1樓：黃土一號
枸杞怎麼會嗆嗓子，怕是買了不合格的產品了吧，適宜體質大有益處。枸杞作用大了去了，明目，滋陰補腎，美白養顏，抗氧化，抗衰老，抗疲勞；從古至今都有記載和研究。《本草綱目》記載:
「枸杞，補腎生精，養肝，明目，堅精骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽。」 枸杞有滋補肝腎，明目，益面色，長肌肉，堅筋骨之功效。久服有延年益壽，延緩衰老之效果。
「治肝腎陰虧，腰膝痠軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。」等。明代著名藥學家李時珍所著的《本草綱目》集歷代本草之大成，至今仍是一部權威性的巨著。
在《本草綱目》中，第三十六卷有枸杞篇，分為7 節，約。文內詮釋漢唐以來在各地流行的12個異名，同時分別論證枸杞葉、枸杞根(地骨皮)和枸杞子的藥材效能、主治病症與服用方法，列出了32 個傳統醫藥方劑。那時，人們對枸杞子已不是當作一般藥材利用，而是把它作為珍貴藥材和高階滋補品來對待。
2樓：閃電俠愛保健
您問的這個問題，剛一看我表示很矇圈啊，買的枸杞吃了會嗆嗓子嗎？？？你這是什麼體驗，怎麼會提這個問題啊，你有過這個體驗嗎？？
嗯，我自己就種枸杞，常年吃，無論是吃枸杞樹上剛成熟的鮮果，還是直接幹嚼著吃幹枸杞(就是大家見到的最多的枸杞的形態了)，還是煲湯啊，泡茶泡酒啊，還沒出現過這個問題。
思考很久，只覺得有乙個可能，估計是你吃的枸杞磺薰或者加色素太多，特別是璜薰量過多的枸杞還會嗆鼻，出現嗆嗓子也就很常見了。
3樓：
有沒有白點和薰沒薰是沒有關係的。兄弟。
嗆人，發酸，回味苦，是二氧化硫造成的結果。有可能是薰硫，也有可能是在曬乾之前浸泡了亞硫酸鈉。這都是產地加工的常規操作。
4樓：紅畔中寧枸杞
從顏色上辨別
鮮的枸杞子因產地不同而色澤有所不同，但顏色很柔和，有光澤，肉質飽滿；而被染色的枸杞子多是往年的陳貨，從感觀上看肉質較差，無光澤，外表卻很鮮亮誘人，所以，買枸杞的時候一定不要貪「色」。特別是染色的枸杞整個都是紅色，連枸杞子蒂把處的小白點也是紅色的，而正常枸杞尖端蒂處多為黃色或白色，用色素浸染過的枸杞蒂處則呈紅色，用硫磺烘烤過的呈深褐色。由於用色素染過的枸杞特別怕水，建議大家在選購枸杞時可以把幾粒枸杞放進水中，或者是故意用潮濕的手搓一搓，如果出現掉色，就說明用過色素。
從氣味上辨別
對於被硫磺燻蒸過的枸杞，只需要抓一把用雙手捂一陣之後，再放到鼻子底下聞，如果可聞到刺激的嗆味，那麼就可以肯定被硫磺燻蒸過。
從口味上辨別
寧夏枸杞是甘甜的，但是吃完後嗓子裡有一絲苦味；而內蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些膩，白礬泡過的枸杞咀嚼起來會有白礬的苦味，至於打過硫磺的枸杞，味道呈現酸、澀、苦感。
5樓：健識君
董金獅指出，最簡單的判斷方式是看果蒂，正常的枸杞尖端蒂處多為白色，用硫磺燻蒸染過色的枸杞並沒有這樣的白點。此外，消費者還可以通過望、聞、嘗三個方法辨別枸杞是否經過硫磺燻蒸。正常的枸杞多為赤紅色或偏暗紅，皮乾而肉滿；燻蒸過的枸杞多為鮮紅色，果實偏濕潤，且表面的色彩也較為均勻。
如果碰到顏色可疑的，也可以聞聞味道，經硫磺燻蒸過的枸杞一般聞起來會有明顯的酸味或刺激性，正常枸杞只有其自身的味道。此外，正常的枸杞熱水浸泡後呈淡黃色，且酸中帶甜；燻蒸處理過的熱水浸泡後呈磚紅色，有苦味甚至辣味。」（參考三方法辨別枸杞是否被硫磺薰過好枸杞蒂為白色）
6樓：旺哥
枸杞子，中藥材名，功能主治為滋腎，潤肺，補肝，明目。治肝腎陰虧，腰膝痠軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。
《藥性論》：味甘，平。所以，枸杞子有點甜，不應該嗆嗓子，可能是有殺蟲劑等農藥殘留，現在純天然無農藥的農產品太少了，可以在吃之前用水略泡一下，切勿長時間浸泡，這樣，農藥就溶於水中了。
吃了有點霉變的葡萄會致癌嗎？
關注食品保藏 霉變的葡萄就是指長了黴菌的葡萄。一般在冷藏過程中，葡萄發生最多的黴菌是灰葡萄孢霉，引起葡萄的脫皮和腐爛。腐爛的水果難免會產生微量的毒素，但不是致癌物質。但是，穀物，花生等發霉後會產生黃麴黴毒素，黃麴黴毒素是三大致癌物之一。 Tracy chu 黴菌是一種形成多細胞 線狀結構的真菌。當它...
你會買朋友的房子嗎？
竹寺閒人 我覺得不會吧。三個例子。我家有個老房子，幾年前我家要搬到外地，所以急著賣房子，我表哥正好想買房子，就超低價賣給他家了 幾萬塊 後來，大學的時候老家那裡拆遷，那個房子賠了一套樓房，兩套門面 現在算的話大概值百十來萬 我媽後來提起來還挺後悔的，有時候會說起來。當然，我家是那種不是很計較的家庭，...
吃了放罌粟殼的火鍋會上癮嗎？尿檢是否會呈陽性？
宇軒 你會覺得很好吃有種吃不出來特殊的味道 同樣的底料你得味蕾會讓你選擇放罌粟殼 籽 的底料越吃越好吃越吃越想吃如若不 放會覺得比上次吃的差強人意經年累月食其 它菜品也會覺得味如嚼蠟 要成癮怎麼也得半年一日三餐不離罌粟加上國 家不准大面積種植記得每戶可種三五株 棉花糖籤籤 前段時間我特喜歡吃一家羊肉...