1樓：
其實人各有異吧，我和題主一樣，覺得烤菠蘿是種黑暗料理，我反而挺喜歡吃生菠蘿，雖然吃完嘴巴疼，但痛並快樂著啊！烤過的菠蘿對我來說反而太甜
2樓：難難
烤菠蘿真的超好吃！！！第一次吃是在一家巴西烤肉店吃的，上面還撒了一點肉桂粉，很甜汁水超多，感覺比平常吃的菠蘿要好吃太多了！！烤過的水果都很好吃，酸味沒那麼強烈，或者重，水果本來的甜味更突出了，我給我室友做過烤菠蘿，烤蘋果，她一吃就愛上了
3樓：蒂亞戈理想國
安利乙個我在亞馬遜雨林晚上野營時學會的乙個超級愛吃的烤菠蘿的方法。
就是，把菠蘿直接丟在烤架上考，不剝皮，直接考！味道超級好！水分沒有丟失，還是有菠蘿的酸甜！
不說了，我又想吃了！
4樓：Li小盒
看到烤菠蘿這種神奇的食物我就必須出來答一發了。
我在土澳留學，剛來的時候住在寄宿家庭。在乙個慵懶的下午…我的房東告訴我，她有乙個非常amazing的菜譜。天真的我滿懷期待，全程觀察了她的烹飪過程。
首先拿出了乙個菠蘿削皮，中間挖空…然後在中間放上了肉餡…我開始有點方…然後高難度的動作出現了。房東拿出了培根，纏在菠蘿上…然後用竹籤子固定住，具體效果如圖 看到這個慘不忍睹的菠蘿我的內心幾乎是崩潰的…
然後這個東西就被放在了烤箱裡…
然後它就成了我們的晚餐…效果如圖嗯，請自行忽略無辜入鏡的紅薯總體來說…菠蘿口感略微詭異，這個菠蘿本來就比較酸，烤過以後咬上去感覺牙齒都軟了…總之不是很能接受這種食物
不過講道理夏威夷披薩還是很好吃的嘛
5樓：豆腐姑娘
少見多怪呀，吃過火焰菠蘿椰香牛肉麼~~
除了烤菠蘿，烤榴蓮你們吃過麼！！
說黑能有烤榴蓮黑麼？！但是好吃到炸掉有目有！！！！
6樓：Cathy
好吃！小時候從來不會點肉多的披薩，因為傻，總是要吃有菠蘿的水果披薩，長大了才吃肉多的。
那種烤過的菠蘿咬一口汁水豐富，咀嚼之後有回甘。
我媽可能一直接受不了，有一回出去擼串，我點了串烤菠蘿，從我點完就用doubtful的眼神看著我，直到我吃完......
7樓：沐絡絡
怎麼會黑暗？超級好吃啊有木有！！！我們去吃自助，我就蹲在烤菠蘿的盤子旁邊吃啊，最後那個上菜的小哥非常哀怨問我:你還沒吃飽麼？菠蘿皮你吃不吃？
然後我氣鼓鼓的拿著剩下的菠蘿回座位去了！
我還吃過烤蘋果，一下子要了10串！5塊錢一串（大概是下面的樣子）
8樓：唯喂wei
我想說先問是不是，再問為什麼
烤菠蘿一點不黑暗啊
口感多樣，而且甜度正好，在熟菜裡面有很多著名的菠蘿入菜的案例，在東南亞美食裡面有的是這樣的
可能題主的口味和我不太一樣
但是烤菠蘿一點也不黑暗！
9樓：橙鳶何年
超級好吃。自從在多倫多吃了一次烤菠蘿，就再也停不下來了。一次吃了好多，以後去自助餐廳，都是水果區的鳳梨拿來自己烤著吃。果醬汽水都能搭。美翻了
10樓：煊煊
有圖～烤菠蘿/烤鳳梨，或者炒的都超級好吃啊～
本人作為一名吃貨，一定要為菠蘿和鳳梨正名啊…話不多說，上圖。
1、自製鳳梨Pizza
黃黃的小顆粒就是鳳梨
2、鳳梨炒飯
香甜可口，超級好吃啊
以後再來補充～
11樓：我才不是小文藝
考菠蘿很好吃啊！酸甜酸甜的！自助裡一般是最後一道菜，吃完好多肉之後再吃這個肚子裡就不會覺得很油膩，順帶吐槽一下烤香蕉，尤其是連皮烤的，吃起來跟熟透了的香蕉沒什麼兩樣，但是看起來！
真的真的特別像shi！
12樓：KamianRider Zio
我很認真的告訴題主
烤菠蘿真的
太！好！
吃！了！
真的！真的好吃！我吃過之後真心很喜歡！帶點黑胡椒，還會換一種更可口的風味，真心會吃上癮的...
