你對 吃 有怎樣的執念?

時間 2021-06-06 15:30:06

1樓:直男

個人分為以下幾種情況···

1.好奇心

從高中畢業開始兼職只為完成「想把武漢所有沒有吃過的店都吃一遍」上到五星級酒店各式菜品,下到家門口樓下新開的燒烤鋪;同時覆蓋小學小賣部裡新出的辣條及部分高校食堂的新菜品~對沒有吃過的食物保持強烈的好奇心···雖然和朋友們約飽時會變成——「那家哦?上次吃過,味道很一般,換一家啦」「這家也吃過啦···」——現在是每次約飽就是我列一張「沒吃過的店」清單讓朋友選擇~

看完《舌尖上的中國》想把每一種都吃到的心情···

日常生活外賣也是吃過一次不會再吃第二次,泡麵亦然(配方新公升級的話還會再吃)

零食類會回購,但是在外就餐基本上吃過不會再吃第二次,無論是否好吃···

2.暴飲暴食

不開心的時候吃點好吃的就滿血復活了,涉及原則/底線另算(大概是翻臉/絕交···反正不是吃2頓就好)於是經常因為此起彼伏的心情導致暴飲暴食

3.季節性強迫症

夏天和冬天一定要吃冰淇淋和火鍋,不然覺得不夠完整(別問我春天和秋天···武漢沒有這兩季)

4.會因為「吃」這個功能而影響認知

eg:以前覺得蠶蛹摸起來很舒服、舴艋適合喂鳥、見過黑色的螳螂···

後來···炸一炸口感還是不錯的~滿口蛋白質的感覺也還不錯~

想到什麼再補充吧~

2樓:空空空空空空空

大概就是,晚上睡覺前餓著肚子想到睡一覺醒來就能吃早飯了瞬間就開心;改著心塞的鏡頭想著這週六決定了要去吃麻辣燙瞬間就開心;艱難地搶車票的時候想到過年回家能吃著爸媽做的飯和街口的雪花酪瞬間就開心!

這世界上有這麼多好吃的真的太幸福了( ▽`)

3樓:紙鳶

對網紅店有著一種必須吃到的執念!旅遊的一大目標就是吃當地的特色美食!風景基本是順帶看的(*/ω\*)

只要是網紅店,哪怕是犄角旮旯,也攔不住我找吃的()

去朋友的城市她們從來不考慮帶我去看什麼景點,只會乙個勁的想,帶我吃什麼╮( ̄▽ ̄"")╭

4樓:白瑋龍

背景:獨住情景一:懶覺到中午餓醒的,廚房翻了一圈,只有幾包老北京和半顆包包菜,一通忙活後一大碗炒速食麵出爐了

情景二:心情好,超市買食材,能研究出黑椒番茄炒蛋、全麥麵包夾青椒肉絲等突發奇想式的「黑暗料理」,別說有的還挺好吃……

清淨三:去吃火鍋最後下面,然後用茶水洗一遍再吃,那感覺,嗯……彷彿溶於天地間~

我總覺得用兩樣平常都沒聯絡的東西融合在一起一定會有驚喜的發現,我還在「黑料」的路上不斷探尋……

5樓:原原原原原

飯桌上,

情景一:

老師:你看XX(就是我)不說話,肯定就是還沒有吃飽,還要不要再點點兒什麼?再加幾個菜。(此時就開始要麼給我遞選單要麼就自己動手點上了)

情景二:

老師:喲,XX吃飽啦,都開始加入我們聊天了。

6樓:嘉曦

首先,食材一定要新鮮,乾淨。無論是家裡自己做飯還是高大上的餐廳還是街邊不起眼小食店,這兩點都絕不能退讓。

其次,作為大食省土著,無論清淡還是濃味,對食材的處理及烹飪一定以能保留甚至突出食材本身味道為佳,這也是第一點的延伸。

有關紅肉,如常見的豬肉牛肉,沒什麼太大執念。

有關禽類,如雞,生雞優於冰鮮,尤以足月的走地雞為優,挑選方面內子比較擅長,我的判斷是,斬件時,骨頭斷面不整齊甚至有碎骨的,一般鮮味和肉質都不盡人意,而斷口整齊,骨髓鮮紅的,則骨頭密度夠,肉質也佳,無論火鍋清蒸爆炒煲湯均有上佳表現。

有關魚類,大部分情況下只吃背部,要求肉質結實爽口,否則不吃。

有關海鮮類,如蝦蟹貝殼等,以清蒸或白灼為主要烹飪方式,吃的時候不蘸醬料,謂之吃原味。

有關青菜,盡量切段,長度約一掌,即約7-8厘公尺,這長度剛好可放在口內,不用叼著菜滴著水地吃。

最後,甜點最高!

7樓:荷葉田田

一定要吃公尺飯,超過三天沒吃到公尺飯會覺得特別難受,渾身不得勁。我不怎麼愛吃海鮮,特別愛吃河鮮,畢竟江邊長大的,但吃魚不愛吃沒有鱗片的魚(類似黃骨魚),不吃有殼的水生物。黃鱔泥鰍必須幹煸的才吃。

冬天一定要吃蓮藕,湖北的蓮藕真的特別好吃,第一二節很脆,清脆清脆的,適合焯水涼拌,特好吃!中間的煨湯特好喝,煨湯藕節的不同口感也會不同,有的脆,有的粉。還可以做藕夾,滷製的藕也很好吃。

不能再寫下去了,我已經控制不住了……

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