1樓：我亦飄零久
剛看了個開頭，不喜歡。
和林講話太不客氣了，一點基本素養都沒有，不知道尊重人的嗎表達自己觀點可以，會不會好好講話？
乙個素人廚師，專業的，結果定選單的時候一點都不考慮人家意見，香菇炒肉紫菜蛋花湯木須肉西葫蘆炒肉片一堆家常菜就自己直接給定了？那你們要人廚師幹嘛地呢？大家原來不是商量菜譜是您一人兒就全定了得了唄
2樓：
支援高讚，內容看來本質並不是秦海璐斤斤計較愛找事，明明是節目組的理想化的目標「請國宴大廚，在新的市場宣傳中華飲食文化」和骨感又現實的規則「不給啟動資金，自己掙」還有店長讓人摸不到頭腦的決策「換東西要換價值更低的東西？？？」把秦海璐逼上梁山，更加現實的。
她不是不知道大廚來這裡的目的，相反她是最理解大廚初衷的那個人，然而在這裡面她拿了個最現實向的劇本，管錢，管統領整個流程，管目標和決策的具體實施。店長先生是只管動嘴皮子制定計畫和在鏡頭前表演，反正最後總結全是他的錯因為他是店長orz，而實際上以現實角度出發確保早點完成任務，去cue流程，節約資源，看顧好每個小孩，關鍵時刻吼一嗓子讓小孩們順利完成任務這堆實在的事情都是秦海璐在做。所以我很理解為什麼秦海璐有一問給店長「你這也叫唱黑臉兒？
」 lol分明是什麼實在的啥也沒做天天用霸道Quattroporte的方式做好人每個人各打五十大板，打一巴掌給塊糖，妄想著誰也不得罪最後負責在鏡頭前總結都怪他自己，每天纏著老外用塑料英語跟義大利人？？？尬聊一堆彷彿在推動中國文化傳播，本質基本沒什麼用。
我真的覺得秦海璐超級棒了好嗎哈哈哈哈哈哈要是我得更急可能會說出更難聽的（想著有鏡頭存在我要把大腿掐著才能忍住）畢竟又想著讓崇高理想得以實現，又得省錢，又得抓緊時間，還得滿足店長誰也不得罪買買買的全聽他的的表演慾望。
撇看內容，看形式。再說一遍，敢不敢不把綜藝節目真人騷當紀實性紀錄片看？說過800次了綜藝節目是以真實為基礎之上，用各種剪輯手段輔以高科技操作突出或減弱某一想傳達或隱藏的主題，這麼個呈現講故事形式。
他可以通過密集剪輯把秦海璐那幾個小時甚至一天之內，跟大廚和黃曉明及其他人說的幾句話剪在幾分鐘之內，來凸顯矛盾的主題。
你說一天之內分散說的幾句話和幾分鐘之內一直為這個事吵，去哪幹嘛只要花錢都只提醒這個事，你看了之後的感受和理解能一樣麼？都只是輔助傳播和製造噱頭和熱搜的手段罷了。
3樓：陳如七
其實我是為了看網路上那麼多人噴黃曉明才去看的中餐廳，結果看了第一期就很為秦海璐打抱不平。
首先，我們拋開兩個外界因素就是：第一節目組0啟動資金的設定，和第二為了收視率故意剪輯和製造矛盾。
我現在就單說說這兩個人在第一期中展現的矛盾。
既然節目的啟動資金的設定，不管是什麼原因吧，已經定型了。那這一堆人必須要面臨的問題就是沒有錢。但是我看完第一期和第二期的開頭，尤其是他們去菜市場買菜的那一part，我覺得只有秦海璐意識到了我們沒有錢。
我看很多彈幕說秦海璐情商低，事媽，矯情什麼的，感覺打出這些字的人應該也是活的比較理想主義色彩的。居然還有一條彈幕說支援秦海璐的都是小學生？hello？
我反而覺得當家做主柴公尺油鹽的人才有這種心思。
那我自己舉例子吧。我現在是一名留學黨。出國之前都是爸媽做飯，包括我們家一周的飯錢要多少我都不知道，出去吃和在家做的成本差異有多少我也不知道。
我出國之後每週都要自己去超市採購柴公尺油鹽大概是什麼價位我也心裡清楚。哪些東西今天買了，如果不吃完就要放壞，就會浪費掉，我也都得精打細算。
也就是在這個時刻，我特別能理解秦海璐的做法。我們本來就不是資金富裕，就要把錢放到刀刃上。比如大廚買的那個迷迭香，放到院子裡面本來就是可有可無啊。
還有乙個彈幕更好笑了。說中餐廳的高質量是我們中中國人的臉，關你秦海璐什麼關係，不要因為你自己嫌丟人。
