如何判斷某款茶是否為香精茶?

時間 2021-06-01 16:50:17

1樓:一壺老酒

香精茶的茶香味會很重,聞久了會覺著不舒服,甚至會有點刺鼻,但是泡個一兩泡後就沒有香氣了。自然茶的幹茶香氣不會太濃烈,但是很舒服的感覺。我遇到比較多的香精茶是花茶類的

2樓:神靈莫明

特別簡單,各種茶的香氣,味道是香精模仿不出來的,最多隻做到近似。香精做的茶,味道來的快去的也快。也特別難,要求你味覺敏感,又盡可能的嚐過各種茶的味道,最後是憑經驗。

3樓:木點

一、看顏色,茶葉顏色不自然的要當心

二、把茶葉放手中捂一會兒甚至搓一下,放下茶葉聞的味道,如果聞到手中有濃烈久不散去的香氣,要當心

三、泡茶後看湯色,湯色渾濁要當心

四、分別用低溫60-70度左右和高溫100度沖泡,如果低溫和高溫沖泡出來的香氣差不多,要當心

五、第一次沖泡和第二次沖泡香氣差異太大,要當心

4樓:茶頻道嚴選

乾茶香氣濃烈:真茶的乾香並不高,捧一把乾茶放到鼻子下聞,香氣清幽、自然;相反,如果乾茶的香味濃烈撲鼻,那麼加入香精的可能性就很高。

溫水沖泡能聞到茶香:溫水沖泡後,茶湯渾濁,或香氣很高的,很有可能加入了香精的。正常的茶一般要80℃以上才能泡出香味。

茶香持久度差:沖泡後,如果每一泡茶香都下降的很快,而且茶香缺乏變化,甚至沖泡到第三泡時,就沒有了香氣,很有可能新增了香精。

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