河蝦嘌呤含量有多高,適合高尿酸患者食用嗎

時間 2021-05-12 21:39:23

1樓:小公尺

飲食控制對於高尿酸是必要的,但也要適度控制,我們要保證營養,而且太嚴的飲食實際生活中很難做到!

河蝦屬於中高嘌呤飲食,不在痛風發作期及恢復期,可以偶爾少吃,但就不要再和內臟,肉,酒等高嘌呤食物一起吃!一次性吃的嘌呤不超量,應該還好!

2樓:風欲止

河蝦的種類較多,比較常見的有草蝦。不管是哪一種河蝦,它的嘌呤都超過了100毫克每百克,屬於中、高嘌呤食物,比如草蝦的嘌呤含量為162毫克每百克,就屬於高嘌呤含量食物。

一般來說,高尿酸血症患者應該限制高嘌呤含量食物的攝入,減少中嘌呤含量食物的攝入,以免加重疾病,進展為痛風。所以,河蝦並不適合高尿酸血症患者食用。但不適合吃並不意味著不能吃。

如果您已經是痛風患者,在急性發作期,應該絕對禁食河蝦;在痛風的緩解期,如果血尿酸水平已經得到有效控制,可以適當攝入一些河蝦,但需要控制總量(痛風緩解期每日飲食中的嘌呤攝入量控制在200毫克左右為宜)。和豬肉、牛肉等紅肉相比,河蝦屬於白肉,雖然嘌呤含量也較高,但河蝦的不飽和脂肪酸更多,對痛風的影響相對要小一些。特別需要提醒的是,痛風和高尿酸血症患者在食用河蝦的同時,不能再飲酒或同時進食其他高嘌呤食物。

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