哈哈，我就笑了，不是所有場合都適合帶上國家的。
如果你非要帶上中中國人的臉面，那我們一群明星自稱是大牌，跑到人家小鎮子去打擾別人做生意，非要以物易物，讓別人覺得我們中中國人來要講價就不是認真做買賣的，難道就不丟中中國人的臉了嗎？
說白了吧，這兩個小孩不怎麼發表意見，黃曉明只會豁稀泥，大廚內心還沒有從他主廚的身份中脫離出來，覺得我只是乙個外聘的廚師和你們一幫明星做真人騷而已，我的本職工作就是做飯，只有秦海璐是在想如何經營好乙個餐廳。
另外要多說一點。可能是我對中餐有什麼誤解。我想去給外中國人展現我們中國文化和中國的菜餚的時候，川菜，粵菜，魯菜都算是出名的菜系。
就像舌尖上的中國一樣，中中國人就是乙個大鍋灶燒著特別旺的火爆炒出來的菜那就叫好吃。這個大廚可能，是做國宴做多了。第一天晚上的花樣梨？
一點都不接地氣，說什麼傳播中國傳統文化。反正我在外留學，我周圍的外國朋友如果真的喜歡吃中餐都是吃川菜比較多，爆炒加公尺飯。你要是真把他們帶到乙個五星級餐廳，像法式大餐一樣，巨大一盤子中間一小口菜旁邊一朵花點綴，還真就沒人樂意吃了。
4樓：乳酪
1.黃曉明是個銀樣蠟槍頭，沒有管理能力卻做店長，沒有秦海璐頂著，餐廳分分鐘崩盤。
情商低，討好型人格，硬拗霸道Quattroporte人設，其實心裡虛得很。為人大方體貼，但是做店長真不合適。
本該是餐廳的靈魂，卻淪為乙個和稀泥的攪屎棍。
2.秦海璐，乙個合格的財務，懂得成本預算和控制，敢懟敢發聲，做實事，靈魂人物。
為人直爽，能屈能伸，能為整個團隊包容自己的驕傲。
3.林大廚，素人，帶著滿滿的想做好中餐的心意而來，卻被節目組打臉。不給錢，巧婦也難為無公尺之炊。
4.小凱和楊紫，打醬油和背景板。活躍氣氛，增加人氣，其實對於中餐廳的經營和規劃沒有實質性幫助。有無皆可的角色。
5.總結一下：開店硬核兩個人，林大廚和秦海璐，其他都是甲乙丙。
5樓：
看了這季中餐廳第一集，因為秦海璐，有點看不下去。生理反感的那種。以前看她電影時對她印象挺好的，現在覺得這個人似乎人品到人格都有問題，不只是情商，那種嘴臉太醜陋了。
思考一下，這種醜陋來自她有一種心的貧窮感，和骨子裡的階級權力意識，控制操縱欲，不理性且目光短淺，潑婦般滿含惡意的語言表情。很顯然她是把五個合作者歸為三個階級，而她對每個人的反應和態度是依照她的階級劃分對待的。店長黃曉明是權威階層~服從和舔，其他明星歸位同等級~熱情友愛，林大廚乙個人歸位下層工人和工具~指責和使用。
這種階級分類法幾乎明明白白寫在她臉上在對每個人的不同反應裡。
她的那種貧窮感和市井感，不論她現在身家實際有多少，她的心裡真的是乙個很窮很慌的人。僅僅是節目組設定第一天啟動資金為零這樣乙個小考驗裡，那種貧窮的嘴臉，簡直難看醜陋到了極點了，挖苦諷刺，翻白眼，湊合將就的急迫難耐，從語言到表情到身體語言的鄙視指責嫌棄和攻擊，壓抑不住的間歇噴湧，而且只對這乙個覺得比她階級低的人~林大廚噴湧。這一集裡再沒有另乙個人有這種沒必要的攻擊性。
當她在懟大廚時她是毫不思索的，欺軟怕硬的捧高踩低，本能的鄙視的真情流露。有多看不起專業的大廚，連人家自己帶來的煲湯用的三種幹蘑菇非要炒肉片(幹香菇是真的不能炒肉片要新鮮的才可以，本身是非常外行的反對，還覺得人家差勁的不行，什麼白撿的蘿蔔還嫌辣，那是人家自己帶煲湯蘑菇好嘛！)，大廚買一兩塊一盆的迷迭香香料植物並且可以栽培無限使用(明明已經有200歐了)也要翻著白眼反對譏諷，你不懂可以詢問甚至商量，而不是條件反射般的指責嘲諷。
這種香料植物在歐洲當地是很便宜的，在國內一般只有幹的也很貴，做料理的人看見天然香料會興奮這是很自然的，你可以感覺到大廚的那種開心。黃曉明贊同以後，就非要以物易物為難小凱去談判，大家是有錢了去菜市場，已經沒有以物易物的動力和必要性了。而在她看來只有公尺麵這些才是必要的，也就是開路邊大排檔的認知框架，非要看不起懂料理的人。
