1樓：鮮目錄壽司
目前餐飲市場主要的消費群體主要在，80、90、00後上，因此找符合該群體的飲食習慣的餐飲專案才能有更好的突破。比如一些壽司就是特色餐飲種很受人喜歡的美食。壽司作為日本料理出名的美食之一，本身就吸引著非常大的流量，再加上隨著人們的生活節奏加快，相應的熟壽司在市場中出現，簡單快捷方便，兩者結合則能更加的適應市場潮流。
2樓：Kim Min-Hee韓式炸雞
可以考慮韓式炸雞
疫情後，小吃炸雞類的成為新的創業風口
KIM MIN-HEE韓式炸雞（金閔熙韓式炸雞）他們家在上海、杭州均有直營店
有興趣的話可以了解一下，蠻不錯的，都是萬單門店KIM MIN HEE韓式炸雞店，風味多樣化，實現本地化
3樓：均西冒菜
可投資的專案還是多，比如：冒菜、串串、麻辣燙、炸雞、麵條、公尺粉、各類飲料等等……
首先是根據自己的預算決定吧，現在不管是快餐還是小吃，成本都還是不低，如果你要加盟，成本就相對高些了。
其次投資些流程化、標準化高的吧，這樣不管是自己操作還是請人操作，都相對好管控。
最後就是考慮到利潤問題，盡量投資利潤高的，本來就是小本生意了，如果利潤再低了，就真的幹起沒意思了。
4樓：熊家炸雞
現在的餐飲小吃層出不窮，口味多樣。如果您想自己開店的話，加盟是個不錯的選擇
第一：麻辣燙，冒菜、串串、麻辣拌：
第二：炸雞、漢堡、薯條：
第三：麵條、蓋澆飯、炒飯等中式快餐
第四：各種地方風味的粉，例如公尺粉、土豆粉、螺螄粉等第五：奶茶、甜品
種類繁多，都是可以選擇的物件，前期的考察至關重要
打算做餐飲小吃，麻辣小海鮮類的，應該看哪些關於餐飲管理運營的書？
胡正寅 做餐飲的第一感知不建議看書。而是去你自己覺得做的好的店裡去觀察，學習。和老闆員工聊天。甚至，去打工。這樣得來的經驗最簡單直接。 奈久食壽司 任何的書都沒有實踐來得好，成本控制，無非就是在房租 用工和食材上，房租，就看你開多大的店了，用工也一樣，大的餐飲店，人員的需求肯定多，用工成本自然高了，...
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藍絨絨 這題我會。最近剛好在iPad上寫字玩，試了zed brush 和procreate等等，我覺得procreate是永遠的神。寫的不好，輕噴 只要筆刷調的合適，procreate寫字真的太舒服了！ 唐京 下面是如何從Zen Brush匯入 快去iPad軟體商店試試這兩款軟體吧！ NUISTer...
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淡藍色可可豆 公尺糊！公尺糊！公尺糊！零食！零食！零食！不請自來。澳洲寶媽回國三個月，沒公尺糊了去超市買，點名！亨氏成分排名第二就是白砂糖！伊利排名第二就是白砂糖！雀巢那個好一點，但是也是一大堆 維生素 衝起來滿滿 人造 香 味。零食也是一堆油鹽糖，我還不如買大人吃那只老式麵包餅乾。真的，farex...