1樓：暖意茶話
藝術高於生活，現實中還是不要嘗試的好。別的不說，現在的空氣汙染也是古代不能比的。任何東西入口，滋味放後面，安全始終是第一位的。建議還是選擇正規廠家的瓶裝礦泉水泡茶，衛生適口。
2樓：無妄
積年的水不清楚。
但是雨水，露水，雪水。在空氣質素優秀的情況下，相比於自來水，瓶裝水。會更加鮮活。
主要體現在潔淨度，礦物質，含氧量。這三塊。江水泉水雨水相對井水而言礦物質相對少，水質偏軟。適宜沖泡茶葉。
煮水時，強調三沸，一沸壺底微微起泡，此時溫度過低不適宜泡茶，二沸，壺有蟹目，此時水處於最鮮活狀態。三全沸，這時候水中含氧量很低。泡出來的茶鮮活度自然相對卻會更低。
所以，對水有講究是真的。這種細微的區別需要細品。大口豪飲只為解渴是喝不出來的。
3樓：萌萌噠賤熊
過去是可以的，我的曾外祖母，也就是我外婆的媽媽，家裡有收集雨水雪水的習慣，俗稱天水，那個時候沒有環境汙染，可以拿來飲用，至於口味嘛，我相信未必有那麼神奇，現在的一些野外生存技能，也會教你收集雨水的方法，這個沒啥好稀奇的，過去沒有自來水，不是從河裡取水，就是井水，其他好的水資源並不是很多，大多時候都是靠天吃飯的啊。
4樓：山山而川
最近兩天下大雪，學校因此停課，跟爸媽一起在家待著沒出門。昨天中午我爸拿了個鍋到院子裡盛了滿滿一鍋雪水。
「你幹嘛？」
「煮點雪水泡茶喝。」
「你怎麼不找棵梅花樹，收點梅花上的雪放個四五年再喝。」
我爸到廚房裡鼓搗半天，泡了壺茶。
「……這能喝嗎？」
「當然能了，這是天水。」
「什麼味道啊爸？」
「你自己嚐嚐不就知道了。」
於是我嘗了一口，茶香味裡透著一股淡淡的焦味，還是喝不慣這個風雅的味道。
腦海裡想到《滿庭芳·贈郭芳儀》裡的一句:「寒窗裡，烹茶掃雪，一碗讀書燈。」
5樓：李明慧
我還真試過。
7歲的時候不知道聽誰說雪水泡茶好，當時還沒看過紅樓夢，小孩子天然被好奇心驅使，就拿健力寶的易拉罐，把頂上的蓋子磨開，裝了一罐沒人踩過的雪。
那是90年代十八線小縣城的雪，不像現在汙染這麼嚴重，而且當時雪比現在大很多可以保證絕對不會挖到地面上的。然而！雪化了之後，底下沉澱了厚厚一層灰塵和其它雜質，非常非常髒。
不知道古時候的空氣得乾淨成啥樣才能喝雪水？可能真像高票說的那樣得過濾吧。
6樓：小食材
積年的雨水不清楚，但是我曾經在嶗山住過一段時間，喝的是山上水庫裡的水，這個水實際上就是雨水，雨下到山上，順著石頭縫匯流到水庫，經過岩石的洗禮，水非常清甜潤口，用這個水泡最次的茶葉，味道都是清香撲鼻，入口都是甘潤綿軟，可惜自打出了山，再沒喝過這麼好喝的天然水了。
7樓：
古代沒有工業，空氣質素是相當好。雨水雪水中的雜質離子少，水的硬度低。
如果題主看過聰明的一休（暴露年齡了），有一集中修復畫的墨跡，無論用什麼泉水都修復不好，就是因為泉水的鐵離子的緣故。一休想出了辦法，用雨水最後修復了這幅畫。
8樓：王繹之
這得分開說……
在古代，空氣質素較好，雨雪露是地表水蒸發後凝結的（可以看作蒸餾），雖然有凝結核的影響，但由於當時過濾技術較差，相對於一般的水來說，雨雪露還是不錯的。隔絕空氣的條件下儲存沉降（比如裝罈子裡密封好埋著，最好密封前過濾並煮沸），而且煮茶前還要再沸騰（殺滅微生物），其實放幾年應該還是相對安全的。
現在的話……尤其是在工業化國家……除非再蒸餾一遍（或者過濾並檢測合格），反正我是不敢喝的。但如果處理合格後嚴格密封，放個幾年一般還是安全的。（參見相關回答）
至於好不好喝……這個我真不知道……想當初做飲用水相關的專案時嚐了各種價位各種品牌的不少水都沒怎麼喝出來好不好，雨雪露和普通水要是做雙盲實驗，反正我自己肯定分不出來。
附：相關回答：王繹心：
