1樓：DiuDiu是我家的貓
強迫孩子吃青菜一般只會讓他後天厭惡蔬菜
首先要了解青菜是否是幼兒必須的，有沒有其它可替代且更容易被幼兒接受的食物？
不要著急說沒有，單是青菜本身，就有很多種做法，小菜葉蛋湯、酸溜青菜等等，我不擅長做菜，但我也知道花點功夫，青菜也可以很好吃。
幼兒或者說人類需要的是青菜中的營養素、水份、植物油、少量植物纖維，這些都可以用其它蔬菜替代。比如豆類，植物蛋白含量秒殺青菜，比如西紅柿，大量補充維生素C，又比如菌類，好吃又營養，就是貴點。
其次要了解幼兒為什麼不吃青菜。青菜做的不好吃？對青菜本身沒有好感？或者缺乏某些微量元素？又或者是家長的管教方式出現了差錯？
部分幼兒會因為青菜奇怪的口感而產生抗拒，而另一部分幼兒則是單純的「以前沒有吃過」。
如果家長管教方式不恰當，無論是過於放縱還是嚴厲，那麼幼兒對青菜產生消極情緒也就不難預見了。
當然，家長當著幼兒的面表現出吃青菜是一種享受的場景，通常可以誘導幼兒主動模仿。但這種方式是否必要，取決於你對以上問題的認識。
2樓：陳磊
我跟孩子說青菜心是小金魚，她是大鯊魚，看看大鯊魚能不能抓住小金魚，然後用筷子夾著在她面前遊，之後她就養成了吃菜心的習慣。
另，上海的菜心比北京的好吃太多太多太多了。
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