1樓：lemonlemon檸檬樹
就是這兩個，只不過口味不是這個。。。營多湯麵最好吃的是海鮮味，撈麵最好吃的是那個雞味，不是牛肉味。美廚嘛，也不是圖中這個口味，最經典的應該是黑胡椒牛肉
2樓：
紅棗桂圓雞蛋紅糖水
小時候每年過年到外婆家，外婆總是要給每個人煮上一碗。當時並沒有多喜歡吃，但是外婆後來病重，過世，我很多年再也沒吃到過了。
3樓：安定醫院在德勝門
以前聽過乙個故事，講傣族菠蘿飯的來歷。說有一對老夫妻給領主看果園，那個果園在河裡乙個小島上。有一次河裡漲水，送蔬菜副食的人上不去島，老夫婦也就剩白公尺了。
為了下飯，老兩口試了各種水果組合，大多不盡如人意，但是發現和菠蘿的組合是真好吃，就保留下來了……
4樓：妖術
小時候，大概七八歲吧，參加一位親戚的壽宴，宴席上理所當然地有「壽桃包」，就是那種桃子形狀的豆沙包。
表哥拿著乙個壽桃包，拉我到一邊，臉上帶著笑意對我說：「你看這個壽桃包，像不像屁股？」
我看了一下，的確有點像，以為表哥在講無聊的葷段子，就附和著：「哎，是挺像的。」
表哥看著實在是繃不住笑了，雙手一擠，棕色的豆沙餡從壽桃包中間的縫裡擠了出來......
「你看你看，這像不像......」
他沒說下去，但那個情景已經給我幼小心靈造成了巨大衝擊，從此我就對壽桃包有陰影，再也沒敢吃......
5樓：長逝入君懷
鴿子湯。
我是早產的，媽媽懷我7個多月的時候，不小心從乙個大斜坡上摔下來。據說摔的很重，背都青紫了。心大如她，爬起來拍拍身上的灰，就回家了。過了兩天，我就這麼提前出生了。
生下來5斤半（哈哈，是不是還挺重的），可能是在我媽的肚子裡摔傷了吧，我一直口吐黑水，呼吸也不好，哭聲弱的像小貓叫，醫生勸家裡人放棄，說可能救不活了，我媽我外婆說什麼都不肯放棄，我在保溫箱睡了半個月，終於活下來了。
雖然活下來，身體卻真差，4歲以前，動不動就生病，一星期7天，我起碼4天在往醫院跑。簡直就是醫院的vip金牌優質客戶。。外婆心疼我小小年紀，就病痛不斷，一直小心翼翼照顧我，天天燉各種營養湯啊，燒各種好吃的給我吃。
吃的最多的就是鴿子湯了。那一大碗清亮微黃，肉香中夾雜著生薑辛辣氣息的湯，拌著熱騰噴香的公尺飯，伴隨了我整個童年。
如今，我已為人母，外婆也年逾古稀，腦萎縮，記性很差，她可能都不記得這些了吧，但是對於我來說，這是我一輩子都會刻在心裡的味道，因為，這是愛的味道呀
6樓：樂意麻麻
每次看到清炒苦瓜就會想起中學時候的一件特別苦逼、充滿淚水的事情，有時候想著想著還會忍不住笑起來。
高中的時候讀書很用心，但每次考試分數都不高，名次也不靠前。我們讀書那會兒（十五六年前吧），非常看重名次，尤其是在期末考試的時候，如果名次不好，整個假期都會過的很悲催。
我記得高二上半學期期末考試，感覺還不錯，想著應該能過個比較舒服的暑假。在領成績的當天上午還有乙個任務就是買菜（從初中開始，寒暑假的買菜的任務都是我的），當看到排名很不理想的時候整個人是懵的，心裡有一萬個為什麼和怎麼辦？身體和靈魂也不受控制般來到菜市場，最後我只買了兩個苦瓜回家。
回到家裡，媽媽問「買了苦瓜」「嗯」「有青椒嗎？」「沒買」「有肉嗎」「沒買」，心裡一直在想怎麼和媽媽說考試成績的事情，也沒注意她在問什麼。
媽媽最後清炒了一盤苦瓜，剛要準備吃飯，媽媽問「考試成績出來了嗎？」我頓時不說話，心裡直害怕，心想「這下完了」。「是不是沒考好？
