1樓:野錄視訊
從小到大吃過無數用雞做的料理,但是這是我第一次喝味道如此鮮美的雞湯。
不是世界上所有的雞,都在環繞金屬牆的倉庫裡長大。
雞肉本身的鮮美,也不該被遺忘。
在內蒙古東部的蒙牛特旗的草地上,就奔跑著一群晨飲甘露、原生態散養的蒙香黃羽雞。
內蒙以牛羊肉聞名。
內蒙人李誕說,就沒有見過比內蒙羊更懂事的羊了,自己吃沙蔥去腥,自己就把自己料理了。
這大概是個優良傳統,內蒙的雞也是這個做派。
草原上長著一種叫「百里香」的香料,是歐洲人烹飪時最愛的調味品之一,被譽為「餐桌上的調情聖品」。
李時珍《本草綱目》裡也記載著百里香的廚房妙用:「味微辛,土人以煮羊肉食,香美。」
在蒙牛特旗上生活的雞,因為長期食用百里香,肉質緊緻滑嫩不說,還透著一股幽幽的芳香,故有「蒙香雞」的稱號。
除了「雞界香妃」的美名,無邊界放養的蒙香雞每天的活動範圍足有8000畝,這意味著,每乙隻蒙香雞在抵達餐桌之前,身材都十分令雞羨慕。
痴肥的雞只會帶來雞湯上的一層浮油。
而健美的蒙香雞的每一塊肉,都嫩得恰到好處。
廣闊的草原贈予了蒙香雞用於奔跑的發達雞肉。
清新空氣中高含量的負氧離子讓雞增肌減脂兩不誤。
不管是煲湯、燉肉,還是燒烤、紅燒、白切。
這雞肉,一入口你就知道……
健身對人好,對雞更好。
不說什麼嚐出了大草原的氣息的假話,以普通人的舌頭來品嚐,就是兩個字——好吃!
立冬了,煲一鍋潤肺生津、鮮香透亮的雞湯,丟七八片冬筍、五六朵香菇、三四顆紅棗,大火煮開小火慢燉,起鍋前撒細細的一把鹽。
2樓:出門即耗電
我家在東北乙個鎮上,家裡是開店的就也沒養雞啥的,奶奶家養的雞一直是圈養沒有什麼接觸的機會。
十歲左右吧,下屯子去親戚家吃飯,小孩吃飯快吃完就是玩,那天那就我乙個小孩,院子裡有乙隻散步的大公雞
我說實話我印象中雞就是
溫順,膽小,怕我(我以為)
然後我閒到去逗雞,就是悄悄走到他身邊,然後突然用很快的速度小步小步的邁過去。
你不這樣試試你就不知道
雞的臂展有多大
雞的速度有多快
一手雞屎的樣子有多狼狽
(我還被豬和鵝攆過)
3樓:霍小霍
家裡農村的,我3歲的時候,家裡養了一群雞,其中有乙隻大公雞,特別兇,天天跟在我後面啄我,不管我幹啥都跟著我,後來媽媽實在受不了我天天哭訴,把它殺了。
你與你的化學老師有過什麼有趣的故事?
不頹廢小南 應該就是上課睡著被發現了也沒叫我 還有之前的乙個老師現在不帶我了 告訴我們班主任說我上課老師講的時候無論怎樣都會給老師回應笑一笑之類的黑人問號我是在和同學說著笑的啊 直接copy自己的回答了 詳情見鏈結 葡萄果醬 我 c哥你晚上有空嗎?我的意思是晚自習 c哥 有啊 我 那我晚上來找你 問...
你有過哪些神奇的吃雞經歷?
JIAFEI 今天四排路人局,剛開傘我同事過來找我說話,只能放下手機,眼瞅著落在了乙個大倉門口,嗯,沙漠地圖。和同事聊了三分鐘,我被流彈打的只剩1 4血。同事走後,我跑進大倉,耳邊仍舊腳步聲 槍聲。我找了個角落,路上舔了個野盒,撿到一把湯姆遜。看了看隊伍只剩4號了,我小心翼翼跑到旁邊房子找到4號,發...
2018 年你與愛車有怎樣的故事分享?
大阪深度遊顧問王 2008年版的豐田阿爾法黑色有空上圖 開了三年,每天開瘋狂的開。從11萬公里開到了18萬。有一次左腳扭了根本不能走路,用剩下的右腳開車,甚至帶團,第一次發現跟這車產生了感情上的羈絆。前段時間借了朋友的車開了一周,一周沒見,去停車場換車的時候,下著小雨,看到它差點哭了。兄弟,天下沒有...