13樓：biaobiao丶avi
上學的時候校門外有一家美滿吉，最喜歡的就是假日漢堡，加了一塊菠蘿吃起來超級清爽，炸雞和菠蘿完美的融合在一起，一點也不油膩
14樓：Wand
水果怎麼能是烤的？！水果怎麼就不能烤了？！
問我們能不能體會它就是黑暗料理？！題主你體會了嗎？！如果沒體會就說是黑暗的話，我只能送你乙個迷之微笑了。
把菠蘿切成圈圈，進烤箱前塗上黃油，烤的過程裡伴隨著滋滋聲還能聞到黃油散發的香氣和菠蘿的甜香......光是想想都讓人胃口大開，而題主卻因為是第一次見就安上黑暗料理的名號，真是無語。
菠蘿除了烤還能炒，除了烤菠蘿還有烤香蕉，等等。總之，烹飪的密碼正等著你發現(舌尖上的旁白...)。
15樓：清歌
烤菠蘿多好吃！感覺酸味都少了～披薩能加topping的一定要加菠蘿，一口咬下去，酸甜的汁水充盈了整個口腔。還有菠蘿飯，心頭最愛啊！
16樓：女王
題主，你去買乙個叫肉桂粉的東西，烤幾片菠蘿然後撒上去，你會懷疑人生。我之前從不吃任何烤水果，在一家巴西烤肉吃到烤菠蘿，讓我變成了他們菠蘿死忠粉。
17樓：勝源毅
怎麼說呢，烤菠蘿......
真他媽太好吃了，有這個選項絕對優先選擇每次去吃pizza，一定會點加菠蘿 topping 的吃 carl's jr，最喜歡 Teriyaki Burger，只因裡面有一片烤菠蘿
18樓：tangtang
從小到大，菠蘿炒鴨珍，菠蘿排骨就是我的最愛，我還自創了菠蘿燴魚，味道也還可以，菠蘿怎麼會是黑暗料理，雖然賣相不咋地，但真的很好吃。
19樓：memo
烤菠蘿沒試過，但是以前老公在網上看到乙個苦瓜菠蘿排骨湯，讓我做，還挺好喝的哦，還有我們老家乙個在別的地方人看來比較奇葩的吃法:菠蘿蘸醬油。嗯，我覺得也挺好吃的。
20樓：馬輝輝
菠蘿與肉同烤煎之類的更配哦，嫩肉粉曉得伐，菠蘿汁與嫩肉粉可以說是同效果，而且味道更好，酸甜可口，加上香辣，簡直五味俱全！
21樓：孫啟航
昨天剛吃完應該可以強答一下吧。
這個烤菠蘿漢堡啊，主角它不是菠蘿，主角可是醬啊。因為菠蘿說實話存在感略低，因為是烤過的所以說不是那麼水靈，不是那麼脆，菠蘿的酸甜味道也不是那麼足，吃起來覺得沒想象中那麼有新奇感，感覺就是個放的有點焉巴巴的蘋果。但是那個醬啊把菠蘿的酸甜都搶走了，還有一點點的辣味，酸甜辣的醬，想想就開胃。
一開始衝著烤菠蘿點的，沒想到最後是醬讓人眼前一亮。
（店裡的雞條廣告好有意思啊，天然呆薯條X傲嬌雞條
22樓：
烤菠蘿明明特別好吃！！我第一次就被驚豔到！烤過的外面是一層略微焦脆, 裡面熟了以後，軟軟的，酸甜味被放大，香味越發濃烈四溢。到現在還回味無窮呢。。。
23樓：