」我不敢說話。「我就知道你沒考好，你要氣死我嗎…………」然後就是媽媽的一頓罵。我在旁邊一直哭一直哭，根本不知道嘴裡吃了什麼，等她罵的差不多的時候，我們才開始繼續吃飯，我依然不知道自己是怎麼嚼爛食物吞下去的。
媽媽沒吃兩口，又是一甩筷子，更加生氣的說：「你還只買苦瓜，真是越吃越苦！越想越生氣」
原來心裡苦的時候都會情不自禁的選擇苦的食物。
這件事情之後，學習很堅持，再苦再累都很堅持，也許是再也不想和媽媽一起有那種心裡苦，嘴裡苦的經歷吧。在拿到高考成績的時候，心裡是甜的。
之後只要看到清炒苦瓜，就會想起考試成績，心裡很苦就會越吃越苦的這件事情。
後來，大學有次廚藝比賽，我竟然選擇了做苦瓜，裡麵包上肉，過油炸，出鍋淋上蜜汁醬料，美其名曰苦盡甘來，苦中作樂，評委們還非常喜歡。
回想自己的前半生，用苦中作樂來形容是可以的，苦瓜和我非常有緣分，我想會一直吃它，提醒自己曾經的經歷，也會讓我孩子吃他，畢竟苦盡甘來是很美的味道。
7樓：
小時候每年年三十的前一天我都會和媽媽一起做蛋餃，用勺子舀上蛋液在平底鍋裡攤出乙個圓圓的形狀，然後把肉放在上面，再用筷子把兩邊夾起來變成餃子的模樣，借助熱把未幹的蛋液壓緊，就完成了。每年這個時候都是媽媽在旁邊看，我來操作。
其中有幾年我們住的房子有乙個二層的小閣樓，冬天在上面用個小爐子做蛋餃，開著小太陽，暖烘烘的，燈光昏暗，我和媽媽邊聊天邊做蛋餃，覺得很幸福。
另外就是包餃子，我媽媽非常喜歡包很多餃子然後分割好放在冰箱冷凍以至於我從小就會包很好看的餃子，每次包餃子都跟我媽媽聊天、說八卦，不知不覺一下午就過去了~
8樓：
雖然現在快遞物流非常發達，但比起小時候院裡賣牛奶、樓道裡賣雪糕還是差點兒營銷上門的意思和人情味兒。
當然這都不是我最懷念的。
我家以前住七樓，偶爾聽到樓下有喊「油~~炸糕~~」的，那簡直就像是曠野中揹著傳奇毛皮遇到了隨機npc，立刻大喝一聲「呔！你給我站住！來一塊錢油炸糕！！」
那時候一塊錢不是三個就是四個，小孩兒吃撐都夠。主要說的還不是這個，是我在七樓怎麼個買法。
我不知道你們哈，我家是一根二十來公尺的粗尼龍繩栓個編織筐，錢下去，糕上來。看著心水的美食由遠及近緩緩而至，頗有點兒收地籠的興奮勁兒。
歲數大了就愛瞎回憶，聽說本地消失快三十年的油炸糕復活了，雖然我屬於澄沙派，但哪天還真想去買幾個吃吃。
不為別的，就想祭奠下那個吃到口油炸糕都覺得自己是世界上最幸福之人的傻傻歲月。
9樓：小刺蝟
半偏題。
喝牛肉湯總會讓我想到高三時乙個潮濕的晚上 。做完英語測驗昏昏沉沉的我被新文和徽板拉著走進一家淮南牛肉湯，蒸騰的熱氣模糊了我們的鏡片。仰頭把最後一口鮮湯灌進喉嚨，隨意地擦掉溢位嘴角的湯汁和葷油，三個人滿心歡喜套上雨衣鑽進淅淅瀝瀝的春雨裡。
去補數學。
關於肉湯。
外公燉的排骨湯
小時候和老哥一起去古基，外公知道了一大早就拎著菜籃子到菜市場，買最新鮮的排骨。回到家點起炭火爐，用砂鍋慢燉。除了蔥薑蒜什麼也不加，燉乙個上午。
中午我們到了，一人盛一大碗，排骨酥得筷子一碰肉就從骨頭上掉下來，肉湯清香不膩，把飯拌進去，立刻就能吃得見碗底。常和老哥比誰吃的快。
後來，很多年沒有再吃到這個味道了。
直到寒假，在啟東。寶寶的奶奶為我做了排骨湯，喝到第一口時我充滿了一種驚喜的感覺。竟是如此的相似。我微笑著感謝奶奶，眼淚卻差點奪眶而出。
味蕾是一種記憶的載體，奇妙的是當相似的味道出現時，與之相關的記憶也會浮現出來。
今天很絮叨。
10樓：扒拉拉小魔仙
就是這個，噹噹噹噹！
紅酒巧克力味的百醇，為什麼令我記憶深刻呢，因為在上小學的時候，我後桌那個女生是一家超市的老闆娘的侄女，老闆娘讓她隨便拿吃的，然後有一次她就拿了一盒這個，上數學課（班主任的課）的時候吃是最刺激的。
