1樓：卡薩Kasa
如果從選料和出品來說，私房菜或者會所菜是不輸公尺其林的，不過這種餐廳很多只接待熟客。
如果只追求口味和煙火氣，路邊攤和蒼蠅館子也很不錯，公尺其林必比登就選這種餐廳，我覺得比公尺其林星級餐廳好多了。
2樓：Tclcj
公尺其林，好東西，我說的是輪胎！
法餐和日料來說，也不錯。
中餐是有驚豔的菜，不過對比整體的消費和菜品的體驗感，我感覺不是很值（中餐我只在上海吃過，就不說哪些家了）。也許這裡面存在著文化差異或者商業行為，不好說，反正感覺外面的公尺其林比我在上海吃的要棒棒噠。不過公尺其林指南上面的小吃館子有的的確不錯，值得去吃吃。
吹了一堆輪胎人，我感覺吧，在國內而言，要想吃美味，吃地道，吃正宗，我推薦乙個種類：蒼蠅館子！！就那種老城區，小巷子，店面不大，但是收拾得還是不錯，年代感比較強烈的館子。
這種地方吃飯是沒有環境可言的，不過，找對地方的話，你會發現這是輪胎人四星嘛！
具體尋覓方法：我是開車先熟悉城市板塊，找到老城區，停車，邊走邊問邊看，相信我，大概也就三五天，你一定會有收穫，而且，有時候還會有其他意外收穫哦。我去開封的時候就有體會，那裡人人推薦的都是第一樓的包子，的確有特點，也算好吃，但是我感覺盛名之下其實難副，後面就自己到處溜達，好吃的我找到了，意外收穫是我還找到了一條非常老的街道，開封鼓樓街，那裡還有一些很有年頭的建築，雖然不是旅遊景點，不過，原汁原味的人文生活，我們想看的難道不是這個麼？
跑題了，反正我覺得吧，別人的東西可以作乙個參考，我們自己想要的東西，還是得自己去找。
3樓：文良
跟公尺其林總是對著幹的best 50
直接比你高乙個等級，捨棄了國家城市為中心的方向直接就是老子選的是全球最佳50佳餐廳
其實公尺其林餐廳就是早了一百年的網紅打卡經濟而且做的一直都在水準之上，所以就延續了下來當然了在中國又是很糟糕
算不上飲食文化了
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納zhi豆子 日本的飲食生活太過於清淡了，日本的食物雖然精美，但是有乙個缺點，就是沒有氣味。我們中國的菜餚講究色香味。上來的菜餚首先要用氣味去欣賞，而日本的就不是了，所以菜餚端上來，誇獎的話只有說 看上去很好吃啊 koukakinn 又要來吐槽一遍我對日本飲食的不滿了！1 沒有正兒八經像樣的早餐店。...
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Lia 小而 精緻 美國的漢堡 瞬間明白了什麼.2.英國的調味醬料 等我用一些自家制的蛋黃醬調一下味。美國的調味醬料 先放一點食物潤滑劑 蛋黃醬 簡單粗暴 3.英國的辛辣食物 Nando s 其實常常有正在約會的男士點不辣的口味，但叫我們在他點的雞上面插勁辣的小旗。美國的辛辣食物 蠍子雞翅 吃這個之...