都說隔夜水不能喝，那桶裝純淨水為什麼可以喝？（與這個問題的相關之處在於：雨雪露只要本來就比較安全或經過適當處理後安全，在良好的密封下儲存很長時間還是可能可以喝的。
）其他條件相同，飲用水放置時間越久越不宜直接飲用。原因包括微生物，也可能包括亞硝酸鹽等化學物質。
一般說不能喝的隔夜水，是指暴露在空氣中的飲用水。放置相同時間，敞口杯裡的水可能已經不宜飲用，密閉容器裡的可能還能喝。
滅菌處理越好，密閉情況越好，儲存時間可以越長。
所以，未開封的質量合格的包裝飲用水可以放很久很久。開封的桶裝飲用水相對來說密封情況較好，但也不能放太久。
實際上，推薦使用小桶裝的飲用水，兩三天喝完比較好，畢竟一般的飲水機也不是完全密封。當然，現在市面上也有軟質包裝桶裝水，配合飲水機可以做到內部幾乎無空氣，就是說隨著水減少，桶可以收縮，密閉效能更好。
之前做專案的水廠搞過乙個實驗，把生產的包裝飲用水（就是普通的礦泉水）放置三年，開啟後檢測還是完全可以喝的（我覺得應該能放更久）；當然，保質期還是寫得比較短。
所以，隔夜水也得看怎麼隔夜，好好滅菌好好密閉，隔個幾百夜也是可以喝的。敞口放著的話，不說隔幾夜才不能喝，這萬一半夜掉進什麼東西都不知道…
9樓：翛陽
喝過的人舉手來回答！
我喝過雪水，座標貴州，和那些大城市動不動就霧霾相比，我所在的貴陽空氣質素常年在全國城市排行榜前十，記得有一年連著下了三天雪，我在最後一天的時候特地請了一天假跑去小區裡面取竹葉上的雪水，忙活了了一早上，最後融成水也就小半罐，視若珍寶的藏起來慢慢用。初衷是用來合香用，具體功效就不多說了，有一次忍不住偷嚐了一口，真心不好喝。
那味道怎麼形容呢！簡單點說就是一股子灰塵的味道。
雨水、露水一直想收，合香上有不同的功效，但我懶所以沒付諸於行動，木有發言權。
10樓：雲逸嵐
我記得好像是梁實秋，在他的文章裡說他試過一次，喝完之後說他覺得應該在水裡加明礬……
他說得原因是有空氣汙染，然而和現在比，那時候都算好的了。
11樓：茶水先生
古代時候可以吧，咱們也沒機會試試古代的雪水露水等水泡過茶具體咋樣，但就現在的環境汙染情況下的雨雪水都能把鋼鐵腐蝕了，是肯定不能拿來泡茶了的，還有霧霾，平時鼻子就經常呼吸到，不能再讓嘴巴也跟著飲用了，講的有點貧了，呵呵，最後還是建議泡茶用水就用純淨水。
書上說古人收集雨水 雪水 露 霜，然後放在罈子裡存上幾年再來沏茶。我想知道 這水放上幾年還能喝嗎？
去年到重慶正好趕上下大雪，晚上吃飯，有一碟醃蘿蔔，脆甜酸爽。阿姨說，好吃的醃蘿蔔就是把雪或者雨水蒐集起來，旁的什麼東西都不加，放進蘿蔔蓋上蓋子醃。猜可能裡面有什麼菌之類的，然後發酵。古代汙染少，用雨水雪水應該是可以的吧，即使有汙漬也頂多是些泥土味？ 程帥 如果真的密封的夠好，是可以喝的 畢竟細菌，病...
紅樓夢裡面，存幾年前的雨水和雪水然後泡茶喝，這是真的嗎？或者可行嗎
超級喜歡王爾德 從屈原開始就流傳下來古人吃花喝露水的習性他們認為這是一種高潔不俗的品格象徵現代人認為喝露水啊雪水很不衛生紅樓夢的內涵很多朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英。 並不可行。雨雪的形成分別是空氣中的水蒸氣遇冷附著在凝結核上液化為水滴和凝結成冰晶。所謂凝結核，就是空氣中的小顆粒如塵土灰塵一類。...
紅樓夢有雨水泡茶，其他古籍中也常有露水 雪水泡茶，可行嗎？
煮乾淨才行哦。雨雪的形成分別是空氣中的水蒸氣遇冷附著在凝結核上液化為水滴和凝結成冰晶。所謂凝結核，就是空氣中的小顆粒如塵土灰塵一類。題主可以試試，一旦將雨水和雪水靜置，裡面的顆粒就會沉澱，看上去還是很髒的 曹公之所以這麼寫，估計是為了呼應判詞 欲潔何曾潔，雲空未必空的上半句。白雪看似潔白，實則不然。...