外賣可以有多髒？

1樓：神之一手

大概幾年前，我就有個想法，外賣可以把食物製作過程直播出來。從賣家角度來講，這麼做了，別人對你就放心，你就有優勢，生意就好做。從買家角度來講，可以買到放心的食物，寧願貴點。

幾年下來好像沒看到有人這麼做。也許是直播成本太高吧？

2樓：菩提

座標上海。

有一次想去找一家餐館，結果誤入了傳說中的外賣集群店面。那些店面在乙個很破舊很髒的筒子樓裡面，每個大概5平公尺左右，只有上面掛了的招牌和乙個出餐的視窗，沒有堂食，全部都是外賣，這讓我很難不想到電視中播的那種拿老鼠肉當牛羊肉的店面。

從此以後我是儘量減少外賣的數量的，或者只點一些我去過堂食的店面的外賣（寧願貴一些）。你永遠不知道外賣的下限有多低，所以盡量少吃才是王道

3樓：

不知道從什麼時候開始，不管是買路邊攤的煎餅果子，還是定外賣，還是去飯店吃飯，我總是時不時的想到做這個的人去完廁所有沒有洗手，像個魔咒一樣。所以我根本都考慮不到外賣到底有多髒，洗不洗手這個事讓我糾結的吃不下飯，甚至半夜做夢都要夢到。所以我現在都早晚自己做飯，中午帶飯，實在饞火鍋烤肉會出去吃，也非常少。

避免不了要在外面吃飯的時候，我都有點控制不住自己想問問，到底你們洗沒洗手

4樓：好吃你就多吃點

幾年前大一暑假做過倆月騎手，勸大家買外賣前先看一下店鋪門面，破破爛爛的不要點了，店鋪在小區裡的，類似四棟203這樣的也別點了，不過有一些也是很好的，不要跟我槓，槓就是你贏

5樓：吳翰

一位營養師說道，自己從來不吃外賣，因為天天吃外賣危害太大了！真的是這樣嗎？

繼315晚會曝出外賣髒亂差的真實後廚環境後，隨之暴露出的種種安全問題也發人深省，令消費者震驚。那麼，外賣送餐存在哪些健康問題？

1無牌無證商家——衛生條件差！

在外賣平台，很多時候都存在著網上「高大上」，網下「髒亂差」的問題。由於一些外賣平台幾乎不對商家的營業執照等進行審核，外賣商家魚龍混雜，裡面還有著不少的黑作坊，他們提供的食物安全係數堪憂。另外，衛生條件更是個問題，吃飯拉肚子的現象想必很多人都有體會。

2吃法不健康——圖快增加腸胃負擔！

我們在吃快餐的時候肯定是想圖個快捷，商家做得快，我們吃得也快！訂單多的時候商家幾乎忙不過來，食物是否熟透令人擔憂。同時，我們吃東西過快也會增加腸胃消化的負擔，吸收也不好，這種吃飯方式並不健康，所以快節奏的生活會給身體帶來一些問題。

3食物不營養——高油高鹽引發疾病！

4一次性餐盒——一多半都不合格！

相關資料顯示，中國每年消耗的一次性餐盒有150億個，其中過半不合格。這些不及格的劣質一次性餐盒溫度過高會釋放有害的致癌物質二噁英，而且飯盒中所新增的礦物質和新增劑等與食品中所含的水、醋、油等相互溶解，隨食品進入人體後，可能引發消化不良、區域性疼痛以及肝腎系統病變等多種疾病。

5送餐箱未消毒——從開始就沒消毒！

仔細觀察就會發現，有很多配送員的配送箱又黑又髒，別說消毒了，定期清洗都沒有，很多都從未進行過專業消毒。送餐箱閒置時多為隨意放置，並未專門儲存，有的甚至與拖把放在一塊。送餐人員也表示，外賣平台並未對送餐箱的清潔進行規定，使用過程中既不消毒，髒了的話也只是用紙巾擦一擦便可。

6送餐時間難保障——冷飯冷菜很傷胃！

不少消費者都被網路外賣的送餐時間所困擾，很多人都有過等餐餐不來的尷尬。「6點半下的單，本以為距離不遠會早點送到，結果一等就等到8點多，送來的菜涼了，湯也撒了。都沒心情吃飯了」。

這是很多人訂餐的真實寫照，經常的吃冷菜冷飯，不僅不利於消化，更是傷腸胃。

6樓：昨夜紅樓舊夢

外賣有多髒？建議你實地考察看著他生產呢，說實話你去外邊飯館吃飯，你都不知道這一家的廚房有多髒，還不是吃了完事，最建議的就是自己煮或者叫那些經常有去吃的，看得到生產過程的店，至於說為啥大部分熱門店鋪衛生都不咋地，可不是嘛，每天幾百份外賣訂單，哪有空收拾，基本都是做到停了才去收拾或者人手多

