1樓：貴州醬香趙磊
原漿勾洞酒是指不新增香精和食品新增劑，用不同輪次不同年份， 不同度數的甚酒來進行勾I兌，就是常說的「酒勾酒器還是拿比較常見的茅台活來舉例，第臺酒有七個輪次的酒勾調的時候主要用至六輪次的酒，第一輪次和第七輪次的酒作為調味酒。一輪次的酒加入香味好，味甜，七輪次的酒加入糊吉味好、後味長。所以說白酒要進行勾調是必不可少的環節要保持酒的質量和風格統。
通俗點講，「勾兌酒」:凡是用秸稈、糖蜜發酵製成的酒精,加入食用香精調配的白酒,都是「非純糧酒」,也就是人們簡單稱的「勾調酒」。那大家知道勾調酒最重要的是什麼嗎，今天趙磊就給大家分析分析。
釀酒在中國有著數千年的歷史。時至今日，更是香型豐富，品牌眾多。勾調作為釀酒過程中至關重要的乙個環節，對於很多酒友來說，依舊陌生。
醬香酒作為眾多白酒中極具「個性」的酒類，它神秘的「勾調」技術尤其引人關注。其實，在一到七輪次中，還真得屬第七輪次最具有特色，能給整個勾調「畫龍點睛」。
因為最後一輪次可以讓酒更加出味。拿醬香酒來說，最後一步可以讓酒更加醬味明顯，烤糊餅乾的香氣，焦糊香明顯，酒體柔軟，略有油味，味略顯，杏兒感覺，剛磨出的咖啡，糠醛的味道，剛大的新公尺，糊的鍋巴的香。在基酒組合的基礎上，新增微量調味酒，依靠感官，使酒體酸甜苦辣澀等諸味協調、豐滿、幽雅細膩，風格典型，「色、香、味、格」俱佳，使酒體中酸類、酯類、醛類、酚類等微量元素含量達到動態平衡的關鍵過程。
當然最後的調味也和它有著密不可分的關係，都能讓酒更加香甜，更加絕口。可以在在基酒組合的基礎上，新增微量調味酒，依靠感官使酒體酸甜苦辣澀等諸味協調、豐滿、幽雅細膩，風格典型，「色、香、味、格」俱佳，使酒體中酸類、脂類、醛類、酚類等微量元素含量達到動態平衡的關鍵過程。例如：
大曲醬香一至七輪次基酒的酒精度和基本感官上各有特色，但又緊密相關，其酒精度基本在52.0%vol以上，在色、香、味等感官上體現了醬香輪次酒所獨有的排它性、融合性、複雜性和多樣性。所以說關鍵點就在這裡了，它可以讓酒更加出味，更加可口。
2樓：青梅不煮酒
為什麼要處理啊，白酒本身就有一定的刺激性，屬於一種獨特，如果想順口的話，建議用糧食酒試試，醬香型一般比較順口，找不到的話可以叫我，百分百純糧食，不滿意，直接退回來
平時更喜歡白酒還是啤酒還是紅酒？
茅台醬香酒鬼哥 酒也是我們現在生活中必不可少的乙個飲品了。那麼紅酒，啤酒，白酒你喜歡喝哪種呢？為什麼？一 白酒 中國的白酒在世界占有崇高的地位，比如貴州的茅台酒，它是世界三大名酒之一，有八百多年的歷史。這種酒是用赤水河的水釀製而成，釀製好的茅台酒紛香四溢 入口甘甜，很多人喝了都讚不絕口。白酒是中國特...
怎麼讓自己學習更努力！？
繹心 既然你知道會分心，就努力讓自己不分心吶，我知道分心可能是不自覺，但是請在每一次意識到自己分心，就立馬回來，不要再走遠。另外保證課堂上的東西，什麼都不要落下，落下的一定花時間補。 張乖乖 你要知道，以後的路都是要自己走的，無論如何，不能讓自己後悔當初沒有努力。悔不當初的人很多，多你乙個不多，少你...
怎麼讓自己更喜歡自己
菩提樹 每天多照照鏡子，打扮打扮自己，讓自己賞心悅目，起碼自己看了滿意吧！通過一些簡單事情提高自信心，多交朋友，多學習，積極向上，對人熱情多做好事，舉止文明。我想能做到這些就差不多了吧。你就會成為乙個自戀的人，當然就會自己喜歡自己了。 你好呀 同樣修煉中。接受真實的自己吧，也許自己沒有想象中的那樣好...