1樓：
我記得以前看過相關的書，這裡就權當拋磚引玉吧。
先拋幾個經典的直飲水處理工藝
以上3種處理工藝摘自《全國民用建築工程設計技術措施》-給水排水篇，第71頁。
不難看出，以自來水為水源的直飲水處理工藝都是，精過濾（細砂、活性炭），還可能有進一步的微過濾，消毒，出水幾個措施。其中第三種是常見的工藝，特點是過濾後，有兩個RO（反滲透）。
一般小區門口的那種裝置，處理工藝應該是，過濾，RO，消毒，出水。這樣維護的時候，就只換RO膜就可以了。
現在回到題主的問題，那這樣裝置出來的水能否長期飲用？又會不會缺乏微量元素？
首先看能否長期飲用這個問題。
易經乾卦，上九：亢龍有悔。什麼事情都好，都不能長期處在乙個狀態下，不然就會過猶不及。這個也一樣。
這樣乙個直飲水裝置，關鍵是過濾有無反沖洗，其次是RO膜有無根據實際情況按時更換，最後是管道有無定時保養。要是題主你小區門口這裝置幾個月沒見人來保養維修，就不要去了。裡面的細菌比自來水的多很多的。
然後是缺微量元素這個問題。
在化學的角度上看，純水是無色無味的。但為什麼有些水喝上去會有甜味呢？這就是一些鹽離子存在水中的緣故了。
然而，我們缺鐵，就是不是要去吃鐵呢？這明顯就是南轅北轍。也就是說，靠水來補充身體的微量元素基本是緣木求魚。水中的鹽離子只是增加水的口感而已。
題主還費解麼？
2樓：
喝水不是為了補充微量元素，是為了補充水分。
礦泉水「富含多種必需的微量元素」，沒錯，但並不是「必須通過礦泉水才能補充這些微量元素」。
如果吃的食物搭配合理，就算一生只喝純蒸餾水都沒有問題。
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