題主不要心疼。。說起來我第一次看到烤菠蘿還是在上了大學之後，應該是某次郊外班級BBQ，自製一根串，串倆片菠蘿，翻身就能看到碳烤。。開始還有很多焦透的。。
當時也沒什麼特別的感受啊，就覺得他們腦洞好大。其實挺好吃的哈哈。(不過看樓頂焦糖菠蘿腦洞也好大！！
)不需要擔心什麼水分流失，因為正常都不會把它烤成幹。。一般燒烤店BBQ肯定不會烤太久的，漢堡王這種應該也是留下幾道焦掉的痕跡就了不起啦！這種咬下去會更加有質感！
因為有脆的地方。果肉溫溫的！水分還是很足的！
相信我！
現在說起來，不知道為什麼，後來都沒怎麼見過烤菠蘿，連路邊燒烤攤都找不到。。
搞不懂，烤菠蘿這麼好吃！！為什麼燒烤攤不烤！！難道是不到時令。。。
這麼看來，作為乙個根本沒點食物製作技能的手殘黨，下次只能去BK吃到烤菠蘿了QAQ
24樓：Jack mcfarland
Excuse me??????
烤菠蘿是黑暗料理？？？（另：其實鳳梨就是經過改良培育的「菠蘿」，本質上沒有多大區別只是其中物質含量與表現形態略有不同，下均以菠蘿著稱）
只能說題主您太甜了
烤過的菠蘿不僅更加香甜而且中間很多我們平時不吃的纖維部分會軟化以便入口而且那些會讓我們覺得舌頭「剌剌」的菠蘿蛋白酶等東西也會隨著溫度上公升而分解消失。
最重要的是
那些焦痕才是整個烤菠蘿最棒的部分好嗎？？？您知道美拉德反應嗎？？
您可知道michelin的chef如raymond blanc 和gordon ramsay都在他們的節目中教過大家怎樣去烤好乙個菠蘿
學術圈到底有多黑暗？
我是西安電子科技大學2011級學生，非常遺憾沒有考上研，西安電子科技大學通訊工程學院院副院長 的研究生。可想而知西電的水平。在此重申，本人所做指控均有物證支援，本人持有乙份本班大三上成績單乙份，上面清楚寫明王凱鵬，學號 的模電實驗成績不合格。以此證明本人所言非虛。這個人不止一次作弊，別的我不知道，在...
中世紀到底有多黑暗
Fisher 沒有成體系的醫療，生病基本靠抗，如果不小心趕上瘟疫什麼的，會不會被傳染，傳染以後能不能好全看命。沒有下水道系統，食物雖然也有麵包之類的，普通人吃的和有些家底的貴族吃的完全不是一種東西。吃不飽是常態 別奢望自己是貴族，普通人的生活更可能是你遭遇的。而且就算你是貴族也沒的選，生病了一樣得抗...
烤冷麵到底有多好吃
茨果仁 高中冬天的時候下了早自習冷的哆哆嗦嗦的去校門口排隊買烤冷麵盯著鐵板上麵皮由硬變軟刷醬的時候噴醋的時候與鐵板碰撞發出呲呲的聲音再跟老闆說一句多放香菜多醣多醋只需再等兩秒種老闆就會用無影手把已經捲成卷的冷麵切段裝盒最後再刷上點醬汁扣上蓋子裝袋遞給我雖然帶回教室的時候也是熱騰騰的很好吃但是我真的很...