她的那種懟，本質是對人的無條件不尊重，只要是你的意見就懟，你說什麼都懟你就不應該有任何意見和要求。同樣的意見黃曉明說出來，或是黃曉明贊同，她就啥也不說了，多委屈也憋回去，甚至三秒換乙個舔狗的臉完成任務。這是什麼人格障礙？
黃曉明這一季膨脹說不定也有這個原因。畢竟上一季有趙薇的大氣坐鎮，又少乙個捧高踩低的潑婦舔狗，黃曉明的霸道屬性就沒機會這樣暴露。
秦海璐覺得大廚不是合夥人就不需要尊重，覺得中餐廳最不重要的意見是大廚的意見，人家國宴的專業大廚不是和她們明星平等的人，是員工和工具。黃曉明也是預設了她的捧殺踩殺路線，覺得大廚是幹活的員工不用尊重。於是這兩個人都崩了。
節目也不好看。本來大家都在罵霸道Quattroporte，看了一集覺得秦海璐才是那顆老鼠屎吧。
這兩個人的合力使得中餐廳跑去義大利小島那麼遠開店做節目，花費不菲不說，當地人也是在各種賦予了支援和友善的情況下，完全不能完成文化輸出，留不下有價值的贈予，或長遠的目的，竟然是目光短淺到了討飯存活好羞恥，日賺兩千好驕傲這種境地。
對所有人類而言保持基本的對人的平等尊重，是健全人格裡重要的乙個部分，這個部分大部分人都有，至少也不會暴露的那麼明顯和囂張。但顯然這部分秦海璐是沒有的，並且完全不覺得自己有問題。偏偏是在他們最輕視的地方暴露了他們的人格缺陷。
6樓：
陰陽怪氣，完全像個槓精。
管錢的時候偏要林講好打火機多少錢，預支錢給林多退少補問題就那麼大？可以說是一種雙重標準，起因可能就是hxm讓她管錢說了句「你那麼會管錢就你來管吧」，於是她就有了情緒，開始找茬。（背景是之前林開玩笑說，超市沒找錢，秦海璐就槓hxm「還有比我更不會管錢的呢」）
7樓：夏天的二二
打臉了，第一期不喜歡秦，覺得太把自己當回事，看了這幾期，太喜歡她了，顧大局，照顧人，性格又非常可愛，雖然嘴巴說話直接，但是真的是對事不對人。
8樓：
以物換物那裡，本來跟老闆說好換六個，然後hxm在那裡舔求老闆給換20個的時候，海璐就說了一句，不要以為她聽不懂，不是說好的換6個嗎？表情口氣都像是在說，你不要太過分，你收斂一點，你不要丟人的意思。然後老闆竟然答應了hxm的要求給他20個，我不知道這個是不是節目組有沒有貼錢給店家什麼的，反正我看到海璐臉一轉，那種尷尬丟臉無語的表情真的簡直不要太生動。
如何評價綜藝《中餐廳 第四季》第一期？
偉大的鹹魚 首先我覺得仔細去分析每個人的話，看著有些彆扭。張亮和林大廚還好，幾乎不用去刻意表現一些人情世故之類的。特別是張亮，算是裡面最真實的人了。當然這和他的身份有關，又是模特又是明星，而且主攻廚房，也不用和太多人打交道，人也自信，被噴的機會不大。林大廚和他也就平時打打趣。至於沒有關注到趙麗穎的情...
如何看待秦海璐在中餐廳diss大廚的表現？
不多講，看節目時我覺得大廚覺得面子不重要食材最重要，秦海璐就是勤儉居家的過日子，在花錢理念這方面各有各的毛病。但 我就想問一下問什麼熱搜是 秦海璐情商 而不是 秦海璐人品 明明節目裡秦海璐表現出來的區別對待林大廚和黃曉明才是重點啊.秦大姐拜高踩低一把好手 秦大姐這樣做這麼對嗎？這樣做好嗎？最後在講一...
如何評價寧靜說 有一期中餐廳不好看 ？
明星爆料客 中餐廳 開播後果然還是之前的那個味，一上來就開始搞事情。這期請了寧靜來壓陣，好讓黃曉明也不好意思再搞 我不要你覺得我要我覺得 式的霸道Quattroporte操作。但黃曉明暫時還沒作什麼妖出來，寧靜這邊就爆出話題點了。她在節目裡說看過之前的一期覺得不好看，所以她去了希望會好看起來。第一二...