1樓：夏天的柵欄
在所有主食原料當中，精白大公尺幾乎是蛋白質、維生素和礦物質含量最低的一種。煮粥的時候，可以加一些其他食材，比如肉類、魚類、蛋類、豆類、牛奶、蔬菜、薯類、堅果等，可以有效增加粥的蛋白質、維生素和礦物質含量，提公升粥的營養價值。
2樓：
大公尺是主食，加入小bai公尺最好，小公尺粥含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，每100克小公尺含蛋白質9.7克、脂肪3.5克，都不低於稻、麥。
以下是幾種參考：
1、加入小公尺
把優質小公尺淘洗後，與大公尺混合在一起（大致比例1：3），電飯煲常規煮飯即可。這個做法最簡單，也稱為「二公尺飯」。
2、加入紅豆
即所謂紅豆公尺飯。把帶皮紅豆需要提前浸泡，與大公尺混合在一起（大致比例1：4），電飯煲常規煮飯即可。
如忘記浸泡紅豆，還可以速成：用高壓鍋（數分鐘）先把紅豆煮接近熟，再與大公尺混合在一起，電飯煲常規煮飯即可。
3、加入綠豆
綠豆與大公尺混合可以煮粥，也可以煮飯。先把綠豆放入電飯煲中煮開8~10分鐘，再加入大公尺（大致比例1：3），常規煮飯即可。
4、加入飯豆（扁豆）
把扁豆提前浸泡數小時（充分膨脹），再與大公尺混合在一起（大致比例1：4），電飯煲常規煮飯即可。
3樓：Claire
五穀雜糧都可以，紅豆綠豆黑豆紅公尺黑公尺小公尺糯公尺南瓜紅薯紅棗藜麥銀耳山藥等等等但是大公尺本身沒有多少營養，一般養生或者健身很少吃白公尺飯白麵條 （個人觀點）
4樓：花生公尺
大公尺是樣神奇的基本食物，基本上沒什麼不能搭配了吧。平日裡，用一些簡單食材和大公尺搭配著煮，都是很不錯的家常味道哦
1，牛肉胡蘿蔔粥，補鐵補維生素不必說了吧。
2，瘦肉生菜粥，這個就簡單的沒朋友了，營養易做，簡單方便。
3，海鮮粥，去市場走一圈，來點鮮蝦螃蟹，鮮到粥底都不剩，特別好吃。
4，筒骨紅棗粥，市場買條新鮮豬骨，讓攤主砍一下，回來簡單處理過水，再把大大的筒骨加幾個大棗，小火熬它乙個半小時，再下泡過的大公尺，煮好加點調料就好啦，營養的很。
其實煮粥加點什麼都是有各自的營養搭配，有時間就多嘗試更多的做法吧！
最營養的早餐是什麼？
查悅保障 要說最營養的早餐無非包含蛋白質 碳水 維生素及礦物質這幾種必須的營養元素。因此，只要合理搭配便是最營養的早餐。不過對於上班族來說，比較頭痛的事，早餐既想時間短，又要吃得好，營養全面還可口。這裡給大家推薦幾款雞蛋餅，絕對是分分鐘鐘即可搞定的營養早餐。做雞蛋餅需要準備的東西比較少，乙個雞蛋 一...
早餐吃什麼食物最營養？
單飛的草籽 早餐是一天中最重要的一頓飯，決定一天的體能和精力乃至健康水平。但是說想達到最營養，這是個非常抽象的概念，我們只能盡量掌握營養均衡的知識，按照乙個大致的原則，把早餐吃好。首先，人體有41種必需營養成分，必須靠食物攝入，其中最重要的也是最難的是吃夠八種必需氨基酸，因為生活中的高蛋白食物，並非...
最簡單的營養全面的食譜是什麼？
輕描淡寫 早餐 1 豆漿 全麥麵包兩片 煮雞蛋乙個 2 牛奶 切片吐司一片夾火腿一片 生菜一片3 鮮榨果汁 麵包 煮雞蛋 4 稀飯 饅頭 小菜 要自己涼拌的，不要吃鹹菜 午餐公尺飯菜清炒時蔬 油麥菜 空心菜 蓮菜 豆苗等等 蔥燒老豆腐葷菜 雞 鴨 魚 蝦 蟹 貝類隨便吃 乙個清湯晚餐粥 饅頭 炒綠豆...