7樓：

考研期間吃了三個月外賣，一天兩頓，座標上海，每頓25-35元左右。在上海也就是平民水平的外賣吧，但不是最便宜的那種。吃下來已經胖了二十斤，感覺很不衛生。。

8樓：清楠

寫乙個我親眼看到的

有一天放學我跟朋友去學校附近的飯店吃飯

突然衝進來乙個美團騎手，跟店家說能不能給個盒，他送的麻辣燙灑了，快超時了

店家很熱心，立馬給他乙個盒子，但是因為新盒子比麻辣燙的盒小，裝起來就比較費勁，我就看見騎手的手指頭都伸進湯裡面了

後來因為湯不夠了，他又管店家借了點熱水，往麻辣燙裡面倒因為太著急了，他手套還忘了拿走了

從那以後，我就對外賣訂麻辣燙有陰影了

9樓：越挫越勇

眼不見心不煩，眼見了的確令人煩，有次點了個牛肉粉絲湯，才吃第一口就看到了小強，我給店家發了好幾次訊息，一條都不回，只能給個差評了，也遮蔽了那家店，以後再也不會點這家了。

10樓：布兜

偶然刷到這個題目，真的，我是絕對不會點進去看裡面任何乙個回答。我已經失去了肉包子和雞公煲，不想在失去麻辣燙、雞腿飯、麻辣香鍋、酸辣粉、粉絲湯了。

失去肉包子是因為我媽老是給我說外面的包子裡的肉可能不太好，導致我每次買包子不是雪菜包就是豆沙包。失去雞公煲是因為刷到有人在雞公煲裡用老鼠肉來做的新聞，我也知道這種事情肯定是特殊中的特殊，極品中的極品，但是從此以後我對雞公煲一點興趣都沒有了，

作為乙個比較懶的打工人，我不點外賣是會餓死的呀！我真的不想知道我的外賣經歷了什麼。

人與人之間要多一點信任。我信任的把我的錢給了老闆，老闆也會信任的認真對待我的外賣的，對吧！

現在半夜三點半，我真的好想吃肉包子啊！我上一次吃肉包子還是去年過年爸爸蒸的，馬上就要時隔一年了，這麼想真的好慘，一年吃一回肉包子。

其實我小時候很喜歡買早飯的時候買肉包子的，從小學到初中到高中。哎呀，尤其是高中對面的灌湯肉包，六毛錢乙個，特別大，還特別的好吃！整天我媽念叨我也不管，照吃不誤。

應該是上了大學開始住校開始，買包子就再也不買肉包子了。那句特別詩意的句子改一下，斯人不在身邊但音容猶在。我就對外面的肉包子不感興趣了！

其實我爸爸包的肉包子沒有那家灌湯肉包好吃的！畢竟自己在家蒸的包子皮沒有那麼蓬鬆，肉餡也沒有到味。可是比不上特別好吃的肉包子，總會也是好吃的肉包子。

為什麼這個回答變成了我對肉包子嚮往！

11樓：四心公園

不要點位址是城中村的我十分認可。那裡很多就是店名取得有趣，但是店裡面髒亂俗氣乙個桌子椅子都沒有，隔壁就是紅房子的大媽在拉客。

12樓：愛不只是說說

外賣店有兩種：堂食加外賣的，不做堂食只做外賣的。

有堂食的外賣貴，餐廳和廚房分離，廚房內設施齊全，菜架擺放整齊，不允許地面30厘公尺放食品，各類消殺及記錄都要做，進貨票據留存，定期有食品藥監局來巡檢，不合格就整改加罰款，不聽話就停業整頓，也有顧客要站廚房外看一眼才放心。這些都提高了成本和人工

只做外賣的成本就低了，只要廚房可以了，所有事情廚房都能解決，能保持多乾淨就看外賣老闆的良心了。監管也松，沒人投訴不會來看一眼

13樓：

一般能到店自取的都沒啥大問題什麼雞排飯滷肉飯炸雞之類的挺多都是料理包直接加熱

14樓：Lucifer

家附近有個小吃街，全是各種小吃，什麼麻辣燙手抓餅花甲之類的，然後再邊上點有個巷子，全是流動菜販，有一天下午遛彎看到個麵包車賣海鮮，全是死的蟶子花甲之類的，我問老闆這東西有人買啊，老闆說都是當天死的，從菜場收來的，邊上城中村打工的會買，不過大部分都是傍晚收攤賣給小吃店

