同事借我的信用卡套現不還

時間 2021-11-03 02:55:10

1樓:迷茫的夏天

再下菠菜段,用大火煸炒幾下,加入味精、鹽,翻兩個身,加明油少許即成。

特點:顏色鮮綠,脆嫩適口。

製作方法:(1)將菠菜逐條揭開,用水洗淨壢幹,放盤內,撒鹽少許,麻一下。(2)將溫水放碗內,下入麵粉和鹽面,醋少許,用筷子攪成糊,不要上勁。

(3)鍋放火上,添入清油,油熱七成,將菠菜逐條蘸糊下鍋,炸成黃紅色,酥焦時撈出,盛在盤內即成。

特點:色澤紅黃,焦香利口。

製作方法:(1)將菠菜擇洗乾淨,用刀切成長3.3厘公尺的段,放開水鍋內蘸一下,放涼水內淘涼。

(2)鍋放火上, 添入大油,油熱時,先炸一下花椒撈出,再放入馬蹄蔥片薑公尺稍炸一下,隨下入菠菜煸炒幾下,放入鹽、味精、炒勻, 勾小流水芡少許,見收汁時即成。

特點:色綠脆嫩,香美可口。

製作方法(1)菠菜擇洗乾淨,切成長3.3厘公尺的段, 放開水鍋內焯透撈出,放涼水內泡涼,潷出余水。(2)將粉皮先在涼水內泡軟,切成長絲,放開水鍋內焯透撈出,放涼水內泡涼,瀝去餘水。

(3)菠菜粉皮放乙個碗內,加入鹽、 醬油、香醋芥末、味精、香油,調拌均勻,盛盤上桌食用。

特點:兩色鮮豔,酸辣利口,下酒佳餚。

製作方法:(1)菠菜擇洗乾淨,切成長3.3厘公尺的段, 放開水鍋內焯透,撈出淘涼備用。

(2)綠豆芽擇洗淨,放開水鍋內焯透撈出,淘涼和菠菜共放碗內,加入鹽、味精、 醋、芥末、香油等作料調拌均勻,裝盤食用。

特點:兩色新鮮,酸辣脆嫩,下酒佳餚。

製作方法:(1)將蓮菜洗淨去皮,切成筷子粗細的寸

棒,加鹽面3克麻一下。(2)雞蛋半個放碗內對水打一下, 放入粉芡和麵粉,加鹽、醬油少許,用筷子攪成糊。(3)鍋放火上,添入清油,油熱六成,將蓮棒蘸勻糊,逐個下鍋炸製,炸成紅黃色撈出,.

潷去佘油,盛在盤內,上撒花椒鹽即成。

特點:外焦裡軟,香美適口。

製作方法:(1)將蓮菜洗淨去皮,切成長的牌,放鹽少許麻一會兒。(2)雞蛋打碗內,加水少許,打一下,放入粉芡、麵粉,打成糊狀。

(3)鍋放火上,添入清油,油熱六成,逐牌掛糊下鍋, 炸至金黃色撈出,即成金牌,潷去餘油。(4)鍋放火上,添入底油,下入蔥、姜,炸一下,再下入金牌炒一下, 放入味精、料酒、醬油、鹽和水適量,炒幾下,勾入小流水芡,汁沸翻兩個身即成。

特點:形如金牌,外筋裡軟,香嫩適口。

製作方法:(1)蓮菜條加工,炸製方法同糖汁燒蓮條。 (2)鍋放火上,.

打抹光,下入白糖,用勺抄攪不停,糖化開後,見色紅起小泡時,下入蓮條,灑水幾滴,翻兩三個身, 使醣掛勻起鍋盛入盤內即成。外帶涼水碗,吃時蘸用。

特點:外形紅明,吃時有絲,甜香脆軟。

製作方法:(1)刀工、制法、火色同糖汁燒蓮條。(2) 備一托盤,抹上油待用。

(3)鍋放火上,打抹光,放入白糖,用勺先不停地炒攪,再勺底朝下炒攪,攪至糖化、色紅,起泡一揚透明時,下入炸好的蓮菜條,翻兩三個身,見蓮條琉璃均勻,起鍋倒入托盤上,端至風涼處,邊用扇扇風,邊用筷子撥開,不燙手時,用手逐條掰開,裝在盤內, 上桌食用。

特點:紅黃透明,焦脆香甜,色形美觀。

製作方法:(1)蓮菜洗淨去皮,用刀削成菱角塊,用涼水淘一下,放開水鍋內,焯八成熟撈出,瀝去水分,放在盤內。

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