜止下來,就不具有質量 當然光總是在運動的,而它具有動質量,所以打在你的身上,會有極小的壓力。光是電磁輻射中最迷人的譜段,光粒子的能量落在了物質的電子輻射能量範圍,因此大自然中的許多物理 化學反應都會有光的衍生,而人眼為了適應...

句中的 that 是什麼成分啊?

啊啊 In that The experiment is a success in that it has proved the theory wrong.實驗成功了,意思是說它證明了這項理論錯誤。這個連線詞 in that 是 in the sense that 的省略,通常用於解說。上文說這項實...

茶的主要成分是什麼?

阿勉讀書 中國是世界茶葉品種最多的國家,茶葉品種不斷花樣翻新。通常見到的有兩種分法,即按顏色分和按工藝分。前者分出的茶稱為基本茶類,後者分出的稱為再加工茶。基本茶類包括綠茶 紅茶 烏龍茶 白茶 黃茶 黑茶,再加工茶類中包括花茶 緊壓茶 萃取茶 香味果味茶 藥用保健茶和含茶飲料等。據現代科學分析和鑑定...