從小到大一直不吃雞蛋，會有什麼害處？

1樓：無衣

沒害處雞蛋之所以被推薦，是因為價效比高、含有卵磷脂等營養素，尤其是人體對雞蛋的吸收率高達98%，營養學上將雞蛋的蛋白質定義為參考蛋白，所以對這種營養密度高的食物進行推薦。

然而歸類的話，其主要營養價值就是蛋白質，所以不吃雞蛋的話，只要魚禽畜肉的攝入達標也完全可以替代。像有的完全素食主義者，肉都不吃，但是通過豆類也可以補充蛋白質，例如印度的婆羅門，就有其專門的素食飲食結構，也完全沒見他們普遍存在什麼問題。

2樓：Gushoushou

雞蛋是很優質且最易獲得的蛋白質，在成長發育過程中有著很大的作用。雞蛋蛋白質含人體必需的八種氨基酸，且氨基酸利用率高達98%以上；雞蛋脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和蛋黃素；礦物質有鐵、磷、鈣等；維生素A、B2. B6.

D、E和菸酸等。有較高的營養價值和一定的醫療效用。而且雞蛋中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇、卵黃素等，對神經系統和身體發育有很大作用，還可對記憶力減退有一定的阻擋作用。

當然你如果很不喜歡吃，那就通過其他食物來獲取蛋白質吧，比如牛奶、酸奶、豆腐、豆漿、豆干、瘦肉等等，只要保證每天有適量攝入即可。

3樓：榮榮

雞蛋含有豐富的維生素A鈣質和優質蛋白。但這些營養素也存在於其它的肉類，豆類。和穀物等。因此您不用擔心少吃乙個東西就會怎樣。您現在身體狀態良好就說明沒有對您身體有什麼影響。

只要您保持粗細搭配，葷素結合。不挑食就可以維持乙個比較好的狀態。

就像很多不喝牛奶的，但依然不會缺鈣就是因為他還會吃小白菜呀，油菜呀等等這些富含鈣質的食物。您不用擔心。