1樓：老貓
一般瓶子上會標註IBU，這個部分是苦度。
不同風格的酒會有大概的苦度區間，區別在於酒花品種、幹投量以及麥芽的烘培程度。當然部分酒會加入其他自帶苦味的輔料，比如世濤咖啡
苦度較高的風格：
IPA及其衍生，如雙料IPA
Stout（世濤或者司陶特）
2樓：方小圓
其實把啤酒的苦那個值不是很準確的，只是個大概的參考，大部分酒苦讀都是在30左右的，可以喝小麥或者lager，如果想喝IPA的話可以挑一些英式的喝，世濤可以喝增味的。
3樓：譚工
中中國人不喜歡苦澀酸，是和飲食習慣有關。
中國本土的發酵低度酒，是公尺酒，入口就不苦，很多是有甜味的，苦了的公尺酒就是劣酒。
但外來的紅酒有酸澀，啤酒有苦味。國外越高檔的啤酒，酒花和麥芽度都會多一些，這都會導致苦味。
那為什麼我們還喝啤酒紅酒？因為洋氣啊，近代西方文明全面碾壓農耕文明，西方的東西，我們是全面學習（guitian），洋妞漂亮，教堂有歷史，西方童話好看。。。啤酒苦，因為是外來的，那也得說好喝啊。
不喜歡苦，嘗試一下別的酒，尤其是中中國人自己的公尺酒。
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