1樓：「已登出」
亂答下吧。知識有限。
對於國內食品安全來說，最重要的認證是SC強制認證。那麼這個認證是啥意思呢？就是食品生產企業必須通過的認證。
如果乙個食品生產企業獲得了食品生產許可證，那麼必須通過這個認證。這是底線。
同時，這個SC是二代目認證。它的前身就是QS認證。因為食藥監系統在上一輪機構改革時候合併了食品生產監管職能，所以原來的質監局的QS認證直接被改為SC認證，意思是生產的拼音首字母縮寫。
現在你還會在商店裡看到大量QS認證的食品，也有SC的食品，因為現在處於過渡期，2023年10月1日期QS徹底退出市場。另外QS有標誌，SC無標誌，只有編號編碼。所以大家買吃的一定要看有沒有SC編碼。
下圖是老的QS標誌。
接著說幾種容易忽悠人的認證。
首當其衝的是保健食品GMP認證。很多人買保健食品會發現上面寫著……什麼通過GMP認證，有各種各樣logo。賣保健食品的會說，我們這個品種保健食品是過了GMP的，其他的不是。
我告訴你他這是胡說八道。只要是正規保健食品生產企業都現在認證和生產許可在一起，不會單獨GMP認證。所以這種說法就是忽悠你。
而且國家食藥監總局沒有發布任何藥品或保健食品GMP的logo。下圖是藥品GMP證書。你看也沒有logo。
未完待續。。。
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