如何阻止香蕉成熟?

時間 2021-06-05 06:17:08

1樓:穎果

減少使香蕉bai成熟的乙烯氣體,就可以使香蕉熟的慢。

香蕉等各種水果成熟的鑰匙,是一種叫做乙烯的氣體。隨著香蕉的長大,釋放的乙烯越來越多。這些乙烯啟動了香蕉的「成熟程式」,成熟過程中又會產生更多的乙烯。

對人類而言幸運的地方在於,周圍的的乙烯是自己釋放的還是外界提供的,香蕉傻傻地分不清楚。只要乙烯多,它就成熟;只要乙烯少,它就休眠。

所以,控制香蕉周圍的乙烯,就可以掌控它的成熟。如果等到它們在樹上成熟,釋放的乙烯氣場已經太過強大,人類難以阻止,香蕉只能很快壞掉了。要在它們壞掉之前運到遠方,大多數人難以承擔運輸的代價。

現實的做法就是,在成熟之前,把青香蕉採摘下來,為它們創造乙個不利於乙烯產生的環境進行儲存。把它們運送到另乙個地方,或者留到另乙個季節,就可以再用乙烯喚醒它們塵封的記憶,從而啟動並且加速成熟的程序。

2樓:關注食品保藏

這個問題原意可能是如何延緩香蕉成熟,如果是這樣的話,可通過控制適宜的貯運溫度(一般為12℃左右),脫除貯運環境中的乙烯。如果是不讓香蕉成熟,可通過過量使用乙烯競爭性抑制劑1-MCP處理。

如何挑選香蕉?

半世琉璃 香蕉是澱粉質豐富的有益水果。味甘性寒,可清熱潤腸,促進腸胃蠕動,但脾虛洩瀉者卻不宜。根據 熱者寒之 的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者 因燥熱而致胎動不安者,都可生吃蕉肉。1.觀察香蕉的色澤 一般來說,好的香蕉給人的感覺是比較有光澤的,而且是金黃的光澤。有些香蕉的部分外部光澤可能是青綠...

是什麼阻止了乙個人的成熟?

cxy 可能是之前一直待在父母的庇護下,也有可能是一直在乙個比較安逸的地方,沒有遇到過什麼特別壓力大的事情。像我也是的,我就一直待在家裡沒怎麼去認真的 體驗 過社會。我也出來工作兩年快三年了。最近剛換了乙個工作,到了乙個陌生的環境,什麼都不會,誰都不認識。我都在想要不要放棄這份工作,可能是我現在還不...

如何阻止迷信行為?

飲酒 如何阻止別人迷信,除非他對迷信死心。人在未知的情況都需要的到乙個心安的答案,所以這個第一映像的心安,你無法把它給推翻,除非他本人。 風水花石間 迷信行為阻止不了的。既然迷迷糊糊就信了!比你大的會說你不懂事,搗亂。比你小的會揹著你幹的。所以你的心情能理解。不過這種情況難處理。 這頭像能用一輩子 ...