15樓：遺忘角落

點外賣捲餅裡吃出個不知道是什麼硬物，把牙硌斷了，美團協商了半天人家就只退款，現在要想辦法正面異物是餅裡的，太tm難了，以後要拍自己吃飯了！（左邊是餅裡的硬物，右邊是短的牙）

16樓：渣渣公尺

孩子上課經過乙個城中村，每次經過時總是遇到很多外賣員，川流不息。仔細看才發現路兩邊都是小店，很多都是年輕夫妻租個小小店面，就在裡面炒菜或者炸雞或者披薩之類的，沒有桌凳，純粹做外賣。裡面衛生狀況堪憂，各種塑膠袋飯盒到處亂放，娃可能就在旁邊拉屎拉尿，嚎嚎大哭之類的。

我很少點外賣，再難再忙就下面，下餃子，實在不行就點肯德基之類的或者去過的店。

17樓：田田賣國貨面膜

我是個騎手。

昨天送了乙個黃燜雞，湯汁太多，提到目的地湯汁漏在包裝袋裡了，送給顧客之前我又把湯汁倒進飯盒裡了。送給顧客的時候還是明說了，湯汁撒了不好意思。這樣做沒法避免差評。

如果我是顧客，知道這個湯汁灑了會吃不下去的。

有時候商家做餐趕時間，掉地上的也會撿起來放盒子裡，正常操作。

我做騎手之前都不怎麼點外賣，現在是更不會點了。

我這個地方的商家們都挺衛生乾淨正常的。

18樓：

借個樓，這個問題都能寫故事，吃相難看。

比如這個：https://www.

19樓：陳姑娘與葡萄酒

我們樓下商鋪因為鋪租便宜，所以都是些只做外賣，不做堂食的小店子。這麼說吧，自從看了這些店，除了大牌連鎖的外賣偶爾點來吃，其它都不點了

20樓：乖乖聽話呦

北京工作。

乙個同事離職創業。

快餐店，美食廣場。我倆一起約聊天的時候說的，有時候白天都能看到老鼠，因為公尺香所以經常有老鼠過來。然後不以為然都說了一句，都一樣，哪個美食廣場沒有幾隻老鼠。。。

21樓：milaaaaa

我覺得外賣最大的問題不是髒，而是塑料餐盒有劇毒，幾次點那種帶湯的有點燙的食物的時候塑料盒都會散發一種膠被融化的塑料味，真的覺得如果開啟檢測起碼95%的盒子都致癌。

22樓：

你就直接說小吃店有多髒吧。生意越好的小吃店後廚越髒。這種東西你只要沒看到，或則沒吃出什麼，就不要去深究，不然你以後都只能在家自己做了。

23樓：寒時sss

呵呵，原先看過一條微博，說是外賣軟體商家那一欄可以看營業資格。證書上會顯示產品加工方式，能看是不是冷凍品加工。看了這個提問想去餓了麼看看我常點的外賣資質咋樣，結果剛看完第一家，準備看下一家時，就彈框說我使用手機時間過長不給看了（我開啟這軟體五分鐘都不到……莫非有問題？

24樓：

在美團平台的剝削下，好好做外賣的是賺不到錢的，客戶也看不到，

就知道這家店比另一家便宜兩塊錢，

劣幣驅逐良幣，

最後大家都是料理包。

25樓：小灰灰

曾作為餐飲從業者幹過幾年，海底撈的廚房作為員工待過三個多月，後又自己開一家中餐廳，說一說中國餐飲的標桿海底撈的後廚吧，大家可以延展到外賣這一塊。

海底撈後廚管理很嚴格，操作規範也很嚴厲，領班包括老員工，會對新員工做嚴格的要求，並且後廚隔三差五就會有大區的檢查，基本上三五天，每天都會仔細的做衛生，包括檯面甚至地面都要仔細的擦過，但是。。。哈哈都逃不過乙個但是啊。。海底撈它是真的忙，也有很多細節問題存在，並且大家都在關注菜品的衛生，給你上的杯子的衛生，有人關注過火鍋那個鍋的衛生麼？

一般都是湯底打好端上來的，大家估計也沒機會看到。忙的時候後廚洗的鍋要堆成個小山，就扔在地上，泔水桶就在旁邊，忙的飛起誰顧得上？不過配料房一般還會擦拭一遍再用。。。

但是基本沒有消毒這個流程。估計有人會想那用的碗碟一定有吧，哈哈，太天真了。

外賣可以有多髒？

女生宿舍可以有多髒？

外賣髒，食堂髒，大學吃什麼？

男生眼裡多髒，算髒？

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