1樓：叄月暖陽
不要以為生熟分切就能解決這個問題，人很多時候都會忘記那邊是切生的，那邊切熟的。
如果你家裡還有老人做飯，那更是不用要求她遵照你的囑咐去做，與其跟老人計較，還不如花點錢買塊新的砧板。
首先介紹一下切肉和菜的砧板吧，推薦這款自己已經用了兩年的董姐鐵木砧板。
鐵木材質真的很驚喜，就算裂開了也不怕，只要丟水裡泡一晚上，第二天又能完好如初了。
這比其他那些會開裂的砧板不知道要好多少倍。
其實買實木砧板就是有開裂這個毛病，別信商家給你吹噓的那些保證，沒什麼用，這一點特別煩。
好在鐵木的特質，能讓這個缺點不太致命。
這塊砧板厚有4cm，入手厚實，能剁骨頭，不用擔心會砍壞。
我當時選購的是30cm直徑的，老實說稍微有點小，建議選36cm的這塊，特別對於家裡經常聚會，或人比較多的情況，尤其適用。
其次，就是切水果的砧板，建議選這款殼氏唯稻殼砧板。
材質選用的是天然稻殼，用火燒的話還有股燒麥子秸稈的味道，健康安全，吃進嘴裡的東西還是要多注意一點。
這塊砧板切水果比塑料的，竹子的和金屬的都好用，不會發霉，也不會起木屑。
比起鐵木的來說，重量要輕很多，強烈安利。
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