當時她帶了這個我們周圍的人都知道，為了保證周圍的人不告密，她就分給周圍的人吃。因為所有人都得有，所以她就每個人分一根或者半根，我們一點一點掰著吃，味道好極了
記憶特別深刻
11樓：梓夏
蛋炒飯榨菜肉絲湯
蛋炒飯要我以前家旁邊炒飯鋪做的不油不膩又香最好吃，不過他家已經改賣大菜很多年了
榨菜肉絲湯，以前是我爸最擅長的菜，也是我非常愛吃的，以前一家三口一起吃飯，我會給爸爸媽媽做的我最愛的菜評等級，金牌菜，銀牌菜，這個是金牌菜。
我家經濟不寬裕，所以很少出去吃飯，那時候出去吃份蛋炒飯是很難得的事情
他們領離婚證那天，我媽和我一起在那家炒飯鋪吃飯，依然是蛋炒飯兩份，再加乙份榨菜肉絲湯。
很久很久沒有那個味道了，也許一輩子也不會再有
更新後來和男朋友在蘭州一家手抓羊肉店吃了炒飯。他提議的，我想了想接受了，然後莫名的，覺得這份炒飯很好吃
他之前和我推薦過食堂的炒飯，我一直沒去吃過
現在他也知道了
我也開始重新吃炒飯了
12樓：陶陶居
回想80年代的廣州街景
有下雨天躲過的騎樓
有古韻香氣的老字型大小茶樓
還有賣著各種廣府小吃的美食鋪
隨著時光一年又一年的流逝
騎樓一座座拆遷
茶樓一遍遍翻新
唯一不變的是美食的味道
那不僅是屬於小時候的味道
更是80後、90後老廣州心裡的
最深刻的「廣府味」
看到這些廣府美食會不會喚醒你記憶中的味道呢~花生糖
花生糖是廣府傳統小吃
每到過年桌面上的零食中總有它的身影
金黃的糖塊中鑲嵌著脆脆的花生粒
散發著濃郁的香氣
一小塊塞進嘴裡咬一咬
麥芽糖的甜味、花生的香氣便會在舌尖酥散
雞公欖
雞公欖是土生土長的廣州人小時候
不可或缺的回憶
用白欖經過複雜的工藝醃製而成
入口爽脆、回味無窮
而現在廣州能買到雞公欖的地方只有上下九了
若你在那逛街的途中遇到
帶著「叉雞帽」、套著紙扎的彩色大公雞的賣欖人記得買上幾包
尋找當年那個簡單而獨特的廣府味道
糖畫
雖然糖畫並不是廣府的傳統美食
但對於廣府人來說
它也是回憶中不可抹去的甜蜜記憶
糖畫老人總是不定期、無預告地
出現在街頭小巷裡
乙個湯勺便能畫出風格迥異的圖案
吸引了小朋友們的眼球
它不僅是一種美食
更是蘊含民間剪紙韻味的傳統手藝
雞仔餅
雞仔餅在老一輩廣州人的
心目中具有無法替代的地位
每個家庭必備的零食就是它
一口咬下去甘香酥脆
雞蛋、芝麻、豬肉的香味
一浪接一浪攻占口腔
味道微甜中還帶點鹹香
經過幾十年的歷史，味道如初
這就是雞仔餅經久不衰的原因吧~
老婆餅、老公餅
老婆餅、老公餅和雞仔餅一樣
同屬於廣州四大名餅之一
老婆餅香甜、老公餅鹹酥
因有「夫妻之間恩愛」的美好寓意
所以一直是訂婚禮餅、傳統手信、過年禮盒的首選同時也是廣府飲食文化的代表
這些廣府傳統美食儲存至今
不僅是因為美味
更是它們傳承著我們獨有的西關文化和廣府情
偶爾買回來吃上一次
還能感受儲存在這些美食中的
獨特記憶和故事
你有哪些記憶深刻的情話？
BBOne 所有的情話都被說舊了，該有的姿勢也都試過了。還有什麼能給你呢？想來只有我生命裡剩下的日子是新的。你可以從裡面挑一天用來娶你自己，挑剩下的也沒關係，用來陪你老去。 奇妙健健 遇見你不容易，你也別推開我了，我只想給你乙個擁抱，哪怕隔著春風十里，你或許不是世界上最優秀的人，但是我愛上你的時候你...
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