1樓：健康小知識
大蒜作為人們廚房常見的食材之一，由於能夠給各種美食有錦上添花的效果，因此受到了很多人的喜愛，特別是人們在進食的時候，大蒜還能夠在一定程度上幫助人們提公升食慾，而大蒜本身的營養元素也是很豐富的，比如具有很強的殺菌消毒的功效。那麼對於民間流傳的大蒜，可以養護肝臟的說法是真是假呢？今天就詳細的給大家介紹一下。
大蒜常吃它，對肝臟是益還是弊？
有很多人說大蒜可以保護肝臟可能主要是因為兩個原因，第乙個原因可能是大蒜中的富含我們人體所需要的微量元素曬，這種營養元素有比較強的抗氧化能力，可以參與代謝血液中的物質，可以幫助減少肝臟負擔。
最近幾年關於大蒜素的研究也表明，大蒜素有一定保護肝臟功能的作用，可以阻止肝臟纖維化，緩解肝臟纖維化的進度，對肝臟組織改變和肝臟功能維護方面的研究得出正向的結論。
想要提醒大家的是，大蒜的好處再多也屬於辛辣的食品，平日裡切記空腹食用生大蒜。而且腸胃不好的人群不宜食用，可能會對腸胃造成一定的刺激，引發不適。與此同時，大蒜對眼黏膜有一定的刺激作用，眼疾患者在痊癒前一定要注意忌口。
同樣對於近視或是遠視的人來說，也不宜多吃蒜，容易造成肝血虧虛加重眼部的不適感。
生活中養成下列3個好習慣，或能幫助肝臟的養護
1、養成好的作息規律
對於肝臟來說，有良好的生活作息是非常重要的，如果在平時能夠避免讓自己熬夜，能夠在11點前就入睡，這樣能夠讓自己身體進入熟睡的狀態，也就能夠讓肝臟以及其中的細胞組織進入修復狀態下，也能夠讓肝臟恢復處於正常的狀態。
2、保持心情愉快
許多長壽長者的秘訣就是要盡一切可能做到「無憂無慮」，而對肝臟的保護也是如此。我們有必要學會在平時控制住自己的情緒。即使您生氣了，時間最好也不要超過3分鐘，盡力讓自己保持鎮定、樂觀和開朗。
如果經常生氣，則會損害肝氣。因此，保持愉快的心情有益於保護肝臟健康。
3、多吃養肝護肝的食物
日常生活中可多吃養肝護肝的食物如：如：檸檬、黃芪、祈木山芝、枸杞等，也可以搭配進行茶療養肝，每天喝點養肝排毒茶，不僅能增強血液迴圈，還能促進毒素排出體外，減少毒素停留體內時間，加速代謝毒素排出，提高肝臟細胞的免疫力。
根據《本草綱目》記載「祈木山芝、其甘味、入肝、腎經」，內含大量石斛鹼、皂甙和硒，其中硒能改善肝細胞再生功能，促進膽汁分泌，降低轉氨酶，抑制肝病毒複製，恢復正常肝功能。
結語：肝臟類的疾病，提早預防，能很大程度上降低疾病的發生，可接種肝病疫苗。生活上要養成良好的習慣，作息規律、少生氣。
定期體檢，早預防早發現。日常注意累積肝病的保養知識，堅持多吃養肝食物，更好地保護我們身體的健康。
2樓：穎果
養肝。常吃大蒜不但對肝臟沒有危害，還具有護肝， 降脂作用。不少人認為大蒜辛辣刺激，其實大蒜不僅具有很好的食用價值，也有不錯的藥用價值，有抗菌消炎的作用，可保護肝臟，調節血糖，保護心血管，抗高血脂和動脈硬化，抗血小板聚集等。
3樓：壺天散雪
西醫角度的肝，跟中醫角度，不是一回事。中醫角度看東西時，從來都是乙個人一回事，不會絕對的說，吃啥養啥。比如說腎陰虧，血虧的，大便不咋通，有濕熱的，吃了蒜都耗肝血
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